Suppenessen fördert die Gesundheit und den Erh alt einer gesunden Figur, weshalb die Suppendiät eine Sensation ist. Es ermöglicht Ihnen, bis zu 9 kg in einer Woche zu verlieren. Überprüfen Sie die Regeln der Suppendiät und lernen Sie, wie man Suppen kocht, um nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern auch gesund und nahrhaft zu sein.

Die Suppendiätist ein Ernährungsprogramm, das darauf basiert, sieben Tage lang nur Suppen zu essen. Dies ist eine Variante für diejenigen, die schnell abnehmen wollen, ohne zu hungern oder Energie zu verschwenden.

Suppendiät - woher kommt sie?

Die Suppendiätwurde unter Prominenten geboren, die die Welt mit einem spektakulären Gewichtsverlust überraschen wollten. Die von der brasilianischen Moderatorin und Model Adriane Galisteu populär gemachteSuppendiätgewann schnell die Herzen ihrer Landsleute und dann der Frauen in anderen Ländern.

Laut dem Brasilianer kann man allein durch häufiges Essen von Suppe bis zu 9 kg in einer Woche abnehmen. Allerdings sind solche Versprechungen mit Vorsicht zu genießen, denn bei einer durchschnittlichen Frau ist es eher unwahrscheinlich, dass sie in der Regel 2-3 kg pro Woche abnimmt. Ein so schneller Gewichtsverlust wäre sowieso ungünstig für uns.

Suppe ist ein einzigartiges Gericht - einfach, billig und wahrscheinlich das einzige, das jede Mahlzeit ersetzen kann, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden. Ein paar einfache Zutaten reichen aus, um ein leichtes Gericht zu kreieren, das Feuchtigkeit spendet, nährt und aufwärmt. Und es hilft Ihnen, auf gesunde Weise abzunehmen.

Seine wichtigsten Zutaten sind Gemüse und ein Sud davon, aber nachdem man Getreide, mageres Fleisch oder Fisch in den Topf gegeben und die Suppe mit Kräutern und mageren Milchprodukten gewürzt hat, erhält man eine vollwertige, ausgewogene Mahlzeit

Eine flüssige Ernährung auf Basis von Gemüsebrühen lässt die Haut jünger aussehen. Durch den hohen Geh alt an Gemüse und Obst ist es reich an Ballaststoffen.

Suppendiät - Regeln

Unter der Annahme, dass der durchschnittliche Brennwert einer 250-g-Portion Suppe bei ca. 150 kcal liegt und du 5-6 Portionen am Tag isst, führst du dem Körper nicht mehr als 900 kcal zu, also weniger als die Hälfte dessen, was Sie brauchen. Das Gewicht wird also ziemlich schnell sinken.

Es gibt noch eine zweite Möglichkeit dieser Diät: Sie können die Suppe als eine oder zwei von 5 Mahlzeiten am Tag essen (z. B. zum Mittag- und Abendessen oder nur zum Mittag- oder Abendessen). Diese Diät kann ohne zeitliche Begrenzung verwendet werden.

Obwohl die auf Suppen basierende Ernährung hauptsächlich mit Kohlsuppe in Verbindung gebracht wird, lohnt es sich, sich darum zu kümmernDiversität. Die Lieblingssuppe der Polen, die Tomatensuppe, ist eine ausgezeichnete Quelle für Lycopin, das verjüngt und krebshemmende Eigenschaften hat.

Aber wenn es ein Schlankheitsgericht sein soll, gib Pasta und weißen Reis auf. Die traditionelle Gurke ist auch sehr gesund, aber es lohnt sich, gehackten Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln hinzuzufügen - sie schärfen ihren Geschmack und liefern gleichzeitig Vitamin C, Kalzium und Eisen, die den Körper besser vor Herbstinfektionen schützen

Geriebene rohe Rüben sind eine unschätzbare Quelle für Ballaststoffe und alle B-Vitamine. Übrigens auch eine effektvolle Dekoration jeder Cremesuppe.

