Nüsse und Trockenfrüchte (Feigen, Aprikosen, Datteln, Bananen, Pflaumen oder Rosinen) sollten immer griffbereit sein. Im Gegensatz zu Chips oder Riegeln sind Trockenfrüchte und Nüsse nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Snack. Was sind die Nährwerte von Trockenfrüchten?
Trockenfrüchtebeugen Krebs und Herzinfarkt vor und lindern Magenbeschwerden. Sie enth alten Ballaststoffe, Magnesium, Kalium, Vitamin E und Folsäure. Kinder, Jugendliche, Schwangere und Menschen, die ein paar Kilo abnehmen wollen, können zu Trockenfrüchten greifen. Allerdings sollten Abnehmwillige daran denken, dass sie täglich nur 100 kcal zu sich nehmen dürfen.
Trockenfrüchte: Nüsse verbessern das Gedächtnis und pflegen das Herz
- 10 Tage: ca. 600 kcal
Sie sind die wertvollste aller Delikatessen. Sie enth alten L-Arginin – ein Stoff, aus dem Stickstoffmonoxid entsteht, das für die Erweiterung der Herzkranzgefäße verantwortlich ist. Sie haben auch viel Vitamin E, was es schlechtem Cholesterin erschwert, in den Wänden der Gefäße zu bleiben.Nüsseenth alten viel Fett, aber sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren mit gerinnungshemmenden Eigenschaften und senken den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut. Daher sollten sie besonders von Menschen mit einem Risiko für Atherosklerose und Herzerkrankungen in Erinnerung bleiben. Nüsse enth alten Folsäure, die für die Ernährung schwangerer Frauen wichtig ist, da sie für die richtige Entwicklung des Fötus benötigt wird. Folsäure verbessert auch das Gedächtnis und senkt den Homocysteinspiegel im Blut, hat also antiatherosklerotische Eigenschaften. Außerdem enth alten Nüsse viel Kalium, Eisen, Zink, B-Vitamine, Phosphor, Kupfer und konzentrationsförderndes Magnesium. Aufgrund der großen Menge an Proteinen und Mineralstoffen sind diese Nüsse ein sehr wichtiges Element in der Ernährung von Vegetariern. Unterschiedliche Nusssorten haben wenig unterschiedliche Inh altsstoffe – Haselnüsse zum Beispiel haben das meiste Vitamin E und Erdnüsse haben die meiste Folsäure. Auch der Fettgeh alt ist etwas anders – Haselnüsse sind am reichsten daran, Erdnüsse am wenigsten. Manche Nüsse haben besondere Eigenschaften, Mandeln neutralisieren z.B. die Magensäure. Eine sehr gute Methode gegen Hungerattacken ist das lange Kauen von zwei oder drei Mandeln. Erdnüsse wiederum lösen sehr häufig Allergien aus. Auch die KleinenMengen dieses Produkts können schwere allergische Reaktionen hervorrufen.
Trockenfrüchte: Feigen beugen Magengeschwüren vor
- 10 Tage: 290 kcal
Sie enth alten die meisten Ballaststoffe aller getrockneten Früchte und sind daher am effektivsten bei der Beseitigung von Verstopfung. Sie haben viel Zink und unterstützen damit die Funktion des endokrinen Systems. Sie sind eine ziemlich gute Quelle für Kalzium, Eisen und Magnesium. Sie entgiften und entsäuern den Körper. Dank ihrer antibakteriellen Eigenschaften helfenFeigenbei der Behandlung von Magengeschwüren und verhindern die Neubildung.
Bakalie: Aprikosen gut zum Abnehmen
- 10 Tage: 284 kcal
Sie enth alten viel Eisen, weshalb sich Frauen mit starker Menstruation und Menschen auf Schlankheitskur nicht davon trennen sollten. Aprikosen enth alten außerdem viel Beta-Carotin, das zur Krebsvorbeugung beiträgt. Darüber hinaus sind sie eine ziemlich gute Quelle für Kalium - ein Element, das für die Regulierung des Blutdrucks und die Entfernung von überschüssigem Wasser aus dem Körper verantwortlich ist. Allerdings sollten Allergiker bei diesen Früchten vorsichtig sein. Vor dem Trocknen werden die Aprikosen mit Schwefeldioxid behandelt. Dadurch beh alten sie ihre natürliche Farbe. Aber so konserviertes Obst kann allergen sein. Du kannst das Allergen neutralisieren, indem du die Aprikosen vor dem Essen mit Wasser abspülst.
Trockenfrüchte: Rosinen schützen vor Osteoporose
- 10. Tag: 277 kcal
Dies ist ein Snack für Frauen, die verblassen. Während der Menopause sinkt die Östrogenproduktion, was zu einer Auswaschung von Kalzium aus den Knochen und Osteoporose führt. In Rosinen enth altenes Calcium und Bor verlangsamen diesen Prozess. Außerdem sind Rosinen eine ziemlich gute Quelle für Ballaststoffe, daher sollten sie in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die an Verstopfung leiden. Sie enth alten auch Magnesium und B-Vitamine, so dass sie helfen, die Konzentration aufrechtzuerh alten. Außerdem enth alten sie die Vitamine C und E sowie Kalium, Zink und Eisen. Diese Inh altsstoffe verbessern die Arbeit des Herzens und das Aussehen der Haut und erhöhen die Immunität.
Bakalie: Datteln lindern Wechseljahresbeschwerden
- 10. Tag: 277 kcal
Sie sind reich an Kalium, Kupfer, Eisen und Magnesium. Dazu gehören auch die Vitamine C und solche der Gruppe B. Sie wirken leicht abführend. Sie enth alten viel Bor, lindern also die Beschwerden der Wechseljahre und beugen Osteoporose vor.
Trockenfrüchte: Bananen wirken gegen Bluthochdruck und Geschwüre
- 10 Tage: 360 kcal
Sie senken den Blutdruck aufgrund großer Mengen an Kalium. Sie haben wenig Ballaststoffe und helfen daher nicht denen, die an Verstopfung leiden. Geschwüre müssen sich jedoch nicht vor ihnen fürchten – Bananen regen die Schleimproduktion in den Magenwänden an, was wiederum die Heilung von Geschwüren beschleunigt. Ansonstenhelfen, das BakteriumHelicobacter pylorizu bekämpfen. Sie sind ein hervorragender Snack für die Nerven, denn sie enth alten Tryptophan – eine Aminosäure, die, wenn sie in Serotonin umgewandelt wird, eine beruhigende Wirkung hat.
Trockenfrüchte: Pflaumen fördern die Verdauung
- 10. Tag: 266 kcal
Sie sind für ihre abführenden Eigenschaften bekannt. Täglich drei Pflaumen zu essen oder ein Glas getrocknetes Kompott zu trinken, reduziert Verstopfung. Pflaumen enth alten auch viel Beta-Carotin sowie die Vitamine C und E, Substanzen mit Anti-Krebs-Eigenschaften. Aufgrund des Reichtums an Eisen, Phosphor, Kalzium, Magnesium und B-Vitaminen werden sie Menschen mit Anämie und Vegetariern empfohlen.
Hinweis!
Feigen, Datteln und Rosinen können Migränesymptome verursachen oder verschlimmern. Sie enth alten Proteine, die Tyramin enth alten, das Kopfschmerzen verursacht.
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