Die Säure-Reflux-Diät ist eine heilende Diät, die helfen kann, die lästigen Symptome der Säure-Reflux-Krankheit wie Sodbrennen, Aufstoßen, brennende retrosternale Schmerzen oder Bauchschmerzen zu lindern. Eine Diät gegen sauren Reflux kann sogar helfen, die Krankheit zu lösen, wenn sie durch eine schlechte Ernährung verursacht wird. Was sind die Regeln der sauren Reflux-Diät? Was können Menschen, die mit Sodbrennen zu kämpfen haben und was nicht essen können?

Diät für SodbrennenistBehandlungsdiät , deren Zweck es ist, die lästigen Symptome der Sodbrennen-Krankheit zu lindern. Es kann sogar helfen, die Krankheit zu heilen, wenn sie durch eine schlechte Ernährung verursacht wird. Die Diät kann nicht nur bei gastroösophagealer Refluxkrankheit, sondern auch bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, chronischer übersäuerter Gastritis und funktioneller Magendyspepsie eingesetzt werden.

Reflux-Diät - Regeln. Was darf man bei Magen-Reflux-Krankheit essen und was nicht?

Eine Diät bei gastroösophagealer Refluxkrankheit sollte leicht verdaulich sein, d.h. Produkte liefern, die nicht lange im Magen verbleiben und keine lange Verdauung erfordern.

Daher sollten Lebensmittel, die sehr viel Fett enth alten, von der Ernährung ausgeschlossen werden. Saure Lebensmittel, die die entzündete Schleimhaut reizen, wie Zitrusfrüchte und Tomaten, sowie solche, die die Salzsäuresekretion im Magen stark anregen, wie Pfefferminze, Schokolade und manches Zwiebelgemüse, sollten ebenfalls vom Speiseplan gestrichen werden.

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Autor: Time S.A

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Kaffee, starker Tee und Alkohol werden nicht als Getränke empfohlen. Die Liste der nicht empfohlenen Produkte enthält auch kohlensäureh altige Getränke, die ein Aufstoßen verursachen und somit das Risiko eines Magenrückflusses in die Speiseröhre erhöhen. Symptome von Sodbrennen treten auch nach dem Genuss von Orangen-, Zitronen-, Grapefruit- und Tomatensaft auf.

In der Ernährung von Menschen, die mit kämpfenReflux sollte von Nahrungsmitteln dominiert werden, die den Druck im unteren Ösophagussphinkter erhöhen und somit - den Rückfluss von Mageninh alt verhindern. Dies sind vor allem proteinreiche Lebensmittel wie Milchprodukte, Geflügel, Rindfleisch und magerer Fisch. Die Verwendung des sog eine weiße Diät, d.h. eine Diät bestehend aus Wasser, Milch, Kartoffeln, Leinsamen, einer begrenzten Menge altbackenem Weizenbrot, magerem Fisch, magerem Geflügel, führt zu den besten Ergebnissen bei der gastroösophagealen Refluxkrankheit.

Diät bei Sodbrennen - wie bereitet man Essen zu und isst es?

1. Lebensmittel sollten gekocht, ohne Bräunung gedünstet, in Folie gebacken, gedämpft oder ohne Fett frittiert werden.

2. Iss 5-6 kleine Mahlzeiten am Tag.

3. Die Mahlzeiten sollten langsam eingenommen werden, damit der Patient jeden Bissen ruhig kauen kann.

3. Es wird empfohlen, sich nicht unmittelbar nach den Mahlzeiten hinzulegen.

Überprüfen Sie, welche Produkte in die Diät mit Reflux aufgenommen werden können

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Reflux-Diät - empfohlene und nicht empfohlene Produkte

Erlaubte ProdukteNicht empfohlene Produkte
  • mageres Fleisch (hauptsächlich Kalb, Geflügel) und gute Wurstwaren (Geflügelschinken, Roastbeef)
  • magere Milchprodukte - Milch, Joghurt, Kefir, fettarme Buttermilch
  • Gemüse: Karotten, Rüben, Kartoffeln, Blumenkohl, Spinat
  • Gewürze und Kräuter: Basilikum, Oregano, Fenchel, Estragon, Rosmarin, Salbei
  • Süßigkeiten: Biskuitkuchen
  • stille Mineralwässer, Kräutertees (außer Pfefferminztee)
  • fetth altige Speisen, insbesondere fetth altiges Fleisch und Geflügel, z.B. Ente, Schweinshaxe, und Aufschnitt, z.B. Schinken, Salami, Pasteten
  • fetth altige Milchprodukte, z.B. gelber Käse, Camembert und Briekäse, verarbeitet
  • Fastfood
  • Gemüse: Gurken, Tomaten, Zwiebeln
  • Lebensmittel und Produkte mit Essigzusatz, z.B. eingelegte Pilze, Salate mit Vinaigrette
  • scharfe Gewürze, z.B. Pfeffer, Chili, Curry
  • Schokolade in jeglicher Form, z.B. Pralinen, Riegel, Schokoladenkuchen
  • kohlensäureh altige Getränke
  • Säfte: Orange, Zitrone, Grapefruit, Tomate
  • starker Kaffee und Tee (besonders auf nüchternen Magen) und Alkohol

Kategorie:

Diäten