Heidelbeere oder Heidelbeere – was ist gesünder? Sowohl Heidelbeeren als auch Heidelbeeren wirken beruhigend und schmerzlindernd, unterstützen die Arbeit der Augen, senken den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins (LDL) und erhöhen den Spiegel des „guten“ (HDL). Quelle von Antioxidantien als Blaubeeren, wodurch sie den Alterungsprozess wirksamer verzögern. Blaubeeren wiederum sind wirksamer bei der Vorbeugung bestimmter Krebsarten. Prüfen Sie, was wir häufiger essen sollten: Blaubeeren oder Heidelbeeren?

Blueberry , d. h.Vaccinium corymbosum ) sind Pflanzen aus der Familie der Heidekrautgewächse, die eine beruhigende und schmerzlindernde Wirkung haben, sowie den Spiegel des "schlechten" Cholesterins (LDL) senken und den Spiegel des "guten" Cholesterins erhöhen. (HDL).

Heidelbeeren und Heidelbeeren werden auch zur Behandlung des chronischen Müdigkeitssyndroms (CFS), Hautinfektionen, Magen-Darm-Erkrankungen sowie Nieren- und Harnwegserkrankungen eingesetzt, da sie verhindern, dass sich Bakterien am Epithel der Harnwege festsetzen.

Wissenschaftliche Untersuchungen belegen jedoch, dass Heidelbeeren mehr Tannine enth alten und eine bessere Quelle für Antioxidantien sind als Heidelbeeren, wodurch sie den Alterungsprozess wirksamer verzögern.

Heidelbeeren wiederum sind wirksamer bei der Vorbeugung bestimmter Krebsarten und können einer Leberzirrhose vorbeugen.

Gesundheitliche Vorteile von Heidelbeeren

Blaubeere Blaubeere enthält mehr Gerbstoffe als Blaubeere

Getrocknete Heidelbeeren und ihre Blätter enth alten eine große Menge Gerbstoffe, die die Magenschleimhaut abdichten, schädliche Stoffwechselprodukte neutralisieren und die Wurmbewegungen des Darms verlangsamen.

Daher hemmt der Aufguss von getrockneten Heidelbeeren oder deren Blättern effektiv Durchfall. Rohes Obst hingegen wirkt abführend, daher hilft der aus frischen Heidelbeeren gepresste Saft bei der Behandlung von Verstopfung.

Heidelbeere (und besonders ihre Blätter) hat, dank der Tatsache, dass sie mehr Tannine als die amerikanische Heidelbeere enthält, stärkere bakterizide und antivirale Eigenschaften. Darüber hinaus neutralisieren Gerbstoffe giftstoffe und blockieren deren Aufnahme durch die Darmschleimhaut.

Heidelbeeren haben ein größeres antioxidatives Potenzial alsHeidelbeeren

Heidelbeere ist als Antioxidans wirksamer als Heidelbeere. Unter den 23 Produkten (hauptsächlich Obst und Gemüse), die in der ORAC-Liste (einer Liste von Produkten mit einem hohen Geh alt an pflanzlichen Antioxidantien) aufgeführt sind, hat die Heidelbeere direkt nach der schwarzen Aronia (16.062 Mikromol pro 100 g) das größte antioxidative Potenzial ( 13.427 μmol TE) in einem Becher)

Amerikanische (kultivierte) Blaubeeren sind auch eine der reichsten an Antioxidantien (9.019 μmol TE in einer Tasse), aber Blaubeeren sind effektiver, weil sie ein Antioxidans aus der Familie der Anthocyane enth alten, die Blaubeeren nicht enth alten.

Es handelt sich um Mythylin (davon leitet sich der lateinische Name für Beeren ab), das für die Elastizität der Blutgefäße verantwortlich ist und zusammen mit Eisen an der Produktion roter Blutkörperchen beteiligt ist, wodurch Anämie wirksam verhindert wird

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Heidelbeeren sind besser für Diabetiker

Wenn Sie Diabetes haben, greifen Sie zu frischen Heidelbeeren und Extrakten aus ihren Blättern - sie enth alten Glykoside (Vaccinin und Glycokinin), das ähnlich wie Insulin wirkt - es senkt den Blutzuckerspiegel.

Jagoda unterstützt die Behandlung von Augenerkrankungen der Netzhaut

Beerenextrakte werden bei Störungen der Mikrozirkulation im Augapfel und bei Erkrankungen der Netzhaut eingesetzt. Heidelbeeren beeinflussen den Widerstand der Kapillaren und verbessern so - die Durchblutung der Iris.

Daher sind sie für Menschen mit Sehbehinderung in der Dämmerung sowie bei der Arbeit am Computer oder bei schlechten Lichtverhältnissen zu empfehlen.

Nimmst du ab? Wählen Sie Blaubeeren - sie haben weniger Kalorien als Blaubeeren

100 g Blaubeere enthält 51 kcal und 9,0 g Kohlenhydrate. Andererseits enth alten 100 g amerikanische Blaubeere 57 kcal und eine große Anzahl Kohlenhydrate - 14,49 g, daher ist es besser, beim Abnehmen zur Blaubeere zu greifen.

Amerikanische Heidelbeere - gesundheitsfördernde Eigenschaften

Blaubeere ist wirksam bei der Vorbeugung bestimmter Krebsarten

Amerikanische Heidelbeere enthält große Mengen an Phytoöstrogenen, d.h. Pflanzenhormonen, die die Aktivität von Enzymen, die zur Bildung der sog hormonabhängige Krebsarten, z.B. bestimmte Krebsarten der Brust, der Schilddrüse oder der Leber (sowohl bei Frauen als auch bei Männern). Ähnliche Anti-Krebs-Eigenschaften sind auch in Heidelbeeren vorhanden:

  • Folsäure - unterstützt den Schutz des Körpers vor Gebärmutterkrebs und unterstützt während der Schwangerschaft die richtige Entwicklung des Fötus
  • Egalinsäure - verhindert die Entstehung von Krebs: inkl. Lunge, Speiseröhre und Kehlkopf

Heidelbeere kann Zirrhose vorbeugen

Die von chinesischen Wissenschaftlern durchgeführte Forschung zeigt, dass die Früchte der amerikanischen Blaubeere und insbesondere eine ihrer Sorten - Blaubeere (V. Ashei) - die Replikation des Hepatitis-C-Virus hemmen und somit die Entwicklung der Leber verhindern Zirrhose und Arbeit schützt vor Hepatozyten (Leberzellen)

Forscher der Universität Miyazaki sind zu dem Schluss gekommen, dass Proanthocyanidin in den Blättern der Heidelbeere die Replikation von HCV, das sich in der Leber befindet, verlangsamen kann.

Heidelbeere unterstützt die Arbeit der Augen

Blaubeere wird auch zur Behandlung von Augenerkrankungen wie grauem Star und Makuladegeneration verwendet. Anscheinend aßen Piloten der britischen Royal Air Force während des Zweiten Weltkriegs Blaubeeren, um ihre Nachtsicht zu verbessern.

Welche Eigenschaften haben Heidelbeeren?

Quelle: x-news.pl/Agencja TVN

Wichtig

Heidelbeerfrüchte sollten roh oder nach Erfrierungen gegessen werden. Gebraten oder gekocht verlieren sie ihre nahrhaften und heilenden Eigenschaften. Während der Prozesse, die bei hoher Temperatur stattfinden, verliert die Frucht fast 20 Prozent. Phytoöstrogene

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