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Unser Körper funktioniert wie in der Steinzeit. Du willst tanken und so viele Vorräte wie möglich für einen regnerischen Tag machen. Mit jeder drastisch kalorienreduzierten Diät signalisieren wir ihm, dass er sich einer kontinuierlichen Nahrungsversorgung nicht sicher sein kann. Deshalb verdoppelt er seine Hortungsbemühungen. So kannst du bis ans Ende der Welt abnehmen.
Sehr oft essen wir überhaupt nichtHungernur um uns zu verbessernWohlbefindenund um positive Emotionen zu erleben. Bei einem geselligen Beisammensein, um Erfolge zu feiern oder einen Misserfolg zu betrauern, oft aus Langeweile. Und je mehr wir essen, desto mehr wächst esAppetit .
Gehirnsättigungstraining
Wenn wir unseren Appetit zügeln und mit dem Überessen aufhören wollen, müssen wir zuallererst das Sättigungszentrum im Gehirn trainieren. Dies kann durch gekonntes Zusammenstellen von Mahlzeiten, Ändern der Gewohnheiten und Bewusstmachen der eigenen Gefühle und der Gründe, warum wir zum Essen greifen, erreicht werden.
Kleinere Teller kaufen. Bei großen werden Sie immer größere Portionen verwenden und mehr Kalorien verbrauchen. Überzeugen Sie sich selbst, dass Sie mit einer Portion von einem kleineren Teller zufrieden sind.
» Lieben Sie Gemüse. Wenn Sie sich Ihren Teller wie ein Ziffernblatt vorstellen, sollte die Portion zwischen 12.00 und 16.00 Uhr voll mit Gemüse sein. Die darin enth altenen Ballaststoffe sättigen uns schneller.
» Iss Suppe oder Salat vor dem Hauptgang. Dann isst du 15 Prozent weniger Hauptgericht.
» Immer Äpfel zu Hause, am Arbeitsplatz und in der Handtasche. Wenn du beim Einkaufen im Supermarkt Hunger verspürst, auf der Arbeit plötzlich Lust auf Essen hast oder beim Fernsehen Lust auf eine Kleinigkeit hast – schnapp dir einen Apfel. Es ist besser als Trockenfrüchte.
» Betrüge deinen Hunger mit Wasser. In einem Restaurant, in dem die Namen der Gerichte und Desserts so verlockend sind, dass Sie alles essen würden, sollten Sie zuerst Wasser bestellen und vor dem Essen ein volles Glas trinken. Sie werden auf jeden Fall weniger essen.
» Essen Sie Obst statt Säfte. Erstens fühlen Sie sich gesättigt und zweitens nehmen Sie weniger Zucker zu sich, was den Insulin- und Leptinspiegel stört
» Legen Sie immer ein Blatt Salat, Chicorée, ein Stück Pfeffer oder Tomate auf Ihren Sandwiches. Sie essen weniger, als wenn es nur Brot mit Wurst oder Käse wäre.
» Wählen Sie Vollkornbrot. Die darin enth altenen Ballaststoffe werden Sie schneller sättigen und Sie werden weniger Sandwiches essen als wenndu greifst nach weißen Brötchen
» Iss langsam. Wenn Sie es eilig haben, essen Sie bis zu 1/3 mehr, bevor Sie satt sind.
» Betreten Sie die Küche nur, wenn Sie eine Mahlzeit zubereiten müssen. Es gibt so viele leckere Düfte und schöne Snacks in noch schöneren Behältern. Wenn Sie Ihre Sinne nicht in Versuchung führen, wird es Ihnen leichter fallen, Ihren Appetit zu kontrollieren. Wenn Sie nach ihnen greifen, legen Sie sie immer auf einen Teller oder eine Schüssel, damit Sie sich ihrer Anzahl bewusst sind. Wenden Sie es nur einmal an. Das Schlimmste ist, immer wieder zu ein paar Nüssen oder Früchten zu greifen. So können Sie unbemerkt die ganze Packung essen.
» Wenn Sie sich für Erfolge belohnen wollen - gehen Sie nicht in ein Restaurant oder bereiten Sie ein Festmahl vor. Lassen Sie sich eine andere Art des Feierns einfallen, bei der das Essen nicht im Mittelpunkt der Agenda steht.
» Gehen Sie mit Ihrem Freund vor der Wanderung (Nordic Walking, Fitness oder Schwimmen) auf Klatsch und Kekse. So wird der Wolf satt und das Schaf gesund: Die Gier wird befriedigt und die Kalorien verbrannt. Denn bei körperlicher Anstrengung greift der Körper in erster Linie nach dem letzten Nahrungsvorrat.
» Wenn Sie ein Café in der Mall lockt - bestellen Sie einen Obstsalat oder ein Sorbet und Wasser. Oder steck einen Apfel in deine Handtasche. Solche Orte wurden für unsere Versuchung geschaffen. Wir sollen unser Geld dort lassen. Aber wir können die Gesundheit nicht verlassen.
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