Früchtetee ist lecker und löscht perfekt den Durst - deshalb ist es schwierig, jemanden zu finden, der ihn nicht mindestens einmal in seinem Leben getrunken hat. Viele Menschen trinken es regelmäßig und ersetzen es durch andere Getränke. Die Auswahl an Früchtetees ist riesig – aber ist Früchtetee noch Tee? Welche Arten von Früchtetees gibt es und für welchen Früchtetee sollte man sich entscheiden, um sicherzugehen, dass er nicht nur lecker, sondern auch gesund ist?

Früchteteeist kein Tee im eigentlichen Sinne. Klassische, qualitativ hochwertige Früchtetees enth alten keine Teeblätter, sondern nur getrocknete Früchte oder getrocknete Fruchtstücke.

Das unterscheidet sie von aromatisiertem Schwarztee, der von Teeblättern dominiert wird und keine oder nur sehr wenige Trockenfrüchtezusätze enthält.

Früchtetees gibt es in verschiedenen Formen. Am häufigsten findet man sie in Tüten oder lose – letztere sind vor allem in Teehäusern und Teeläden erhältlich.

In Lebensmittelgeschäften findet man Früchtetees auch oft in Form von Instant, also Granulat, das sich unter dem Einfluss von warmem Wasser vollständig auflöst. Der Name ist irreführend: Es ist kein Tee, sondern ein Getränk mit einem bestimmten Geschmack.

Arten von Früchtetees

Im Handel gibt es viele Arten von Früchtetees - die meisten davon sind Kompositionen aus verschiedenen Früchten, die je nach Anteil der verwendeten Zutaten sehr interessante Geschmackseffekte ergeben.

Die beliebtesten klassischen Früchtetees in Polen sind Aronia-Tee, Himbeer-Tee, Hibiskus-Tee, Hagebutten-Tee, Waldfrüchte-Tee (einschließlich Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren) und auch Preiselbeer-Tee.

Unter den Mischungen aus Früchtetees, Mandarinen-Ingwer-Tees, Johannisbeer-Tee mit Zitrone sowie Kompositionen, die von Hibiskus und getrockneten Kirschen dominiert werden, sind Himbeeren, Papaya, Ananas, Mango und Heidelbeeren sehr schmackhaft und beliebt Goji oder Äpfel

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Welche Eigenschaften hat Früchtetee?

Früchtetee enthält kein Koffein, hat also im Gegensatz zu herkömmlichem Tee keine anregende Wirkung. Sie können es warm trinken - dann erwärmt es sich oder k alt - danachAbkühlend erfrischt es perfekt.

Früchtetee hat auch gesundheitliche Vorteile, die davon abhängen, welche Art von Trockenobst oder Trockenobststücken in seiner Zusammensetzung überwiegt. Es kann entzündungshemmend und schweißtreibend wirken (z. B. Himbeertee), die Funktion des Harnsystems unterstützen, die Immunität verbessern und sogar den Cholesterinspiegel senken.

Welche Früchtetees sind die gesündesten?

Welche Früchtetees sind es wert, getrunken zu werden? Ihre Auswahl ist sehr groß, und einige von ihnen verdienen besondere Aufmerksamkeit:

Aroniatee- er ist reich an Vitaminen (z.B. Vitamin B, Vitamin C und Vitamin E), Routine, Calcium, Eisen, Jod . Es unterstützt das Kreislaufsystem, reguliert den Blutdruck und verbessert den Stoffwechsel.

Cranberry-Tee- hat antibakterielle Eigenschaften, enthält unter anderem Vit. C. Es unterstützt die Funktion der Harnwege, es lohnt sich, es bei häufigen Harnblasenentzündungen, Nierenerkrankungen und bei Nierensteinen zu trinken.

Hagebuttentee- reich an Antioxidantien (einschließlich Tilirosid, das die Fettverbrennung beschleunigt), enthält auch Vitamine. C, Polyphenole, Vit. E, Flavonoide. Es verbessert die Immunität, fördert die Gewichtsabnahme und kann helfen, Schmerzen bei Osteoarthritis zu lindern, und einige Studien deuten auch darauf hin, dass es das Risiko für Typ-2-Diabetes verringert.

Himbeertee- Hochwertiger Himbeertee ist eine wertvolle Quelle für organische Säuren, Vitamine (einschließlich C, PP, B-Vitamine), Mineralien (Eisen, Kalzium, Kalium). Es hat entzündungshemmende, fiebersenkende und schweißtreibende Eigenschaften, es wärmt perfekt an k alten Tagen und die enth altenen Antioxidantien können helfen, einen zu hohen Blutdruck zu senken.

Hibiskustee (sudanesische Malvenblüte)- ist unter anderem reich an im Witz. C, Mineralien und Antioxidantien, die das LDL-Cholesterin senken – eines davon ist Delifinidin, das Ihnen helfen kann, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Hibiskustee hat entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften, hilft bei Husten und beschleunigt die Genesung nach einer Krankheit.

Welchen Früchtetee soll ich wählen?

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Früchtetee sowohl seine Eigenschaften als auch seine Zusammensetzung - beide sind gleichermaßen wichtig.

Da Früchtetee die Eigenschaften der Früchte hat, aus denen er hergestellt wurde, sollte man als erstes prüfen, was in seiner Zusammensetzung steckt - ob es sich um getrocknete Aroniafrucht, Himbeere, Rose, Hibiskus oder eine Mischung daraus handelt Früchte (und in welchen Anteilen).

Es sollte auch daran erinnert werden, dass ein guter Früchtetee hauptsächlich getrocknete Blätter oder Früchte enth alten sollte - und das müssen sie auch seindie ersten oder ersten Elemente in der Aufstellung.

Einige Früchtetees sind zusätzlich mit Vitaminen angereichert. C, das im Produktionsprozess verloren geht. Guter Früchtetee darf jedoch weder Geschmacksverstärker, geschmacksverbessernde Zutaten noch Farbstoffe, Säureregulatoren, Süßstoffe oder Zucker enth alten.

Wie bereitet man Früchtetee zu?

Damit der Früchtetee den Geschmack und die Eigenschaften der Früchte, aus denen er hergestellt wurde, behält, sollte er richtig aufgebrüht werden. Gießen Sie kein kochendes Wasser über den trockenen - gießen Sie einen Teelöffel Tee in eine Tasse oder einen Becher (oder geben Sie die gleiche Menge in ein spezielles Teesieb) und gießen Sie ihn dann mit Wasser bei einer Temperatur von nicht mehr als 90-95 ° C.

Die Ziehzeit beträgt in der Regel ca. 7-10 Minuten, wobei es bei manchen Mischungen, insbesondere aus dem Fachhandel, die exotische Früchte enth alten, leicht abweichen kann (es lohnt sich, dies nach dem Kauf zu prüfen)

Nach dieser Zeit lohnt es sich, die Früchte zu entfernen oder zu trocknen, denn zu langes Aufziehen kann den Tee zu bitter oder sauer machen. Im Gegensatz zu anderen Teesorten (z. B. grüner Tee) sollten diese Früchtetees nicht erneut aufgebrüht werden: Sie müssen direkt nach dem Aufbrühen entsorgt werden.

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