Vegane Cocktails sind eine einfache Möglichkeit, sich nach einem anstrengenden Training zu regenerieren. Sie enth alten alle wichtigen Nährstoffe, die Sie brauchen, um Ihre Energiereserven wieder aufzufüllen. Gleichzeitig sind vegane Cocktails einfach zuzubereiten und leicht verdaulich, was regenerative Prozesse beschleunigt. Probieren Sie 6 pflanzliche Smoothie-Rezepte aus, mit denen Sie selbst nach dem anstrengendsten Training schnell wieder in Form kommen.

Vegane Cocktailssind der beste Weg, um Mangelerscheinungen im Körper, die durch anstrengende körperliche Betätigung entstehen, schnell wieder aufzufüllen. Die Nährstoffe in flüssiger Nahrung werden besser und in kürzerer Zeit aufgenommen als die aus normalen Mahlzeiten. Auch das Verdauungssystem hat weniger Arbeit, sodass mehr Energie für regenerative Prozesse aufgewendet werden kann.

Darüber hinaus sind Cocktails sehr einfach zuzubereiten - geben Sie einfach eine bestimmte Anzahl von Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie, und Sie erh alten ein Getränk, das reich an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen, Antioxidantien, essentiellen Fettsäuren und Proteinen ist , das alles ist, was die Regeneration des Körpers nach dem Sport fördert, gleichzeitig gesund ist und nicht dick macht.

Multivitamin-Kokos-Cocktail mit Grünkohl

Grünkohl ist eine Schatzkammer an Vitaminen und Mineralsalzen, die er unter anderem enthält Vitamine A, B1, B2, C, E und K, Ballaststoffe, Antioxidantien, Chlorophyll, Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium. Letztere sind besonders wichtig für Sportler: Eisen, ein Bestandteil des Hämoglobins, verbessert den Sauerstofftransport im Körper, während Magnesium, Kalium und Natrium an der Weiterleitung von Nervenimpulsen beteiligt sind und für die Funktionsfähigkeit der Muskeln sorgen.

Zutaten:

  • 2 fein gehackte Grünkohlblätter (ohne Strunk),
  • 1 geschälte und in Scheiben geschnittene Mango (Achtung! Sie muss sehr reif sein),
  • Esslöffel gemahlener Leinsamen,
  • eine halbe Tasse Kokosmilch,
  • eine Prise gemahlener Kardamom (kann weggelassen werden)

Grünkohl und Mango in einen Mixer geben und glatt pürieren. Kokosmilch und Leinsamen zugeben, nochmals auf hoher Stufe mixen. Wenn der Cocktail zu dick ist, können Sie ihn mit etwas Mineralwasser verdünnen. Nach dem Einschenken in Gläser mit einer Prise Kardamom bestreuen. Sofort trinken.

Hirsecocktailmit Himbeeren zur Neutralisierung des sauren pH-Wertes des Körpers

Hirse als eine der wenigen Grützen wirkt basisch und stellt so das natürliche Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers wieder her. Dadurch ist es eine ideale Zutat in einem regenerierenden Cocktail, da es den sauren pH-Wert des Körpers nach dem Training neutralisiert.

Zutaten:

  • 2 Tassen deiner bevorzugten pflanzlichen Milch (z. B. Mandel- oder Sojamilch),
  • 2/3 Tassen gekochte Hirse (entspricht 1/3 Tasse trockener Grütze),
  • 1 Tasse Himbeeren,
  • 10 Termine,
  • Teelöffel Vanilleextrakt,
  • Esslöffel Kokosöl

Die Datteln 15 Minuten in heißem Wasser (oder mehrere Stunden in k altem Wasser) einweichen, abgießen und dann zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Mischen Sie alles gründlich, bis ein glatter, cremiger Cocktail entsteht. In Gläser füllen und mit frischen Früchten bestreuen.

Energiegeladener Bananen-Smoothie

Banane ist eine Frucht, zu der wir am häufigsten nach dem Training greifen, hauptsächlich aufgrund des Geh alts an leicht verdaulichen Kohlenhydraten. Die in Bananen enth altenen Zucker – Glukose, Fruktose, Saccharose und Stärke – beschleunigen den Regenerationsprozess des Muskelgewebes und füllen die Energiereserven nach dem Training schnell wieder auf.

Zutaten:

  • 1 Banane,
  • 1 Apfel,
  • 1/3 Tassen Berghaferflocken,
  • 4 getrocknete Aprikosen,
  • ½ Tassen Soja- oder Reismilch (wenn wir keine Milch haben, kann normales Mineralwasser verwendet werden),
  • eine Handvoll Sonnenblumenkerne,
  • Limettensaft,
  • Zimt

Mixe die Zutaten in einem Mixer zu einem glatten Cocktail.

Nährender Cocktail mit Spirulina

Spirulina ist der Name einer Alge, die als eine der nahrhaftesten Nährstoffquellen der Natur gilt. Es enthält etwa 60 % reines Protein mit einem kompletten Satz an Aminosäuren und leicht verdaulichem Eisen (mehr als Fleisch), Magnesium, Kalium und Vitaminen. Bereits eine kleine Menge pulverisierter Algen zu Ihrer Mahlzeit versorgt Ihren Körper mit vielen wertvollen Nährstoffen.

Zutaten:

  • 1 Teelöffel Spirulina-Pulver,
  • 1 Banane,
  • ½ Tassen geschnittene Ananas,
  • 2 Tassen Wasser oder Apfelsaft,
  • ½ Teelöffel Misopaste

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren (für 1-2 Minuten).

Veganer Cocktail mit grünen Blättern

Du kannst dein Lieblingsgemüse aus grünen Blättern verwenden, um diesen Cocktail zuzubereiten. Grüne Blätter enth alten unter anderem Chlorophyll, das an den Prozessen des Sauerstofftransports zu den Zellen beteiligt ist, KalziumGewährleistung der ordnungsgemäßen Funktion der Muskeln und viele Ballaststoffe, um Gewichtsschwankungen vorzubeugen.

Zutaten:

  • 1 Tasse beliebige grüne Blätter (Grünkohl, Spinat, Rucola, Feldsalat, Rote-Bete-Blätter, Petersilie, Brennnessel),
  • 1 Banane,
  • 1 Kiwi,
  • 1 Apfel,
  • eine Handvoll Kürbiskerne,
  • 2 Esslöffel Leinsamen,
  • 4 Eiswürfel (optional, wenn Sie einen gefrorenen Cocktail möchten),
  • 200 ml Wasser

Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.

Veganer Proteincocktail mit Goji-Beeren

Protein ist ein wesentlicher Baustein der Muskulatur und nimmt daher einen wichtigen Platz in der Ernährung eines jeden Sportlers ein. Goji-Beeren wiederum sind ein starkes Antioxidans, das krebshemmende und verjüngende Eigenschaften hat. Dazu gehören unter anderem Beta-Carotin, Riboflavine, Selen, Eisen, Vitamine C, E und B-Vitamine, sowie Mineralstoffe: Calcium, Kalium und Zink.

Zutaten:

  • 1 Mango,
  • eine Handvoll Goji-Beeren,
  • eine Handvoll Chiasamen,
  • pflanzliches Eiweiß für Sportler (1 Portion zubereitet gemäß den Anweisungen auf der Verpackung)

Die Zutaten in einem Mixer pürieren. Dieser Smoothie kann auch zum Frühstück als energiespendende Mahlzeit für den Tag gegessen werden.

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Diäten für aktive Menschen