Die Suppendiät eignet sich perfekt als eintägige Entgiftung. Dann können Sie einen großen Topf mit warmen Speisen kochen und in mehrere Portionen aufteilen, evtl. die Zugaben wechseln, z.B. morgens mit Joghurt, nachmittags mit Leinsamen, abends mit Sonnenblumenkernen etc. Wenn die Diät dauern soll länger ist es besser, verschiedene Suppen zu essen, um die Ernährung ausgewogener und abwechslungsreicher zu gest alten.

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Suppendiät - wichtige Ergänzungen

Sie bestimmen den Nährwert einer Mahlzeit. Wenn Sie eine Portion Grütze oder dunklen Reis hinzufügen, reichern Sie es mit komplexen Kohlenhydraten an. Wenn die Suppe Hülsenfrüchte, mageres Fleisch oder Fisch enthält, erhält sie eine solide Portion Protein.

Kräuter unterstützen die Verdauung und dem Joghurt-Blot wird Kalzium zugesetzt.

Es lohnt sich, Suppen Gewürze hinzuzufügen:

  • Chili - regt die Fettverbrennung an
  • Ingwer - lindert Schmerzen
  • Zimt - toll auswendig
  • Koriander - verbessert die Stimmung
  • Cayennepfeffer - unterstützt die Behandlung von Infektionen

Samen und Nüsse sind eine gute Quelle für B-Vitamine und ungesättigte Omega-Säuren, die für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems notwendig sind.

Eine wichtige Zugabe zur Suppe ist Fett. Auch Menschen, denen ihr Körper am Herzen liegt, sollten einen Teelöffel Öl oder Butter in die Suppe geben, denn ohne sie verwertet der Körper die fettlöslichen Vitamine nicht.

Aber die Suppe geht auch ohne:

  • Salz - am besten nach Geschmack schon auf dem Teller salzen
  • Fettcreme
  • Mehlschwitze
  • Brühwürfel reich an gehärteten Fetten (und natürlich Salz)

Mit solchen Zusätzen ist Suppe keine gesunde Mahlzeit mehr.

Suppendiät - Gesundheitshinweise

Eine suppenbasierte Ernährung ist manchmal aus gesundheitlichen Gründen vertretbar. Sie sind indiziert bei Erkrankungen, die mit Halsschmerzen und Schluckbeschwerden einhergehen (dann sollten sie nicht zu scharf oder scharf sein).

Es ist auch die einfachste Entgiftung nach Überernährung oder Vergiftung - ein Tag reicht aus,zwei, um die Verdauung wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Flüssige und halbflüssige Lebensmittel belasten das Verdauungssystem nicht, da sie leichter verdaulich sind als feste Lebensmittel. Dadurch kann sich das Verdauungssystem ausruhen und regenerieren.

Eine auf Suppen basierende Diät wird auch von Menschen mit Zahnproblemen geschätzt, z. Gründlich gemixte Suppen können durch einen dicken Strohhalm getrunken werden.

Suppendiät - Nachteile

Unser Verdauungssystem braucht feste Nahrung. Während des Kauens beginnt die Produktion von Verdauungsenzymen und das Gehirn erhält ein Signal, das die Aktivität nachfolgender Teile des Verdauungstrakts anregt.

Das Beißen und Kauen von Speisen wirkt sich positiv auf den Zustand der Zähne und des Bisses aus. Für Menschen, die zu Kieferpressen neigen, ist Kauen die beste Therapie, um die verspannten Kiefermuskeln und das gesamte Gesicht zu entspannen.

Wie kocht man Gemüse, um seine Vitamine zu erh alten?

Eine leckere Suppe lässt sich nicht in fünf Minuten zubereiten - längeres Kochen bringt den vollen Geschmack und das Aroma dieses Gerichts zur Geltung, es wird wichtiger.

Die meisten Gemüsesorten beh alten auch bei längerem Garen ihren Nährwert, einige nehmen sogar noch mehr zu, z.B. Karotten werden reicher an Beta-Carotin und Tomaten an Lycopin.

