Sanpin ist eine Mischung aus grünem Tee und Jasminblüten, deren Eigenschaften den Einwohnern von Okinawa seit Jahren bekannt sind. Allerdings gewinnt es erst jetzt an immenser Popularität. Sanpin ist eine Schatzkammer von Antioxidantien – Substanzen, die unter anderem die Entstehung von Tumore. Darüber hinaus ist Sanpin-Tee ein bewährtes Mittel zum Abnehmen. Überprüfen Sie, welche anderen Wirkungen Sanpin-Tee hat.

Sanpin(sanpin cha) ist eine Mischung aus chinesischem Grüntee und Jasminblüten, derenEigenschaftenden Einwohnern von Okinawa seit Jahren bekannt sind . Auf der japanischen Insel werden durchschnittlich drei Tassen Sanpin-Tee am Tag getrunken. Tee ist in vielen Formen und an vielen Orten zu finden, sogar in einem Verkaufsautomaten. Zusätzlich zu den Eigenschaften von grünem Tee hat es auch die Vorteile von Jasmintee.

Sanpin - krebshemmende Eigenschaften

Die durchgeführte Forschung weist auf die krebshemmende Wirkung von Polyphenolen aus grünem Tee hin, was darauf hindeuten könnte, dass Menschen in Asien, die häufig grünen Tee konsumieren, eine viel geringere Krebsinzidenz haben als in westlichen Ländern. Die Polyphenole im grünen Tee sind Catechine wie Epigallocatechingallat (EGCG), Epicatechin (EC), Epigallocatechin (EGC), Epicatechingallat (ECG). Sie sind Antioxidantien, die die Zelle vor Schäden durch freie Radikale schützen, die zur Entstehung von Krebs führen können.

Sanpin-Tee hat dank seines Hauptwirkstoffs - Epigallocatechingallat (EGCG) - potenzielle krebshemmende Eigenschaften

Es hat sich gezeigt, dass Catechine in grünem Tee das Risiko von z.B. Prostatakrebs und hemmen das Wachstum eines bestehenden Krebses. In einer Studie tranken Patienten, die für eine radikale Operation wegen Prostatakrebs vorgesehen waren, fünf Tage lang fünfmal täglich grünen Tee, schwarzen Tee oder Soda. Bioverfügbare Teepolyphenole wurden in Prostatagewebeproben von Patienten gefunden, die grünen oder schwarzen Tee tranken. Darüber hinaus wuchsen und teilten sich Prostatakrebszellen, die nach dem Konsum des Tees mit Blut von Patienten kultiviert wurden, langsamer als Zellen, die vor dem Konsum des Tees mit Blut von Patienten behandelt wurden.

Sanpin kann Herzkrankheiten vorbeugen undUtensilien

Die Polyphenole in grünem Tee können Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Die durch medizinische Beobachtungen bestätigte multidirektionale Wirkung von grünem Tee weist darauf hin, dass er das Risiko für koronare Herzkrankheiten verringert, Bluthochdruck und Arteriosklerose vorbeugt. Grüner Tee senkt den Blutdruck hauptsächlich aufgrund des Geh alts an EGCG. Diese Substanz führt indirekt zur Erweiterung der Blutgefäße, wodurch der Blutdruck gesenkt wird. Darüber hinaus hemmt EGCG die Blutplättchenaggregation und verhindert so den Druckanstieg, der durch die Verengung des Lumens der Blutgefäße verursacht wird. Grüner Tee hat antiatherosklerotische Eigenschaften, indem er die Konzentration des „schlechten“ LDL-Cholesterins, die Blutplättchenaggregation und den Blutdruck senkt. Grüner Tee kann das Schlaganfallrisiko senken, indem er Bluthochdruck senkt, die Endothelfunktion verbessert und die Lipoproteinoxidation hemmt. Es schützt auch vor den Folgen eines Herzinfarkts.2

Sanpin kann vor Alzheimer schützen

Sanpin-Tee-Polyphenole binden an toxische Verbindungen (Wasserstoffperoxid und Beta-Amyloid), die eine wichtige Rolle bei der Entstehung der Alzheimer-Krankheit spielen. Nachdem sie vom Körper aufgenommen wurden, werden Polyphenole und Toxine abgebaut und verwandeln sich in ein harmloses Gemisch von Verbindungen. Dies wurde unter anderem durch bewiesen Britische Wissenschaftler der University of Newcastle in Zusammenarbeit mit dem schottischen Getreideanbauinstitut in Dundee. 3Die Forschung zielte darauf ab, festzustellen, ob die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee, die nach dem frischen Aufbrühen beobachtet werden, funktionieren danach Verdauung durch den Körper. Das Ergebnis war positiv.

