Superfruit ist immer griffbereit - es ist billig, leicht verfügbar und sehr gesund. Welche polnischen Früchte sind es wert, jeden Sommer gegessen zu werden, welche von ihnen verdienen es, Superfruits genannt zu werden? Sehen Sie sich unsere subjektive Zusammenstellung der 9 gesündesten polnischen Früchte an.
Während die ganze Welt verrückt nachSuperfoodsist, haben wir viele wertvolle Superfruits zur Hand, die wir definitiv unterschätzen. Sehen Sie sich unser Ranking der gesündesten polnischen Früchte an, und Sie werden es sich sicherlich zweimal überlegen, bevor Sie wieder zu einer Ananas oder einer Banane greifen.
Wir wählen die gesündesten und schmackhaftesten Früchte direkt vom Strauch oder Baum, natürlich nach dem Waschen.
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Äpfel
Äpfel gelten als eine dergesündesten Früchte . Die Engländer sagen sogar: „ One apple a day keeps doctor away“ (Iss einen Apfel am Tag und du brauchst überhaupt keinen Arzt).
Äpfel enth alten viel Vitamin C, viel Kalium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Silizium, Zink, Beta-Carotin, Quercitin und viel Pektin. Diese Früchte hemmen die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs und verschließen zudem die Gefäße. Es lohnt sich, sie ungeschält zu essen, denn auch in der Haut und direkt darunter stecken wertvolle Antioxidantien.
Äpfel erhöhen die Widerstandskraft gegen Infektionen, daher sollten sie in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die häufig erkältet sind. Sie reinigen den Körper effektiv von Toxinen und Cholesterin. Sie wirken sich positiv auf den Zustand von Nägeln, Haut und Haaren aus.
Lange Zeit roh wurde bei Verstopfung gegeben, geschmorter Durchfall wurde behandelt. Äpfel sind besonders empfehlenswert für Menschen, die abnehmen, da sie schnell ein Sättigungsgefühl vermitteln. Pektine bilden im Magen eine geleeartige Masse, die Fette und Cholesterin bindet und deren Eindringen ins Blut verhindert.
Beeren
Heidelbeeren werden seit Jahrhunderten alsWundermittel für viele Krankheitenbehandelt, die zu Hause sein mussten. In einer Zeit, als Antibiotika noch unbekannt waren, wurden Heidelbeeren zur Behandlung von Infektionen, Typhus und sogar Kinderlähmung eingesetzt. Sie wurden zur Bekämpfung von Staphylokokken eingesetzt. Bis heute empfehlen Ärzte, bei der Behandlung von Spul- und Madenwürmern bei Kindern Heidelbeeren zu essen.
Heidelbeeren regulieren den Cholesterinspiegel, haben antibakterielle und krebshemmende Eigenschaften. Sie enth alten Mineralstoffe, insbesondere Selen, Zink, Kupfer und Mangan, sowie Vitamin C, Vitamin A,Vitamin B, Vitamin PP und viele Ballaststoffe
Wenn Sie Blaubeeren im Wald pflücken, denken Sie daran, sie nicht direkt vom Strauch zu essen.
Hier erfährst du mehr darüber:Gehst du in den Wald, um Beeren zu pflücken? Sehen Sie, worauf Sie achten müssen!
Johannisbeeren
Polen wird von schwarzen und roten Johannisbeeren dominiert, wobei erstere gesünder sind. Johannisbeeren haben viel Flavonoide, Pektine und Vitamin C. Schwarze Johannisbeeren enth alten dreimal mehr als rote – ein halbes Glas Obst reicht aus, um den Tagesbedarf an diesem Vitamin zu decken.
Die Rinde enthält antibakterielle Substanzen, die gegen E. coli-Bakterien wirksam sind, die die Ursache von Darmbeschwerden sind. Schwarze Johannisbeeren sind auch harntreibend und schweißtreibend. Rote sind leicht abführend und appetitanregend. Sie neutralisieren die Wirkung freier Radikale und beugen so der Entstehung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Erdbeeren
Die Erdbeersaison ist sehr kurz, also solltest du sie dann genießen. Erdbeeren sind eine Quelle für Vitamin C, Vitamin A und B-Vitamine: B1, B2, B3, also PP, und Folsäure. Außerdem enth alten sie Kalium, Eisen, Magnesium, Kalzium, Mangan, Phosphor, Zink und Kupfer.
Erdbeeren erleichtern die Aufnahme von Eisen aus anderen Lebensmitteln. Deshalb lohnt es sich, sie zum Beispiel nach Gemüse zu essen, das reich an diesem Element ist. Sie wirken harntreibend und entgiftend. Sie unterstützen die Nierenarbeit und regulieren die Gallensekretion. Sie helfen, Harnsäure zu eliminieren, daher sollten Menschen mit Arthritis sie viel essen.
