Kohlenhydrate sind Nährstoffe, die viele wichtige Funktionen im menschlichen Körper erfüllen. Finden Sie heraus, welche Produkte reich an Kohlenhydraten sind und wie viel davon.

Was sind Kohlenhydrate drin?

Kohlenhydrate finden sich in:

  • Getreideprodukte
  • getrocknete Hülsenfrüchte
  • Obst
  • Gemüse
  • Süßigkeiten und Süßwaren

Letztere sollten vermieden werden, da sie nur Energie ohne wertvolle Nährstoffe liefern. Daher der Spruch „leere Kalorien“.

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Autor: Time S.A

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Kohlenhydratreiche Lebensmittel

Kohlenhydratreiche Lebensmittel sind Kartoffeln, Bananen, Reis, Nudeln und Grütze. Die meisten Kohlenhydrate finden sich vor allem in Getreideprodukten sowie in getrockneten Samen von Hülsenfrüchten. Obst und Gemüse liefern kleinere Mengen.

Welche Produkte enth alten Kohlenhydrate?

Nachfolgend finden Sie eine Liste der beliebtesten Getreideprodukte, Früchte, verarbeiteten Früchte, Gemüse und Hülsenfrüchte. Überprüfen Sie, wie viel Kohlenhydrate Ihre Lieblingsspeisen enth alten.

GetreideprodukteGesamtkohlenhydrate [g] in 100 g ProduktFaser [g]
Weizenmehl Type 50074.02,3
Weizenbrot54,32,7
Grahambrot48,76.4
Knäckebrot78,96.0
Pasta mit zwei Eiern76,82,6
Vollkornnudeln68.06,2
Buchweizen69,35,9
Graupen74,95,4
Grieß76,72,5
Haferflocken69,36,9
Haferkleie61,942,4
Cornflakes83,66,6
Brauner Reis76,88.7
Weißer Reis78,92,4

Obst und Obstkonserven

Gesamtkohlenhydrate [g] in 100 g ProduktFaser [g]
Stachelbeere11.83,0
Banane23,51,7
Zitrone9.52,0
Grapefruit9.81,9
Birne14,42,1
Apfel12,12,0
Himbeeren12.06.7
Orangen11,31,9
Rote Johannisbeeren13.87.7
Rosinen71,26,5
Erdbeeren7,21,8
Pflaumen11.71,6
Getrocknete Pflaumen68,99.4
Trauben17.61,5
GemüseGesamtkohlenhydrate [g] in 100 g ProduktFaser [g]
Burak9.52,2
Zwiebel6,91,7
Kürbis7.72,8
Blumenkohl5.02,4
Kohlrabi6,52,2
Weißkohl7.42,5
Karotte8.73,6
Gurke2,90,5
Paprika6,62,0
Petersilie (Wurzel)10,54,9
Tomate3,61,2
Por5,72,7
Kopfsalat2,91,4
Kartoffeln18,31,5
HülsenfrüchteGesamtkohlenhydrate [g] in 100 g ProduktFaser [g]
Ackerbohnen145,8
Grüne Bohnen7,63.9
Trockene weiße Bohnen61,615.7
Trockenerbsen60,215.0
Grüne Erbsen17.06.0
Sojabohnen trocken32.715.7
Trockene grüne Linsen60,88,9
Getrocknete Kichererbsen60,615.0

Sehen Sie, welche Lebensmittel Ballaststoffe enth alten

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