Ist Aspartam schädlich und kann es Krebs verursachen? Laut Experten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit kann dieses häufig verwendete Süßungsmittel ohne gesundheitliche Bedenken konsumiert werden. Viele Wissenschaftler sagen jedoch, dass Aspartam krebserregend ist. Prüfen Sie, ob Aspartam gesundheitsschädlich ist und welche Nebenwirkungen sein regelmäßiger Konsum mit sich bringt.

Aspartamist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Peptidester, die alskünstliches Süßungsmittel verwendet wird , oderSüßstoff , Code E951. Es wird vielen Lebensmitteln zugesetzt, insbesondere solchen, die als "Light" bezeichnet werden, in denen es den Mangel an Zucker oder Fett ausgleicht. Diabetiker greifen eifrig danach. Seine geringe Menge (nur 1/10 Kalorien) sorgt für einen süßen Geschmack, der durch einen Teelöffel Zucker ausgeglichen wird, und sein Kalorienwert ist fast null. Daher hat es keinen Einfluss auf die Insulinproduktion nach dem Verzehr.

Aspartam ist der einzige Süßstoff, der vom menschlichen Körper verstoffwechselt wird. Nach der Verdauung zerfällt es in zwei natürliche Aminosäuren: Phenylalanin und Asparaginsäure. Daher stellt es ein ernsthaftes Risiko für Menschen mit Phenylketonurie dar, die Phenylalanin nicht metabolisieren. Auch das für den Körper giftige Methanol ist ein Stoffwechselprodukt von Aspartam. Untersuchungen zeigen jedoch, dass bei mäßigem Verzehr von Aspartam die Methanolmengen im Körper für die menschliche Gesundheit unbedenklich sind.

Ist Aspartam krebserregend?

In den 1990er Jahren wurden mehrere wissenschaftliche Publikationen über die Wirkung eines Süßstoffs auf die Entwicklung von Krebszellen veröffentlicht. Damals identifizierten Wissenschaftler aus Bologna, die Studien an Ratten durchführten, Aspartam als krebserregend. Andere Forscher wiesen jedoch auf viele Unregelmäßigkeiten in der durchgeführten Forschung hin, darunter unterschiedliche Enzymsysteme von Menschen und Laborratten sowie die Verwendung von viel höheren Dosen als in der Lebensmittelindustrie.

Spätere Untersuchungen haben gezeigt, dass es keinen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Aspartam und der Krebsentstehung gibt. Das bestätigen Experten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und des Teams für Lebensmittelzusatzstoffe und Nährstoffe. Dank ihrer positiven Meinung wurde Aspartam für den Verkauf in der gesamten Europäischen Union zugelassenEuropäisch.

Was ist der Schaden von Aspartam? Welche Nebenwirkungen kann Aspartam verursachen?

Es gibt eine Liste von Nebenwirkungen von Aspartam in einem Bericht des US-Gesundheitsministeriums. Menschen, die das Süßungsmittel regelmäßig konsumieren, beschwerten sich am häufigsten über:

  • Kopfschmerzen (einschließlich Migräne)
  • Schwindel
  • Übelkeit
  • Taubheitsgefühl und Muskelkrämpfe
  • Gewichtszunahme
  • Hautausschläge
  • Depressionen
  • Herztachykardie
  • Schlaflosigkeit
  • Sehprobleme
  • Tinnitus und Hörverlust
  • Atembeschwerden
  • Geschmacksverlust
  • Schwindel
  • Gedächtnisverlust
  • Gelenkschmerzen

Alle oben genannten die Symptome sind die klassischen Vergiftungserscheinungen nach einer Aspartam-Überdosis. Sie können nach dem Trinken eines Liters des Getränks mit Zusatz dieses Süßungsmittels auftreten.

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Produkte, die Aspartam enth alten

Liste der Produkte, in denen Sie Aspartam finden:

  • die meisten kohlensäureh altigen Getränke
  • Sportgetränke
  • aromatisiertes Mineralwasser
  • einige Biere, z.B. Karmi
  • die meisten Kaugummis
  • Tropfen und Dragees
  • Instant-Kakao
  • Süßungsmittel
  • Eisteegetränke
  • Tortenbelag
  • etwas Joghurt
  • Gelee
  • Frucht- und Milchgetränke
  • löslicher Kaffee und Tee
  • Abführmittel
  • gefrorene Desserts
  • Minzgetränke
  • Atemerfrischer
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In welchen Arzneimitteln ist Aspartam enth alten?

  • Lutschtabletten - besonders solche ohne Zucker
  • Brausetabletten, z.B. Multivitamine
  • Pillen für die Gelenke
  • Granulat zur Herstellung einer Lösung zum Einnehmen, z.B. bei Grippe und Erkältung

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