Die Dukan-Diät besteht aus vier Stufen / Phasen, die Ihnen dabei helfen, Ihren gewünschten Gewichtsverlust zu erreichen. Die wichtigste Regel der Dukan-Diät besteht darin, hauptsächlich Proteinprodukte zu essen. Laut ihrem Schöpfer hat eine solche Proteindiät bestimmte Wirkungen - sie macht den Körper radikal schlank und reinigt, ermöglicht es Ihnen, den Jojo-Effekt zu vermeiden und viele Jahre lang eine schlanke Figur zu beh alten.

Die Dukan-Diätwurde von einem in Frankreich bekannten Ernährungsberater, Pierre Dukan, entwickelt, der sich seit über 30 Jahren auf die Bekämpfung von Übergewicht spezialisiert hat. Dukan ist der Autor des Ratgebers „Ich kann nicht abnehmen“, der ebenfalls in Polen veröffentlicht wurde und in dem er sein Ernährungsprogramm beschrieb.

Dukans Diät(auch Protal-Diät genannt, von zwei französischen Wörtern: Proteine ​​und Alternativen), ist proteinreich und besteht aus vier Schritten. Die erste und zweite Stufe der Dukan-Diät sorgen für unnötige Kilos, während die dritte und vierte Stufe den Jojo-Effekt vermeiden und viele Jahre schlank bleiben. Sein Autor versichert, dass eine solche proteinreiche Ernährung die Haut geschmeidig macht und ein Erschlaffen verhindert.

Dukans Diät: 1. Phase der Dukans Diät

Die erste Phase von DukansDiät dauert etwa 5 Tage. Es macht radikal schlank und reinigt den Körper. Seine Länge hängt davon ab, wie viele Pfunde Sie während des gesamten Programms verlieren möchten. Also:

  • Bis 5 kg - die erste Stufe dauert nur 2 Tage. Der Gewichtsverlust beträgt dann ca. 0,5-1,5 kg.
  • Bis 10 kg - die erste Stufe dauert 3 Tage. Der Gewichtsverlust beträgt ca. 1,5-2,5 kg.
  • Bis zu 20 kg - die erste Stufe beträgt 5 Tage. Der Gewichtsverlust beträgt ca. 1,8-3 kg.
  • Bis 40 kg - die erste Stufe dauert mindestens 7 Tage (bis 10, nicht länger). Der Gewichtsverlust beträgt ca. 3 kg

Das darfst du essen: Kalbfleisch, Rindfleisch (magerster Teil), Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Milchprodukte (magere, leichte Art, kein Käse). Fleisch kochen (Dampf oder Wasser), backen und grillen

Vermeiden Sie alle Arten von Fetten (Butter, Öl, Olivenöl). Zum Abschmecken Kräuter, Thymian, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch und in kleinen Mengen Salz und Senf hinzugeben. Sie können Tee und Kaffee mit einem Süßstoff süßen und leichte kohlensäureh altige Getränke trinken.

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Dukans Diät: Phase II von Dukans Diät

Phase zwei von Dukans Diätmazum Verlust der Traum-Kilogrammzahl führen. Es dauert, bis Sie Ihr Ziel erreicht haben. Während seiner Dauer können Sie anfangen, Gemüse zu essen. Allerdings nicht immer. Nach einer abwechslungsreichen Saison mit Gemüse gibt es wieder eine Proteinperiode. Dukan empfiehlt, dass jede dieser Phasen 5 Tage dauert.

Das darfst du essen (nur in der Mischphase): alle in der ersten Stufe erlaubten Produkte plus:

  • Tomaten
  • Gurken
  • Rettich
  • Spinat
  • Brokkoli
  • Spargel
  • Kohl
  • Pilze
  • Lauch
  • Sellerie
  • Zucchini
  • Pfeffer
  • Karotte

Weiterhin verboten sind:

  • Reis
  • Kartoffeln
  • Mais
  • Hülsenfrüchte
  • Avocado

Du kannst auch keine Fette verwenden. Verwenden Sie für Gemüse nur fettfreie Dressings (z. B. Zitronensaft, Weinessig, fettfreier Joghurt). Kochen Sie das Gemüse (in Wasser oder noch besser gedünstet) oder essen Sie es roh.

