Vitamin D wird häufig mit der Vorbeugung von Rachitis und Osteoporose in Verbindung gebracht. Nur wenige wissen, dass Vitamin D auch die Entstehung von Depressionen und Diabetes verhindern kann. Vitamin D sollte auch in der Ernährung von Menschen enth alten sein, die abnehmen, da es hilft, unnötiges Fett loszuwerden. Überprüfen Sie die Eigenschaften von Vitamin D.

Vitamin D - Typen

Vitamin Dist eine Gruppe chemischer Verbindungen, darunter:

  • Vitamin D1(Calciferol)
  • Vitamin D2(Ergocalciferol)
  • Vitamin D3(Cholecalciferol)

Sie gehören zu den fettlöslichen Vitaminen. Das heißt, sie werden nicht mit Urin oder Schweiß aus dem Körper ausgeschieden, sondern im Fettgewebe und der Leber gespeichert. Außerdem werden sie besser aufgenommen, wenn sie mit Fett kombiniert werden.

Für den Menschen sind Vitamin D2 (vorhanden in Hefen, Pilzen und einigen Pflanzen) und Vitamin D3 in tierischen Produkten wichtig.

Die wichtigsten Funktionen von Vitamin D

Vitamin D wird als Vitamin eingestuft, aber viele Wissenschaftler glauben, dass es eher wie ein Hormon wirkt. Die aktive Form von Vitamin D kontrolliert mindestens 200 Gene, und es gibt Vitamin-D-Rezeptoren in jedem Gewebe des Körpers.

Es ist mittlerweile bekannt, dass Vitamin D für den Körper so wichtig ist, dass ohne die richtige Menge von voller Gesundheit und körperlicher Fitness praktisch keine Rede sein kann.

Vitamin D:

  • beteiligt sich an der Aufnahme von Kalzium und Phosphor, die für gesunde, starke Knochen und Zähne verantwortlich sind
  • ist am Stoffwechsel beteiligt
  • regeneriert Neuronen
  • wirkt wohltuend auf die Muskulatur und die Muskulatur
  • wirkt sich positiv auf den Schlaf aus und reguliert seine Länge
  • wirkt sich positiv auf die Immunität aus
  • unterstützt das Knochenmark
  • verringert das Risiko von Zivilisationskrankheiten, einschließlich Typ-2-Diabetes
  • erhöht die Spermienzahl
  • senkt das Risiko für bestimmte Krebsarten, einschließlich Darmkrebs
  • hilft bei der Regeneration der Leber.

Vitamin D für starke Knochen und Zähne

Vitamin D ist an der Regulierung des Calcium-Phosphat-Stoffwechsels und der Mineralisierung des Knochengewebes beteiligt. Mit anderen Worten - es unterstütztAufnahme und Verwendung von Kalzium und Phosphor - zwei Elemente, die für das reibungslose Funktionieren des Skeletts und der Zähne notwendig sind.

Sein Mangel führt zu Störungen der Kalzium- und Phosphoraufnahme. Dann scheiden die Nebenschilddrüsen Parathormon aus – ein Hormon, das die Freisetzung von Kalzium aus den Knochen erhöht. Die Folge ist eine gestörte Knochenmineralisierung und damit - Erkrankungen des Skelettsystems inkl. Rachitis, Osteopenie und Osteoporose

Aufgrund der Tatsache, dass Vitamin D für die Aufrechterh altung der richtigen Kalziumkonzentration im Blut verantwortlich ist, die für die Weiterleitung von Nervenimpulsen und Muskelkontraktionen erforderlich ist, ermöglicht es auch das ordnungsgemäße Funktionieren des Nervensystems und Muskelsysteme.

Die konstante Einnahme von Vitamin D3 stärkt die Knochen und reduziert das Risiko osteoporotischer Frakturen um bis zu 40 %.

Vitamin-D-reiche Lebensmittel:

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Vitamin D und Krebs

Zahlreiche Studien zeigen einen Zusammenhang zwischen niedrigen Serumspiegeln des aktiven Metaboliten von Vitamin D - 1,25-Dihydroxycholecalciferol, abgekürzt als 25 (OH) D3, und einem erhöhten Risiko für Krebs, immunbedingte Erkrankungen, Immunstörungen und wiederkehrende Infektionen, Zivilisationskrankheiten sowie psychiatrische Erkrankungen und neurodegenerative Erkrankungen. Ob der Vitamin-D-Mangel die direkte Ursache dafür ist, oder ob es Krankheiten sind, die die Konzentration dieses Vitamins im Körper verringern, lässt sich jedoch nicht eindeutig sagen.

Einige Studien zeigen, dass eine Vitamin-D-Ergänzung in Dosen über 10 μg / Tag bei Menschen ohne Mangel mit 25 (OH) D-Spiegeln über 20 bg / ml (50 nmol / l) im Allgemeinen die Sterblichkeit erhöhen kann, einschließlich Krebs2 . Umstritten ist daher die Behauptung, dass eine Nahrungsergänzung das Risiko eines vorzeitigen Todes senken und Krebs vorbeugen kann.

