Cayennepfeffer, obwohl sie sich durch ihren würzigen und scharfen Geschmack auszeichnen, gehören zur gleichen Gemüsefamilie wie Auberginen, Kartoffeln und Tomaten. Die Aufnahme dieses Gemüses in Ihre Ernährung kann viele gesundheitliche Vorteile haben.
Sowohl Cayennepfeffer als auch der daraus produzierte Pfeffer sind eine Quelle vieler Nährstoffe, die eine gesunde Ergänzung zu vielen Gerichten sein können. Wieso den? Sie enth alten unter anderem die Vitamine, die der Körper benötigt, um richtig zu funktionieren, also die Vitamine A und C. Außerdem enth alten sie auch Kalium und Magnesium.
Darüber hinaus sind sie eine Quelle von Carotinoiden, d.h. Verbindungen, die für eine antioxidative Aktivität gegen freie Radikale und reaktive Sauerstoffspezies verantwortlich sind, dank derer der Körper viele chronische Krankheiten, z.B. Atherosklerose, vermeiden kann.
Obwohl Cayennepfeffer, auch in der GewürzformCayennepfeffer , aufgrund ihres intensiv scharfen Geschmacks nahrhaft sind, können sich nur wenige Menschen mehr als eine Portion leisten.
In der Galerie erfahren Sie, warum Sie Cayennepfeffer zu Ihrer Ernährung hinzufügen sollten
Sehen Sie sich die Galerie mit 5 Fotos an