Dukans Diät: 3. Stufe der Dukans Diät

Puh, du hast es bisStufe drei von Dukans Diät geschafft- das Schlimmste hast du hinter dir. Jetzt können Sie sich eine abwechslungsreichere Ernährung leisten. Denken Sie nur daran, dass Sie an einem Tag in der Woche zu den Produkten aus der ersten Phase zurückkehren müssen, nämlich nur Protein zu essen. Andererseits können Sie zweimal pro Woche ein komplettes Zwei-Gänge-Menü mit einem Glas Wein und einem Dessert probieren.

Die Dauer der dritten Phase der Dukan-Diät hängt davon ab, wie viel Gewicht Sie verloren haben. Du multiplizierst die Anzahl der verlorenen Kilos mit 10. Das Ergebnis ist die Anzahl der Tage, an denen du dich an die Regeln dieser Etappe h alten solltest. Beispiel: Sie haben 7 kg abgenommen, sind also 70 Tage auf Diät. Die Zeit der Gewichtskonsolidierung ermöglicht es Ihnen, den Fluch des Abnehmens zu vermeiden - den Jo-Jo-Effekt.

Das darfst du essen: alle Produkte, die während der vorherigen Etappen erlaubt waren, und eine Portion Obst pro Tag (alles außer Bananen, Weintrauben, Kirschen und Kirschen), zwei Scheiben Vollkornbrot und eine Scheibe Käse pro Tag.

Zusätzlich bekommst du zweimal pro Woche zwei Portionen stärkeh altige Lebensmittel, also Nudeln, Grütze, Reis, Kartoffeln und Hülsenfrüchte, und eine Portion Schweinefleisch. Verwenden Sie Fette, aber in kleinen Mengen.

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Wichtig

Denken Sie bei der Dukan-Diät daran, Wasser zu trinken

Denken Sie daran, während dieser Diät so viel Wasser wie möglich zu trinken (sogar bis zu 5 Liter). Wieso den? Es ermöglicht Ihnen, den Körper von Stoffwechselabfallprodukten zu reinigen. Eine große Menge Wasser stimuliert die Nieren, wodurch wir giftstoffe loswerden.

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Dukans Diät: IV. Stadium von Dukans Diät

In dervierten Stufe der Dukan-Diätkannst du endlich essen was du willst, wann immer du willst. Natürlich keine Übertreibung. Königliche Festmahle im Fast Food, jede Menge Süßigkeiten und Hektoliter süßer Getränke werden jeden harten Kampf mit Kilos zunichte machen.

Wählen Sie eher gesunde Lebensmittel, in moderaten Mengen. Freiheit Freiheit, aber Sie haben immer noch einen Proteintag pro Woche, an dem Sie essen müssen, wie Sie es in Phase eins getan haben.

Stellen Sie sicher, dass Sie den richtigen BMI haben

Du musst es tun

Dukans Ernährung - Regeln

  • Essen Sie, wenn Sie hungrig sind, aber nur erlaubte Lebensmittel.
  • Zu jeder Mahlzeit 2 Gläser Wasser trinken
  • Während der ersten beiden Schritte keine Fette (auch kein Öl) verwenden
  • Bewegen Sie sich in den ersten Wochen nicht zu viel, da Ihr Körper geschwächt ist.
  • Vitaminmangel (der im ersten und zweiten Stadium auftreten kann) Ergänzung mit Nahrungsergänzungsmitteln

Dukans Ernährung - Auswirkungen

Es scheint, dass die Dukan-Diät aufgrund des Fehlens quantitativer Beschränkungen so populär wurde. Üblicherweise war Abnehmen mit mühsamem Zählen jeder einzelnen Kalorie, Mini-Mahlzeiten und einem ständigen Hungergefühl verbunden. In Dukans Werken verhungert man nicht nur nicht, auch die Kilogramm verschwinden in schwindelerregender Geschwindigkeit. Prominente und normale Menschen, die davon träumen, Übergewicht zu verlieren, machen eine Proteindiät.

Es ist in Polen so beliebt, dass Dukan ein Kochbuch speziell für uns herausgebracht hat! Proteindiäten teilen inOnline-Foren ihreErfolge. "Meine Damen, ich wollte angeben, ich hatte vor, 6 kg abzunehmen, und in einem Monat habe ich 10 abgenommen!" - fröhlich schreibt Ewa im Forum. Als Beweis fügt er Fotos bei. Der Unterschied ist mit bloßem Auge sichtbar, aber wie reagiert der Körper darauf?

