Immer öfter wird dem Weintrinken eine Reihe verschiedener gesundheitlicher Vorteile nachgesagt. Aber welche Art von Wein sollten Sie wählen, um sich nicht zu verletzen? Welche Weinmengen sind sinnvoll und wann trinkt man ihn am besten? Wir haben einen Experten – den Kardiologen Marcin Ogórka, den Direktor des Medizinischen Zentrums in Łódź – um seine Stellungnahme gebeten.

Welcher Wein ist gesünder fürs Herz - Weißer oder Roter?

Dr. Marcin Ogórek: „Rotwein ist definitiv gesünder für das Herz. Im Gegensatz zu Weißwein enthält er Polyphenole – Substanzen mit antioxidativen Eigenschaften eine positive Wirkung auf die Gesundheit des Herzens, des Herzens und des gesamten Kreislaufsystems. In Rotwein stecken sogar zehnmal mehr Antioxidantien als in Weißwein“.

Wie wirkt sich vernünftiger Wein auf das Herz aus?

Dr. Marcin Ogórek: „Starke antioxidative Wirkung der im Wein enth altenen Substanzen, schützt die Zell-DNA vor Alterung und zerstört freie Sauerstoffradikale, die für die koronare Herzkrankheit verantwortlich sind .Polyphenole helfen, schlechtes Cholesterin zu senken, den Blutdruck zu senken und somit Herzinfarkten vorzubeugen. Alkohol in moderaten Mengen erweitert die Herzkranzgefäße und erhöht so die Versorgung des Herzens mit Sauerstoff und Nährstoffen " .

Was sind die anderen bekannten Aspekte der gesundheitlichen Auswirkungen von Wein?

Dr. Marcin Ogórek: „Der positive Einfluss beschränkt sich nicht nur auf das Herz, Rotwein ist auch hilfreich bei der Vorbeugung von Erkrankungen des gesamten Herz-Kreislauf-Systems. in Rotwein haben sie antiatherosklerotische und gerinnungshemmende Eigenschaften, verhindern das Verklumpen von Blutplättchen und die Oxidation von schlechtem Cholesterin

Wichtig ist auch die blutdrucksenkende Wirkung. Vom Rotwein profitiert der ganze Körper, nicht nur das Herz-Kreislauf-System. Es hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem, verbessert die Durchblutung, und wenn es zu den Mahlzeiten getrunken wird, erhöht es den Speichelfluss und die Produktion von Verdauungsenzymen. Antioxidantien helfen auch, die Haut zu nähren und ihr Feuchtigkeit zu spenden."

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Welche Dosierungen sind sinnvoll, kann man sie jeden Tag trinken?

Dr. MarcinGurke: „Ein ganz wichtiges Thema – die gesundheitsfördernde Wirkung zeigt Rotwein, der zu einer Mahlzeit konsumiert wird. Er sollte nicht ab und zu in großen Mengen konsumiert werden – dann zeigt sich das Obige nicht -erwähnte Wirkung und kann schädlich sein. Die optimale Trinkmenge ist ein Glas Rotwein zur Hauptmahlzeit. Sofern keine Kontraindikationen vorliegen. Dazu gehören: Schwangerschaft und Stillzeit, Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen, aber auch Allergien, Asthma und Migräne.

ExperteMarcin Ogórek, MD, PhD - Kardiologe, spez. innere Erkrankungen. Direktor des All-Med Medical Center in Łódź.

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