DHA-Säure - die zur Gruppe der Omega-3-Fettsäuren gehört - hat einzigartige gesundheitliche Eigenschaften. Die richtige Dosis kann vor Alzheimer, Makuladegeneration (AMD), Depressionen schützen sowie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken und die Symptome rheumatischer Erkrankungen lindern. Einige Menschen sollten jedoch mit einem übermäßigen Konsum von DHA vorsichtig sein, da es mehr schaden als helfen kann.

DHA-Säure(Docosahexaensäure) gehört zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus der Gruppe der Omega-3-Fettsäuren. Sie werden auch als essentielle Fettsäuren bezeichnet, weil ihr Fehlen oder Mangel in der Ernährung gesundheitliche Störungen verursacht und außerdem im menschlichen Körper nicht synthetisiert werden kann. Die DHA-Säure spielt eine Schlüsselrolle bei der Funktion des Nervensystems. In angemessener Dosierung konsumiert, unterstützt es auch die Arbeit des Immun- und Herz-Kreislauf-Systems. Darüber hinaus lindert es die Symptome rheumatischer Erkrankungen, wirkt sich positiv auf den Hormonhaush alt aus und fördert die Ausscheidung von giftstoffen aus dem Körper. In einigen Fällen kann übermäßiger Konsum jedoch eher schaden als helfen.

DHA-Säure erhöht das Risiko für Prostata- und Dickdarmkrebs?

Einige Wissenschaftler behaupten, dass ungesättigte Omega-3-Fettsäuren (einschließlich DHA) aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften positive Wirkungen bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs haben können, einschließlich Brustkrebs, Lungenkrebs, Prostatakrebs oder Magen-Darm-Krebs. Es gibt jedoch Studien, die auf einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von DHA und der Entwicklung einiger dieser Krebsarten hindeuten.

Wissenschaftler des Fred Hutchinson Cancer Research Center argumentieren im Journal of the National Cancer Institute, dass die hohe Konzentration an EPA-, DHA- und DPA-Säuren um 71 Prozent zunimmt. das Risiko für die aggressivsten Formen von Prostatakrebs mit einem hohen Metastasierungsrisiko um 44 %. das Prostatakrebsrisiko mit einem geringen Metastasierungsrisiko um 43 Prozent. erhöht das Risiko für alle Formen dieses Krebses. Damit bestätigten sie die Ergebnisse von Studien anderer Wissenschaftler, die zuvor einen Zusammenhang zwischen der Entstehung dieses Krebses und Omega-3-Säuren gezeigt hatten. Gleichzeitig betonen sie, dass eine fisch- und meeresfrüchtereiche Ernährung keine Gefahr für die Gesundheit von Männern darstellt. Das belegen Untersuchungen ausJapan, wo die Inzidenz von Prostatakrebs, insbesondere seiner gefährlichsten Form, bei dieser Art der Ernährung zu den niedrigsten der Welt gehört. Daher nehmen sie an, dass eine erhöhte Supplementierung von Omega-3-Fettsäuren schädlich sein kann.

Wissenschaftler der Michigan State University wiederum, deren Forschungsergebnisse in der Fachzeitschrift "Science" erschienen sind, sagen, dass Fischöl (reich an DHA-Säuren ua) mit Kolitis und Dickdarmkrebs in Verbindung gebracht werden kann. Bei den von ihnen untersuchten Labormäusen (die allerdings anfällig für entzündliche Erkrankungen des Verdauungssystems waren) benötigte Fischöl (in hohen Dosen) mit verstärkter Entzündung nur 4 Wochen, bis sich der Tumor entwickelte. Wissenschaftler fordern eine Begrenzung der Dosis von DHA-Säure, insbesondere bei Menschen mit chronischen Entzündungen des Magen-Darm-Trakts.

DHA-Säure senkt das Herzinfarktrisiko

DHA-Säure unterstützt das reibungslose Funktionieren des Herz-Kreislauf-Systems. Es stabilisiert den Blutdruck und schützt vor dem Verkleben von Blutplättchen und damit der Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen. Darüber hinaus senkt es den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) und erhöht den Spiegel des guten Cholesterins (HDL), wodurch das Risiko der Entwicklung von Arteriosklerose und damit die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten wie koronarer Herzkrankheit oder Herzinfarkt verringert wird. Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von mehr als einer Fischmahlzeit pro Woche um über 50 % reduziert wird. Risiko, an einer Herzerkrankung zu sterben (im Vergleich zu Menschen, die gar keinen Fisch oder nur einmal im Monat Fisch essen). Bei Personen, die einen Herzinfarkt erlitten haben, ist das Risiko um 42 % reduziert.

DHA-Säure schützt das Gehirn auch nach einem Schlaganfall

DHA-Säure kann das Gehirn vor einem Schlaganfall schützen. Wissenschaftler der University of Louisiana in New Orleans gehen noch einen Schritt weiter und argumentieren in „Translational Stroke Research“, dass DHA auch nach einem Schlaganfall das Gehirn schützen kann. Ihr Experiment an Mäusen zeigte, dass die Verabreichung von DHA-Säure 3 Stunden nach dem Schlaganfall den Bereich der Hirnschädigung um 40% reduzierte. Bei Nagetieren wiederum, die 4 und 5 Stunden nach dem Schlaganfall eine nützliche Säure erhielten, betrug die Hirnschädigung 66 Prozent. und 59 Prozent kleiner (im Vergleich zu Tieren, die sie nicht erh alten haben). Darüber hinaus trug die DHA-Säure zur Verringerung der Gehirnschwellung bei und stimulierte die Produktion von Neuroprotectin D1 – einer Substanz, die hilft, das Nervengewebe vor Schäden zu schützen.

