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Eine angemessene Ernährung spielt eine große Rolle bei der Vorbeugung von Osteoporose. Wenn Sie im Alter keine Löcher in den Knochen haben möchten, mit einer Struktur, die eher an Schweizer Käse erinnert, legen Sie noch heute los. Stellen Sie zunächst Ihre Ernährung auf eine abwechslungsreichere um, verabschieden Sie sich von Aufputschmitteln und bewegen Sie sich. Hier sind Tipps, wie Sie Ihr tägliches Menü zusammenstellen können, um Osteoporose vorzubeugen.

Ungesunder Lebensstil, schlechter LebensstilErnährungund Bewegungsmangel verursachen Probleme mit der DichteKnochennicht nur Senioren, sondern auch junge Menschen. Wir stellen Ihnen ein Beispielmenü zur Verfügung, das Ihnen hilft,Osteoporoseentgegenzuwirken.

Produkte, die wir gegen Osteoporose empfehlen

  • Milch und Milchprodukte
  • Obst, Hülsenfrüchte, Gemüse, besonders Kreuzblütler: Kohl, Brokkoli, Rosenkohl, Grünkohl
  • Seefisch (insbesondere Sardinen, Sprotten)
  • Nüsse, Mandeln, Sesam, Mohn und Sonnenblumenkerne
  • Buchweizen und Hirse
  • verarbeitetes Getreide
  • Oliven-, Lein- und Rapsöl

Mustertagesmenü zur Vorbeugung von Osteoporose

» Frühstück

  • ein Milch-Frucht-Cocktail mit einem Glas Milch, einer halben Banane, einer Orange und einer Handvoll gefrorener Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
  • eine Scheibe Brot mit Leinsamen, dünn mit Butter bestrichen

» 2. Frühstück

  • eine Tasse Frischkäse mit Quark mit 2 Keksen
  • ein Glas frisch gepresster Orangensaft

» Mittagessen

  • Teller (250 g) roter Borschtsch mit Kartoffeln
  • Kabeljau mit Knoblauch in Folie gebacken
  • 2 Dampfkartoffeln
  • Salat aus 1/4 Sellerie und einem kleinen Apfel mit einer Handvoll gehackter Walnüsse und 6 EL Kefir

» Nachmittagstee

  • eine Handvoll Mandeln
  • Glas Naturjoghurt

» Abendessen

  • Reis-Gemüse-Salat aus 3 EL gekochtem Reis, 3 EL grünen Erbsen, hartgekochtem Ei, 1/2 Paprika, abgeschmeckt mit Joghurt-Senf-Sauce und bestreut mit einem Löffel Petersilie
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Produkte, die nicht für Probleme mit angezeigt werdenOsteoporose

  • Fleisch und Aufschnitt, kohlensäureh altige Cola-Getränke - sie enth alten viel Phosphor, was im Überschuss zu einer erhöhten Ausscheidung von Kalzium aus dem Körper zusammen mit dem Urin führt
  • Speisesalz - stimuliert die Ausscheidung von Kalzium im Urin, was zu dessen Verlust aus den Knochen führt und sie brüchiger macht
  • gesättigte Fette (tierischen Ursprungs) - Schmalz, Butter, Schmalz, fettes Fleisch, insbesondere Schweinefleisch - überschüssiges Fett erhöht die Ausscheidung von Kalzium aus dem Körper und verringert seine Aufnahme aus dem Magen-Darm-Trakt, außerdem können gesättigte Fette Kalzium binden und Vitamin D
  • Sonnenblumen-, Sojabohnen- und Maisöl - sie enth alten viele ungesättigte Omega-6-Fettsäuren, die bei übermäßigem Verzehr die Produktion von entzündungsfördernden Zytokinen erhöhen, die sich nachteilig auf die Knochengesundheit auswirken
  • Alkohol - erhöht die Ausscheidung von Kalzium und Magnesium im Urin und reduziert die Menge an Osteoblasten, was zu Knochenschwund und häufigeren Knochenbrüchen führt
  • natürlicher Kaffee, starker Tee, Schokolade, Kakao, Cola oder Energydrinks - sie enth alten Koffein, das den Kalziumverlust aus den Knochen verursacht, das Osteoporoserisiko erhöht und auch mit Hormonen interferiert, die den Knochenstoffwechsel beeinflussen und hemmt die Knochenmineralisierung

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Kategorie:

Diäten