Dukans Ernährung - Meinungen

Der menschliche Körper besteht aus Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen und Wasser. All diese Inh altsstoffe spielen eine sehr wichtige Rolle im Körper. Die Hauptaufgabe von Kohlenhydraten und Fetten besteht darin, den Körper mit Energie zu versorgen. Ohne sie kann er nicht normal funktionieren.

Proteine ​​sind die Bausteine ​​aller Gewebe im Körper. Dank ihnen kann sich der Körper regenerieren. Das Problem besteht darin, dass ein Gleichgewicht zwischen diesen Komponenten bestehen muss, damit eine Person richtig „funktionieren“ kann. Wenn du deinem Körper nur Protein zuführst, wird er von seiner Energiequelle abgeschnitten. Es beginnt, es aus den im Fettgewebe abgelagerten Reserven zu ziehen. Deshalb geht das Abnehmen so schnell.

Der Preis für Express-Gewichtsverlust ist die Gesundheit. So eine große MengeProtein allein hat keine positive Wirkung auf den Körper. Das erste Opfer der Diät können die Nieren sein. Der Prozess der Proteinverdauung erfordert die Ausscheidung seiner Umwandlungsprodukte – Stickstoffverbindungen, die für den Körper giftig sind. Dies ist eine schwere Belastung für die Nieren, die eine so große Menge an giftstoffen nicht ausleiten können. Dieses Organ kann erkranken.

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- Eiweißprodukte können zu Onkogenen werden, also Faktoren, die das Krebsrisiko erhöhen. Es besteht die Gefahr, dass die Anwendung dieser Diät über einen längeren Zeitraum Krebs auslöst - warnt Prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Auch das wichtigste Organ, das Gehirn, darf nicht vergessen werden. Er braucht Glukose, um zu funktionieren (sie ist für ihn genauso wichtig wie Sauerstoff), und diese muss ihm jederzeit zur Verfügung stehen. Aber der Prozess der Umwandlung von Protein in Glukose ist einer der anstrengendsten Prozesse des Körpers, daher benötigt das Gehirn leicht sezernierte Glukose aus Kohlenhydraten.

Dukan scheint die notwendigen Zutaten in Gemüse und Obst zu vergessen. - Eine Portion davon am Tag ist nicht genug! Es sollte daran erinnert werden, dass, selbst wenn der Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen durch Nahrungsergänzung ergänzt wird, dies auch nicht natürlich ist - betont Assoc. Kozłowska-Wojciechowska. Wenn Sie ohnehin daran denken, auf diese Diät umzusteigen, sind Nahrungsergänzungsmittel ein Muss.

  • Dukans Ernährung schadet den Nieren, der Leber und dem Gehirn. Lohnt es sich, die Dukan-Diät zu quälen?
Laut einem ExpertenDr hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska

Mode zählt nicht zum Abnehmen

Die Schwierigkeit, über die Dukan-Diät zu sprechen, besteht darin, dass es keine jahrelange wissenschaftliche Beobachtung gibt – sie ist relativ neu. Meine Zweifel rühren von der Tatsache her, dass meine Proteinaufnahme mehr als doppelt so hoch ist wie die als sicher empfohlene Menge. Menschen, die es verwendet haben, nehmen vor der Diät wieder zu, und zwar sehr schnell. Obwohl alle Diäten, die auf nur einem Nährstoff (z. B. Protein, Fett) basieren, am gefährlichsten und gleichzeitig sehr beliebt sind, sollte man sich daran erinnern, dass unser Körper nicht daran angepasst ist.

Dukans Diät - Vorteile

Trotz der Tatsache, dass die Dukan-Diät von den meisten Diätetikern zensiert wird, die ihre Vorteile nicht bemerken, ist es auch wert, ihre positiven Seiten zu erwähnen. Es lenkt sicherlich die Aufmerksamkeit auf die extrem wichtige Rolle von Proteinen im Körper.

Sie empfiehlt, Fisch zu essen, der eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist. Sie können auch viel Gutes aus dieser Diät mitnehmen: Verzichten Sie auf Süßigkeiten, führen Sie mageres Fleisch und Gemüse ein undObst (aber in mehr als Dukan empfiehlt). Von Menschen mit Proteindiät wird erwartet, dass sie viel Wasser trinken. Dukan empfiehlt auch tägliche körperliche Aktivität - Bewegung hat Auswirkungen auf Ihr Gewicht.

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