Wichtig

DHA-Säure - Dosierung

Gemäß den Standards der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) fördert DHA-Säure die ordnungsgemäße Funktion von Gehirn, Augen und Herz bei einer Dosis von 250 mg pro Tag.

SäureDHA kann Makuladegeneration verhindern

DHA-Säure ist ein Bestandteil der Netzhaut des Auges. Sein Mangel bei den Jüngsten kann zu einer Retinopathie bei Frühgeborenen führen. Andererseits sind Kinder, die keinen Fisch essen, anfälliger für Sehbehinderungen und sehen schlechter. Im Gegensatz dazu kann ein Mangel an DHA und anderen Omega-3-Säuren im Alter zur Degeneration der Makula (zentraler Teil der Netzhaut) beitragen, was zu Erblindung führen kann. Dies bestätigen Forschungsergebnisse amerikanischer Wissenschaftler, die in der Fachzeitschrift „Archives of Ophthalmology“ veröffentlicht wurden. Dr. William G. Christen vom Brigham and Women's Hospital in Boston und sein Team haben eine Gruppe von Frauen untersucht, bei denen seit mehreren Jahren noch keine AMD diagnostiziert wurde. Es stellte sich heraus, dass Frauen, die die meisten Omega-3-Fettsäuren zu sich nahmen, 38 Prozent hatten. geringeres Risiko für Makuladegeneration (im Vergleich zur Gruppe der Frauen, die am wenigsten Omega-3-Fettsäuren zu sich nahmen). Die Ergebnisse betrafen sowohl DHA als auch EPA. Andererseits lag der Verzehr einer Portion Fisch pro Woche – verglichen mit dem Verzehr einer Portion Fisch pro Monat – bei 42 Prozent. ein geringeres Risiko, eine altersbedingte Makuladegeneration zu entwickeln. Fazit: Die regelmäßige Einnahme von DHA und EPA senkt das AMD-Risiko deutlich.

Wichtig

DHA-Säure - welche Produkte enthält sie?

Die reichste Quelle von DHA ist öliger Meeresfisch wie: Lachs, Thunfisch, Hering, Makrele, Sardinen, Sardellen und Heilbutt. Um den Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken, sollten Sie mindestens 2-3 Mal pro Woche Fisch essen.

Darüber hinaus findet sich DHA in Algen, Nüssen, Tofu, Leinsamen und Pflanzenölen, insbesondere Leinöl, aber auch in Rapssamen, der noch reichh altiger als Olivenöl ist. Allerdings ist das Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren in Ölen definitiv schlechter als in Meeresfischen.

PRÜFEN>>Welche FETTE sind wertvoll?

DHA-Säure kann Demenz vorbeugen

DHA-Säure verbessert die Blutversorgung des Gehirns und verbessert den Fluss der Nervenreize zwischen den grauen und weißen Substanzen. Das beinh altet die Effizienz des Denkens, Verstehens und Erinnerns hängt davon ab. Leider nimmt sein Geh alt im Gehirn mit dem Alter ab. Daher ist es notwendig, seine Mängel zu ergänzen, um das Risiko einer kognitiven Dysfunktion in einem späteren Alter zu verringern. Es hat sich gezeigt, dass ältere Menschen, die viel Fisch essen, seltener an Alzheimer und anderen Demenzformen erkranken. Bestätigt wird dies unter anderem durch die Forschungsergebnisse von Wissenschaftlern der University of South Dakota in Sioux Falls. Sie argumentieren, dass Omega-3-Fettsäuren (einschließlich DHA) die Verlustrate verlangsamenHirngewebe während des Alterungsprozesses und kann so vor Demenz schützen.

DHA-Säure bei Depressionen, Angstzuständen und Schizophrenie

Die DHA-Säure spielt als struktureller Bestandteil des Nervensystems eine bedeutende Rolle für dessen Funktion. Sein Mangel kann mit Störungen in der Stabilität der Zellmembran in Neuronen und der Übertragung von Serotonin, Noradrenalin und Dopamin verbunden sein, was wiederum wichtig ist bei der Entwicklung von kognitiven und affektiven Störungen, die unter anderem auftreten, deprimiert. Diese These wird durch die Forschung von Wissenschaftlern bestätigt, die zeigen, dass Patienten mit Depressionen häufig einen DHA-Mangel im Gehirn haben, insbesondere in dem diesbezüglich Schlüsselbereich, dem frontalen Kortex. Sie argumentieren auch, dass die Ergänzung von DHA- (und anderen Omega-3- und Omega-6-) Mängeln die Behandlung von psychischen Störungen und Erkrankungen des Nervensystems, einschließlich Depressionen und Schizophrenie, unterstützt. Die Ergebnisse sind jedoch nicht schlüssig und es bedarf weiterer Forschung, um die wahre Rolle einzelner mehrfach ungesättigter Fettsäuren bei der Behandlung und Vorbeugung dieser Erkrankungen zu ermitteln.

Kategorie:

Gesundheit