Kaffeezusätze verändern nicht nur seine Farbe, bereichern seinen Geschmack oder verstärken sein Aroma. Kaffeezusätze können diesem Getränk auch viele zusätzliche gesundheitliche Vorteile verleihen. Kaffee mit Zusatzstoffen kann beispielsweise Magen-Darm-Beschwerden lindern, den Cholesterinspiegel senken, beim Abnehmen helfen und die Abwehrkräfte des Körpers stärken. Was also zum Kaffee hinzufügen, um den Körper gesünder zu machen?

Zusatzstoffe fürKaffee , genau wie beim Kaffee selbst gibt es viele Sorten. Kaffeeliebhaber haben sicherlich aromatisierte Kaffees probiert, die das Aroma des Getränks verändert haben, z.B. Schokolade, Karamell, Banane, Halva, Orange oder … Champagner, oder Kaffee mit Alkohol, z.B. Rum, Mandellikör, Kirsche oder Eierlikör

Unter den vielen Kaffeezusatzstoffen gibt es auch solche, die gezielt zugesetzt werden, um bestimmte gesundheitliche Eigenschaften dieses Getränks zu verstärken oder ihm ganz neue zu verleihen. Überprüfen Sie also, wasgenau dem Kaffee zugesetzt werden kann und was helfen kann, Beschwerden oder Symptome zu lindern .

Gesunde Kaffeezusätze: Milch

Milchist zweifellos weltweit führend bei allen nahrhaften Getränken. Es ist auch einer der am häufigsten verwendeten Kaffeezusatzstoffe. Wird Kaffee also automatisch gesünder, wenn man Milch hinzufügt? Nicht immer!

Milch enthält viele Vitamine, Spurenelemente und Proteine, die für die Milderung des bitteren Nachgeschmacks von Kaffee verantwortlich sind, aber auch Fette und Zucker. Sie machen Kaffee mit Milch zu einem kalorienreicheren Getränk. Wenn Ihnen also das richtige Körpergewicht wichtig ist, Sie aber übergewichtig sind oder an Fettleibigkeit leiden und Sie nicht auf das Aufhellen von Kaffee mit Milch verzichten können, wählen Sie Magermilch.

Milch wird zu einer gesunden Ergänzung zum Kaffee, wenn:

  • wir wollen die Temperatur des Ausgangsgetränks, also des Kaffees, senken, um die Speiseröhre nicht zu verbrennen,
  • wir trinken abends Kaffee und wollen die Wirkung von Koffein abmildern,
  • wir wollen den pH-Wert des Kaffees senken - was besonders für Übersäuerte empfehlenswert ist.

Gesunde Kaffeezusätze: Honig

Wenn Sie Ihren Kaffee süßen müssen, fügen Sie Honig hinzu. Warum in diesem Fall Honig von Ernährungswissenschaftlern als bester Zuckerersatz empfohlen wird, obwohl Honig gar nicht so viel weniger istkalorienreicher als Zucker? Denn im Gegensatz zu Zucker versorgt Honig den Körper nicht mit dem sogenannten leere Kalorien, aber viele Nährstoffe, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:

  • B-Vitamine
  • Vitamin C
  • Flavonoide
  • Magnesium
  • Bügeleisen
  • Kalzium
  • Phosphor

Honig hat auch andere Vorteile, die die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee bereichern, wie zum Beispiel:

  • stärkt die Abwehrkräfte des Körpers,
  • gibt dir Energie,
  • hat einen niedrigeren glykämischen Index als Zucker.

Beachten Sie beim Hinzufügen von Honig zum Kaffee jedoch 3 wichtige Punkte:

  1. Honig ist süßer als Zucker, also müssen Sie ihn weniger süßen als Zucker,
  2. bei hoher Temperatur verliert Honig wertvolle Nährwerte - warten Sie eine Weile, bevor Sie ihn zum Kaffee geben,
  3. Honig hat unterschiedliche Eigenschaften, also wählen Sie sorgfältig die Honigsorte für Ihren Kaffee - die am meisten empfohlenen sind: Blütenhonig und Heidehonig.

Gesundes Kaffeezubehör: Kakao

Kakao , eines der weltweit beliebtesten Superfoods, ist auch eines der stärksten Antioxidantien und Quellen für Ballaststoffe und Magnesium. Kakao zu Kaffee ergibt dieses Getränk:

  • senkt LDL-Cholesterin,
  • hält den Blutdruck auf gleichem Niveau,
  • schützt das Herz,
  • verbessert die Stimmung und lindert depressive Zustände

Gesunde Kaffeezusätze: Maca-Wurzel

Maca-Wurzelist ein Wurzelgemüse, das ebenfalls zu den Superfoods der Welt gezählt wird. Ihre Eigenschaften wurden bereits von den Indianern Perus geschätzt, die sie zur Stärkung der Vitalität, Potenz und Fruchtbarkeit einsetzten. Bis heute gilt die Maca-Wurzel als eines der energiespendenden Gemüse. Daher ist es auch bei chronischer Müdigkeit, Dauerstress und Depressionen zu empfehlen.

Warum lohnt es sich sonst noch, Maca-Wurzel-Pulver in den Kaffee zu geben?

  • zur Stärkung des Skelettsystems und zur Vorbeugung von Osteoporose,
  • zur Linderung der Beschwerden bei Hormonstörungen, Wechseljahren und Menstruation,
  • zur Unterstützung der Muskelausdauer,
  • zur Stärkung der Immunität,
  • zur Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration

Gesunde Kaffeezusätze: Gewürze

Unter allen Gewürzen der Welt gibt es einige, die nicht nur den Geschmack von Kaffee verändern, sondern auch seine gesundheitlichen Eigenschaften verbessern. Achten Sie besonders auf:

  • Zimt- unterstützt Kaffee mit einer hohen Dosis an Antioxidantien; Kaffee mit Zimt stärkt die Immunität, schützt vor Krebs und schweren neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson und lindert SystembeschwerdenVerdauungssystem (Verdauungsstörungen, Blähungen, Übelkeit) und beschleunigt den Stoffwechsel und reduziert Körperfett,
  • Kardamom- Dank ihm beschleunigt Kaffee sanft die Verdauung, zerstört Helicobacter pylori-Bakterien, die die Ursache von Magengeschwüren sind, lindert Husten und reinigt die Atemwege,
  • Chili- dieses würzige, wärmende Gewürz lässt Kaffee den Stoffwechsel schneller anregen und hilft so bei der Fettverbrennung; außerdem - das in Chili enth altene Capsaicin mit ähnlicher Wirkung wie Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E wirkt bakterizid, reduziert den Appetit und erhöht die Widerstandskraft des Körpers,
  • Ingwer- Fügen Sie ihn Ihrem Kaffee hinzu, wenn Sie Übelkeit, Migräne und Erkältungssymptome lindern, Muskelschmerzen lindern, die Verdauung unterstützen und den Cholesterinspiegel senken und … stärken möchten Haare,
  • Vanille- Sie können Zucker sicher damit ersetzen; Kaffee, angereichert mit ein paar Tropfen Vanilleextrakt, wird Sie nicht nur beruhigen und Ihre geistige Verfassung und Stimmung verbessern, sondern auch Bauch- und Gelenkschmerzen lindern,
  • Kurkuma- Kurkuma-Antioxidantien unterstützen wirksam die Verdauung und Entgiftung der Leber, entgiften den Körper und beugen Verstopfung vor; Um die Wirkung von Kurkuma im Kaffee zu intensivieren, fügen Sie etwas schwarzen Pfeffer hinzu.

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