Erdbeeren verbessern die Verdauung, insbesondere von Fett und Eiweiß. Sie neutralisieren Karzinogene, senken den Blutdruck und helfen, den Spiegel des schlechten Cholesterins zu senken. Diese Früchte sind auch gut für die Stimmung.
Kirschen
Kirschen haben viele ernährungsphysiologische Eigenschaften, obwohl sie zu82%aus Wasser bestehen. Die restlichen18 Prozentsind eine Schatzkammer an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und anderen wertvollen Inh altsstoffen.
Kirschen, die in Polen wachsen, bezaubern mit ihrem ursprünglichen Geschmack dank der Tatsache, dass in unserem Land der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht so groß ist, dass die Kirschen tagsüber von der Sonne süß und nachts sauer werden. Deshalb haben sie im Gegensatz zu spanischen oder italienischen Kirschen einen köstlichen, säuerlich-süßen Geschmack.
Kirschen enth alten viele Fruchtsäuren, darunter Pektin (eine Art Ballaststoff), Mangan, etwas Eisen, Kalzium und Jod. Sie sind eine gute Quelle für Kalium und ziemlich gutes Vitamin C.
Sie stabilisieren das Herz und schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie haben auch eine wohltuende Wirkung auf die Haut. Sie enth alten Substanzen, die die Bildung von Tumoren verhindern. Sie reinigen den Körper von unnötigen ProduktenStoffwechsel
Sie reinigen sanft und lindern so Verstopfung. Sie sind besonders für wählerische Esser zu empfehlen, da sie den Appetit anregen. Menschen mit Anämie sollten sich daran erinnern.
Himbeeren
Diese saftigen und aromatischen Früchte werden von Ernährungswissenschaftlern und Kräuterkundigen geschätzt. Himbeeren sind eine reiche Quelle von Vitamin C und Ballaststoffen. Sie enth alten etwas Calcium und Eisen, Vitamin E und Folsäure sowie Salicylsäure. Vitamin C stärkt das Immunsystem, lässt uns Eisen besser aufnehmen.
Es ist auch ein wichtiges Antioxidans bei der Vorbeugung von Krebs. Andererseits ist Folsäure ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung von Frauen, die eine Schwangerschaft planen. Himbeeren helfen auch bei der Entgiftung des Körpers, bekämpfen Verdauungsstörungen und Durchfall.
Trauben
Der Verzehr von Weintrauben schützt vor Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs. Zudem unterstützt das enth altene Resveratrol die Gewichtsreduktion. Sie haben jede Menge Kalzium, Magnesium und Kalium in sich.
Dunkelviolette Weintrauben sind am wertvollsten, weil sie die meisten Flavonoide enth alten – natürliche Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren und so vor Krebs und Herzkrankheiten schützen. Dunkle Sorten sind auch eisenreicher.
Brombeeren
Brombeeren enth alten starke Antioxidantien, die das Wachstum von Krebs hemmen. Sie sind eine reichh altige Ballaststoffquelle, die die Aufnahme von ungesunden Fetten reduziert und somit das Risiko von Herzerkrankungen verringert. Darüber hinaus beschleunigen sie den Stoffwechsel, was sie zu einem wünschenswerten Bestandteil einer Schlankheitsdiät macht.
Brombeeren enth alten große Mengen an Vitamin K, das für gesunde Knochen, Kalzium und Magnesium verantwortlich ist.
Dank des Geh alts an Phytoöstrogenen lindern sie die typischen Symptome des prämenstruellen Syndroms und sogar die Symptome der Menopause. Außerdem regulieren sie aufgrund des niedrigen glykämischen Index (IG=25) den Blutzuckerspiegel.
Achte nur darauf, sie nicht direkt aus dem Wald zu essen, ohne sie zu waschen, denn das könnte für uns tragisch enden.
Pflaumen
Pflaumen enth alten viel Pektin, organische Säuren, Flavonoide, Vitamine A und E, etwas C, B-Vitamine, Magnesium, Eisen, Phosphor und Calcium. In Pflaumen enth altene Substanzen neutralisieren die schädliche Wirkung freier Radikale. So beugen sie beispielsweise Arteriosklerose oder Herzerkrankungen vor. Sie werden Menschen empfohlen, die an Verstopfung leiden.
Pflaumen verlangsamen die Haut alterung, deshalb sollten sie zum Beispiel in die Ernährung von Frauen aufgenommen werden, die ihre Haut möglichst lange glatt und geschmeidig h alten wollen. Sie sind auch gut für Gestresste - sie verbessern die Stimmung und helfen, die Nerven zu beruhigen.
Man sollte es mit dem Verzehr dieser Früchte nicht übertreibenempfindlicher magen. Pflaumen - wenn wir zu viel davon essen - haben Blähungen und verursachen Durchfall.
- Mirabelki - eine vergessene Delikatesse unserer Großmütter
- Tödliche Frucht. Einige sind in polnischen Geschäften erhältlich