Nur temperaturempfindliches Vitamin C oder Folsäure "laufen weg".

Um Verluste zu minimieren, geben Sie Gemüse daher am besten in den Topf, wenn das Wasser kocht, und verwenden Sie einen Deckel, um die Garzeit zu verkürzen.

Manches Gemüse gibt man am besten erst kurz vor Ende der Garzeit hinzu, z.B. Brokkoliröschen, und auf dem Teller lohnt es sich, die Suppe mit Gemüse zu bestreuen, vor allem Petersilie, reich an Vitamin C und Folsäure.

Denken Sie auch daran, dass Suppen häufiges Aufwärmen nicht mögen. Besser ist es, das fertige Gericht im Kühlschrank aufzubewahren und portionsweise aufzuwärmen.

Suppendiät - Rezepte für leichte Suppen

Alle Rezepte für eine Portion

Kohlsuppe zum Abnehmen

Zutaten:

  • 5 Wirsingblätter
  • 2 EL gehackter Dill
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stangensellerie
  • Zitronensaft
  • schwarzer Pfeffer
  • Kreuzkümmel gemahlen

Zubereitungsmethode:

  1. Kohlrabi mit Sellerie kochen, mit Dill und Knoblauch mischen
  2. Zitronensaft dazugiessen, mit Pfeffer und Kümmel würzen, mischen.

Fischcreme regeneriert schnell

Zutaten:

  • klein por
  • Karotte
  • Stangensellerie
  • 1/2 Tassen gekochte Hirse
  • Teelöffel Butter
  • 2 Tassen Gemüsebrühe
  • Lorbeerblatt
  • 150 g weiße Fischfilets
  • 2 Esslöffel Naturjoghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Koriander
  • Thymian

Zubereitungsmethode:

  1. Butter in einem Topf schmelzen. Das gewaschene und fein geschnittene Gemüse dazugeben.
  2. Unter Rühren etwa 5 Minuten braten.
  3. Brühe angießen, aufkochen und 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen
  4. Die Filets würfeln und in einer gegrillten Pfanne leicht gesalzen anbraten.
  5. Den Fisch in die Suppe geben, zusammen 2-3 Minuten garen
  6. Joghurt und Grütze zugeben, pürieren. Nach Geschmack würzen.

Karottensuppe wärmt auf

Zutaten:

  • 2 Karotten
  • 1/4 Zwiebeln
  • 2/3 Tassen Gemüsebrühe
  • 1/4 Bund Koriander
  • Teelöffel Olivenöl
  • Teelöffel Mandelblättchen

Zubereitungsmethode:

  1. Gehackte Karotten und gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
  2. Gemüsebrühe und Koriander zugeben
  3. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Karotten weich sind (ca. 10 Minuten).
  4. Abkühlen, glatt pürieren
  5. Vor dem Servieren mit Mandelblättchen bestreuen

Tomatencremesuppe perfekt zum Abendessen

Zutaten:

  • 2 reife Tomaten
  • 1/2 Möhren
  • 1/4 Petersilie
  • Selleriescheibe
  • Stück Lauch
  • Teelöffel Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitungsmethode:

  1. Etwa 1/2 Liter Wasser in einen Topf geben und weich kochen
  2. Alles in einem Mixer pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die fertige Creme mit Petersilie bestreuen

Brokkolicreme ist leicht verdaulich, aber sättigend

Zutaten:

  • 200 g frischer oder gefrorener Brokkoli
  • 1/2 mittelgroße Karotte
  • Schalotten
  • Teelöffel Olivenöl
  • Prise Ingwer
  • 2 Teelöffel Kürbiskerne
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitungsmethode:

  1. Brokkoli und Karotten in etwas Wasser kochen.
  2. Schalotte hacken und in Olivenöl anbraten, in die Suppe geben
  3. Alles pürieren und abschmecken.
  4. Die fertige Suppe mit den zuvor in einer trockenen Pfanne gerösteten Kürbiskernen bestreuen

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