Ich bin 169 cm groß und wiege 94,5 kg. Ich würde gerne abnehmen (15-20 kg), mein Problem sind Süßigkeiten. Was kann ich tun, um meinen Verbrauch zu reduzieren?

Ich verstehe dich oder deinen Schatz. Hier sind einige Tipps, was Sie stattdessen tun können. Neben den Ernährungsrichtlinien lohnt es sich jedoch, nach anderen "lebenslangen" Nahrungsersatzprodukten zu suchen, die Ihnen gefallen werden. Die beste Quelle für Süße ist eine Ernährung aus vollwertigen, pflanzlichen Lebensmitteln, die wir lange genug kauen (mindestens 15-30 Bissen), um den süßen Geschmack hervorzuheben. Alle komplexen Kohlenhydrate, wie Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, je länger sie gekaut werden, desto süßer werden sie. Das Verlangen nach Süßem wird allmählich verschwinden und einfache ausgewogene Mahlzeiten ersetzen den süßen Geschmack.

Welchen Zucker man vermeiden und was man essen sollte

Achten Sie auf die sogenannten natürliche Süßstoffe (Fruktose, brauner Zucker) - sind fast so raffiniert wie weißer Zucker und haben eine ähnliche Wirkung. Außerdem lohnt es sich, auf salzige Produkte zu achten, die zum Verlangen nach süßem Geschmack beitragen.

Viele tierische Produkte enth alten Eiweiß, und wenn Sie zu viel essen, steigt Ihr Bedarf an Zucker (und umgekehrt), da Ihr Körper zum Gleichgewicht neigt. Daher muss tierisches Eiweiß in geringen Mengen verzehrt werden, um einen Anstieg des Zuckerbedarfs zu verhindern. Wenn Sie Fleisch essen, essen Sie immer Salat, Radieschen, Pilze, Kartoffeln, Obst für den Ausgleich.

Desserts können mit Obst oder natürlichen Fruchtsäften, Gerstenmalz, Ahornsirup, Melasse, kühlem Honig in kleinen Mengen gesüßt werden. Der Verzehr von süßem Gemüse zum Nachtisch (z. B. Rüben, Artischocken, Karotten) kann helfen, Ihr Verlangen nach Zucker zu lindern. Sprossen liefern auch Zucker, da das Keimen die Stärke in Zucker umwandelt. Etwas Saures, Bitteres oder Scharfes zu essen, wie zum Beispiel Sellerie, hilft ebenfalls, das Verlangen nach Süßigkeiten zu reduzieren.

Woher kommt das Verlangen nach Süßem?

Das Verlangen nach süßem Geschmack kann die Folge einer Übersäuerung des Körpers sein, die durch Stress und Bewegungsmangel, übereiltes Essen oder übermäßige Mengen an Fleisch und raffinierten Produkten verursacht wird. Wenn Sie Lust auf einen süßen Geschmack haben, können Sie rohes oder leicht gekochtes Gemüse essen und Bancha-Tee dazu trinkenZitrone oder Bewegung, tief durchatmen, meditieren usw., bis die Naschkatzen vergehen. Wer weniger Zucker isst, hat bessere Laune, seine emotionale Stabilität verbessert sich, er schläft erholsam und sein Gedächtnis verbessert sich. Solche Menschen haben weniger Erkältungen und weniger Zahnprobleme, bessere Konzentrationsfähigkeit. Die Gesundheit verbessert sich.

Karottenkuchen - eine Alternative zu Süßigkeiten

Zutaten: 1 Tasse Vollkornmehl zum Backen, 1 Tasse braunes Reismehl, 1/2 Teelöffel Meersalz. 1 Teelöffel Kardamom, Zimt und geriebener Ingwer, 1 Tasse Apfelsaft oder Getreidekaffee, 1/4 Tasse gehackte Nüsse, 1/2 Tasse eingeweichte Rosinen, 2 Tassen geriebene Karotten, 2/3 Tassen Ahornsirup oder Gerstenmalz (Malz ist billiger) ). Ofen auf 180˚C vorheizen. Mischen Sie trockene Zutaten zusammen. Die restlichen Zutaten dazugeben und den Teig mit den Händen gut durchkneten. Auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen. 1 Stunde backen. Ausreichend für 8 Portionen

Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und keinen Arztbesuch ersetzt.

Katarzyna Prysmont

Katarzyna Pryzmont - Ernährungsberaterin, Psychodiätetikerin, Inhaberin des ATP-Diätbüros. Er ist spezialisiert auf Abnehmen für Erwachsene, führt Workshops und Vorträge unter anderem zum Thema Motivation bei Ernährungsumstellung durch. "Wie man beim Abnehmen mit Versuchungen umgeht". Mehr unter www.katarzynapryzmont.pl

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