- Der Körper nimmt grünen Tee dank Enzymen im Darm auf. Durch den Verdauungsprozess produzierte Chemikalien sind wirksamer bei der Bekämpfung von Alzheimer-Stimulanzien als unverdauter grüner Tee, sagt Dr. Ed Okello, eines der Mitglieder des Forschungsteams. Zwei Verbindungen spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Alzheimer. Das erste ist Wasserstoffperoxid – eine anorganische Verbindung aus der Gruppe der Peroxide, das zweite ist ein Protein, das als Beta-Amyloid bekannt ist. Frühere Studien haben gezeigt, dass Polyphenole an toxische Komponenten binden und Gehirnzellen schützen. Nachdem Polyphenole vom Körper aufgenommen wurden, zerfallen sie zu einer Mischung von Verbindungen, und diese Verbindungen waren Gegenstand der Forschung von Wissenschaftlern aus Newcastle und Dundee.

Sanpin-Tee im Kampf gegen Fettleibigkeit

Grüner Tee reduziert das Körpergewicht und die Fettgewebemasse. In zahlreichen epidemiologischen Studien wurde beobachtet, dass Menschen, die über längere Zeit regelmäßig grünen Tee konsumierten, einen geringeren Gewebeanteil aufwiesenim Vergleich zu Menschen, die keinen grünen Tee konsumieren. Es wurde gezeigt, dass grüner Tee die Aufnahme von Fett und Glukose hemmt, indem er die Wirkung von Verdauungsenzymen moduliert. Darüber hinaus beugt es Fettleibigkeit vor, indem es die Thermogenese durch Stimulierung des sympathischen Nervensystems stimuliert. Obwohl die genauen Mechanismen der Wirkung von grünem Tee weiterer Forschung bedürfen, sollten die bestehenden Beweise für seine vorteilhaften Wirkungen die Grundlage für die Anerkennung von grünem Tee als wirksames therapeutisches Mittel bilden, das sowohl bei der Prävention als auch bei der Langzeitbehandlung von Fettleibigkeit hilfreich ist.4

Sanpin wirkt gegen Stress

Jasmin, ein Bestandteil des Sanpin-Tees, wird vor allem in Südostasien als Heilpflanze verwendet. Dem Duft von Jasmin wird eine Anti-Stress- und beruhigende Wirkung nachgesagt. Dies wird durch eine in "Molecular Nutrition & Food Research" veröffentlichte Studie bestätigt, die zeigte, dass grüner Jasmintee beruhigende Eigenschaften hat, die Nerven beruhigt und die Stimmung verbessert.5

Wissenswert

Wie bereitet man Sanpin-Tee zu?

Gieße einen Teelöffel getrocknete Früchte in ein Glas mit 80 Grad warmem Wasser, es sollte frisches Wasser sein, sobald es abgekocht ist. Der Tee sollte nicht länger als 3-4 Minuten gezogen werden.

Literaturverzeichnis:

1. www.ligawalkizrakiem.pl/rak-niekonwencjonalnie/przeglad-terapii/zielona-herbata

2. Turek I., Kozińska J., Drygas W., Grüner Tee als Schutzfaktor bei der Vorbeugung und Behandlung ausgewählter Herz- und Gefäßerkrankungen, „Kardiologia Polska“ 2012

3. Schutzeigenschaften von grünem Tee aufgedeckt, www.ncl.ac.uk/hnrc/news/news/item/protective-properties-of-green-tea-uncovered-copy

4. Stępień M., Szulińska M., Bogdański P., Pupek-Musialik D., „The role of green tea extract in the treatment of obesity“, Metabolic Disorders Forum 2011, Bd. 2, Nr. 4

5. Sensorische Bewertung des Synergismus zwischen Duftstoffen, die in Konzentrationen unterhalb ihrer Geruchsschwelle in einem chinesischen Jasmin-Grüntee-Aufguss vorhanden sind, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15580663

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