Obwohl eine Metaanalyse aus dem Jahr 2014 (Studienergebnisse von Forschern der Universität Edinburgh, veröffentlicht im Journal of Clinical Oncology) darauf hindeutet, dass die Einnahme von Vitamin-D-Ergänzungen die Sterblichkeit durch Krebs und andere Ursachen leicht verringern kann, unterstützen neuere Studien jedoch keine Prävention Rolle bei Krebs. In der neuesten VITAL (Vitamin D and Omega-3 Trial)-Studie aus dem Jahr 2022, die mehr als 5 Jahre dauerte, wurde bei 25.817 Teilnehmern keine Wirkung von Vitamin D in einer Dosis von 2000 IE / Tag auf die Krebsreduktion festgestellt5 .

Vitamin D, Bluthochdruck und Herzerkrankungen

Kann Vitamin D in Kombination mit Kalzium bei der Vorbeugung von Bluthochdruck und verwandten Krankheiten helfen? Zuvor durchgeführte Recherchenzeigten, dass die Supplementierung dieser beiden Verbindungen (in Dosen von 8.000 IE Vitamin D und 1.200 mg Calcium / Tag) zu einer signifikanten Senkung des systolischen Blutdrucks um etwa 9 % führte. und eine kleine Abnahme des diastolischen Drucks. Allerdings ist die Sache nicht so eindeutig, da die neuesten Forschungen dies nicht bestätigt haben.

In der bereits erwähnten VITAL-Studie aus dem Jahr 2022 (Vitamin D and Omega-3 Trial) wurde keine Wirkung von Vitamin D in der Dosis von 2000 IE / Tag auf die Reduktion von Herz-Kreislauf-Erkrankungen festgestellt (Studie an 25.817 Personen) 5

Vitamin D ist für die Aufrechterh altung des richtigen Proteinspiegels verantwortlich, der Teil des "guten" HDL-Cholesterins ist. Menschen mit höheren Blutspiegeln von Vitamin D haben höhere HDL-Spiegel (im Vergleich zu Personen mit niedrigen Serumspiegeln dieses Vitamins). Daher kann Vitamin D den Abfall des "guten" Cholesterins verhindern.

Vitamin D kann Diabetes vorbeugen

Bereits in den 1980er und 1990er Jahren wurde bewiesen, dass Vitamin D für das reibungslose Funktionieren der B-Zellen der Bauchspeicheldrüse notwendig ist. Vitamin D stimuliert die Insulinsekretion und erhält somit die richtige Konzentration von Glukose im Blut, was Diabetes Typ 2 vorbeugen kann.Bedeutsam ist die Wirkung von Vitamin D auf die Wirkung von Insulin in den Zellen der Skelettmuskulatur und des Fettgewebes auch kalziumabhängig .

Vitamin D kann Erkältungen vorbeugen

Vitamin D3 wirkt sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des menschlichen Immunsystems aus, das für die Bekämpfung viraler und bakterieller Infektionen zuständig ist. Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme therapeutischer Dosen von Vitamin D3 durch Patienten das Risiko grippeähnlicher Infektionen um 36 % senkt. bis zu 50 %, der Verlauf ist meist deutlich milder und die Krankheitsdauer kürzer.6

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Autor: Time S.A

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Die Forscher untersuchten die Teilnehmer 24, 48 und 72 Stunden und eine Woche nach dem Experiment und führten Hautbiopsien für weitere Tests durch. Die Teilnehmer, die die höchsten Vitamin-D-Dosen einnahmen und die höchsten Vitamin-D-Spiegel in ihrem Blut aufwiesen, erlebten langfristige Vorteile. Unter anderem war die Entzündung 48 Stunden nach dem „Sonnenbaden“ weniger stark und die Haut war weniger gerötet. Je höher die Vitamin-D-Dosis, desto mehr profitierten die Patienten. Die Autoren der Studie betonen jedoch, dass solch hohe Dosen nicht willkürlich eingenommen werden sollten (die von der amerikanischen Food and Drug Administration empfohlene Dosis für Erwachsene beträgt 400 Einheiten). Die Studie wurde an einer kleinen Anzahl von Personen durchgeführt und ihre Ergebnisse müssen bestätigt werden.

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Wenn Ihr Vitamin-D-Spiegel normal ist, produziert Ihr Körper außerdem mehr Leptin, ein Hormon, das Ihrem Gehirn mitteilt, dass Sie satt sind. Leider funktioniert dieser Zusammenhang umgekehrt – je weniger Vitamin D im Körper, desto weniger Leptin und desto größer der Appetit. Außerdem steigt bei einem Vitamin-D-Mangel im Körper die Menge zweier Hormone an – Parathormon (PTH) und Calcitriol – die aktive Form von Vitamin D3. Dann werden die Fettzellen nicht verbrannt, sondern in Form von Fettgewebe abgelagert - sagt Michael B. Zemel, Direktor des Institute of Nutrition an der University of Tennessee. Daher sollten Menschen, die mit Übergewicht und Adipositas (insbesondere abdominaler Adipositas) zu kämpfen haben, besonders auf die richtige Supplementierung dieses Vitamins achten.

  • Symptome und Auswirkungen von Vitamin-D-Mangel und -Überschuss
  • Vitamin D - Nahrungsquellen
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Gesundheit