Nehmen Sie ab, sind Sie eine sportlich aktive Frau oder in den Vierzigern? Es ist Ihre "gesundheitliche" Pflicht, ein gut zusammengestelltes Frühstück zu sich zu nehmen. Wenn Sie keine Ahnung haben, nutzen Sie unsere Vorschläge für Frühstückssets.

Vollkornprodukte (Vollkornbrot, Cerealien, Müsli) sind die beste Quelle fürkomplexe Kohlenhydratedie der Körper langsam verdaut und so satt macht. Daher sind sie laut der neuesten Pyramide für gesunde Ernährung die Grundlage derDiät . Wir sollten sie mehrmals am Tag essen, beginnend mit dem Frühstück.

Vollkornprodukte enth alten neben Kohlenhydraten viele weitere nützliche Inh altsstoffe wie Folsäure, Phosphor, Eisen, Zink und Magnesium. Es ist auch der Reichtum anBallaststoffen , daher die Karriere der Haferflockenmilch.

Frühstück für Schlankheitsmenschen - Müsli oder Porridge?

Haferflocken zum Frühstück sind das perfekte Diätgericht. Liefert viele Nährstoffe bei relativ wenig Kalorien (378 kcal in 100 g trockenem Haferflocken), beseitigt nicht nur effektiv das Hungergefühl, das auf die Ballaststoffe zurückzuführen ist, sondern hält auch das Sättigungsgefühl lange aufrecht

Hafervollkorn besteht zu 1/3 aus Ballaststoffen, davon sind 1/5 die für uns wertvollste wasserlösliche Faserfraktion. Durch den höheren Fettgeh alt (7%) sind sie jedoch kalorienreicher, obwohl es sich um wertvolle essentielle Fettsäuren (EFAs) handelt.

Wer abnimmt, sollte in Wasser gekochten Brei essen, keine fetth altige Milch. Noch besser ist es, die Flocken gar nicht zu kochen, sondern einfach über Nacht oder 15 Minuten vor dem Verzehr mit warmem Wasser oder Magermilch aufzugießen. Es sei daran erinnert, dass trockene Haferflocken einen durchschnittlichen glykämischen Index (IG=40) haben, aber gekochter Haferbrei ist bereits hoch (IG=60). Sie können mageren Joghurt oder frisches Obst hinzufügen.

Traditionelle Haferflocken können durch Müsli ersetzt werden, eine Mischung aus Körnern, möglicherweise mit getrockneten Früchten oder Nüssen, aber ohne Zucker, Glasur oder Schokolade.

Zum Frühstück ist ein Brötchen aus Vollkornmehl besser als ein normaler Kaiser. Aber Achtung: Lassen Sie sich nicht von einer Schicht Kürbis, Sonnenblumen oder Haferflocken darüber beeinflussen. Auch die Farbe kann täuschen, da einige Backwaren mit Karamell gefärbt sind.

Echtes Vollkornbrot darf nicht flaumig sein, es ist saftig und schwer, und beim Anschneiden sieht man die Körner darin. Einfaches Brot kanndurch Knäckebrot aus grobem Mehl, vorzugsweise Roggen, ersetzen. Es ist nährstoffreicher als normales Vollkornbrot und seine Scheibe enthält weniger Kalorien als eine Scheibe normales Brot.

Frühstück zum Abnehmen

Erster Vorschlag

  • leichter Hüttenkäse + ein Teelöffel Sonnenblumenkerne und getrocknetes Basilikum, Tomate
  • eine Scheibe Roggenvollkornbrot
  • stilles Mineralwasser

Zweiter Vorschlag

  • 2 Scheiben Roggenknäckebrot
  • hartgekochte Eierpaste, Esslöffel magerer homogenisierter Käse, Dill
  • Apfel
  • grüner Tee ohne Zucker

Frühstück für sportlich Aktive

Erster Vorschlag

  • 2 Scheiben Vollkornbrot mit Butter
  • eine halbe Dose Thunfisch in eigener Soße
  • 2 Esslöffel Mais
  • Salat, 2 kleine Salzgurken, 1 EL Sprossen und 2 EL Kürbiskerne mit einer Sauce aus 2 EL Joghurt und Kräutern
  • grüner Tee

Zweiter Vorschlag

  • Tasse Milch mit Haferflocken + eine halbe Banane
  • eine Scheibe Vollkornroggen mit einer Scheibe magerem Schinken und Käse
  • 2-3 Radieschen
  • Glas Grapefruitsaft

Frühstück für Vielbeschäftigte

Erster Vorschlag

  • 2 Scheiben Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen bestrichen mit Margarine
  • 2 Scheiben magerer Schinken (am besten Geflügel)
  • Löffel Ketchup
  • 2 Salatblätter
  • eine halbe Paprika
  • Glas Orangensaft

Zweiter Vorschlag

  • Naturjoghurt + 2 EL Müsli mit Trockenfrüchten
  • Vollkorn mit einer Scheibe Putenfilet und Salat
  • Glas Gemüsesaft

Frühstück für Frauen ab 40

Erster Vorschlag

  • Joghurt mit einer Handvoll Obst (kann eingefroren werden), 4 Esslöffel Haferflocken und einem Esslöffel Mandeln
  • Mandarine
  • weißer Tee ohne Zucker

Zweiter Vorschlag

  • grahamka
  • 2 Scheiben teilentrahmter Hüttenkäse
  • Tomate
  • Glas Milch 2%
  • eine halbe Grapefruit

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