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Eine Lebensmittelvergiftung ist nicht nur lästig, sondern beweist vor allem die plötzliche Reaktion des Körpers auf schädliche Krankheitserreger. Eine Lebensmittelvergiftung wird meistens von Symptomen des Verdauungssystems begleitet, aber nicht nur. Wie kann man eine Vergiftung heilen? Was essen bei Lebensmittelvergiftung? Hier sind einige bewährte und sichere Behandlungen.

Wenn wir Durchfall, Erbrechen oder Unwohlsein erleben, sagen wir gewöhnlich, dass es sich um eineVergiftung handelt . Tatsächlich bezeichnet dieser Begriff den sehr turbulenten, schweren Verlauf bakterieller Infektionen mit der Produktion von Toxinen (Salmonellose, Staphylokokkenvergiftung, Ruhr). In der Regel sind es aber gerade im Sommer mildere Infekte und Funktionsstörungen des Magen-Darm-Traktes, die gut bekämpft werden können. Wie geht das?

Ursachen einer Lebensmittelvergiftung

Verdauungsstörungen, Übelkeit, Magenschmerzen, Unwohlsein, Kopfschmerzen, Muskelschmerzen und sogar Fieber können verursacht werden durch:

  • Verzehr von abgestandenen oder schlecht gelagerten Lebensmitteln,
  • Wasserwechsel,
  • große Mengen rohes Obst und Gemüse essen - unzureichend gewaschen.

Als Folge kann es zu einer viralen oder bakteriellen Infektion kommen und die gesunde Darmflora wird gestört.

Schützende Darmflora

Die schützende Darmflora ist unsere Barriere gegen Vergiftungen und Verdauungsstörungen. Sein Gleichgewicht wird durch eine zuckerreiche Ernährung gestört - der Lieblingsnahrung krankheitserregender Bakterien.

Wasser kann auch auf Reisen in ferne Länder eine Bedrohung sein - es hat oft eine andere Zusammensetzung der Mikroflora, mit der unser Darm nicht zurecht kommt.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien stellen eine eigene Kategorie von Problemen dar, die dazu führen, dass wir bestimmte Lebensmittel meiden (z. B. Eier, Nüsse, Fisch, Milch).

Und die stärkste Dezimierung der natürlichen Darmflora sind Antibiotika, im Überschuss verabreicht und ohne probiotische Langzeittherapie (auch ca. 3-4 Monate nach Behandlungsende).

Stadien der Magen-Darm-Infektion

Empfindungen und die heftige Reaktion des Verdauungstraktes kommen stufenweise. Dies hängt damit zusammen, wie die Infektion begann:

  • Wenn ein Krankheitserreger (Viren, Bakterien oder Toxine) in den Magen gelangt, kommt es zu Übelkeit und Erbrechen, Bauchschmerzen. So versucht es der Körperum es loszuwerden - indem man dich zum Erbrechen bringt.
  • Wenn der schädliche Faktor in den Darm gelangt - den unteren Magen-Darm-Trakt, gibt es Gas, Spritzgefühl, Schmerzen und Durchfall. Meist stark vergoren. Bei einem starken Infekt ist auch Fieber möglich.
Achtung - schwere Vergiftung!

Eine der gefährlichsten Lebensmittelvergiftungen kann nach dem Verzehr von giftigen Waldpilzen auftreten. Dann müssen Sie sofort einen Arzt aufsuchen. Eine Pilzvergiftung kann sehr gefährlich sein - auch tödlich.

Zu den Symptomen gehören Übelkeit, Durchfall und Erbrechen, aber ungewöhnliche Symptome sind möglich:

  • Hitzewallungen,
  • starker Schweißausbruch,
  • Kopfschmerzen,
  • Druckabfall,
  • einklappen

In Pilzen enth altene Toxine können auch unser Nerven- und Herz-Kreislauf-System angreifen. Die Vergiftungssymptome können auch mehrere Stunden nach dem Verzehr von Pilzen auftreten.

Durchfall - Behandlungsmethoden

Durchfall ist die natürliche Abwehr des Körpers. Es ist gut, es so wenig wie möglich zu unterdrücken. Reservieren wir uns den Einsatz von Antidiarrhoika für Ausnahmesituationen, wenn ein Problem auftritt, zum Beispiel auf Reisen oder bei der Arbeit. Durch die Einnahme von Medikamenten, die Durchfall hemmen, kann es zu Verstopfung kommen, vor allem aber stoppen wir den therapeutischen Prozess der Darmreinigung.

Es lohnt sich, über den Einsatz von Aktivkohle nachzudenken, die eine giftstoffaufnahme im Verdauungstrakt bewirkt. Sie müssen es jedoch zu einem anderen Zeitpunkt als die anderen Medikamente einnehmen, da es deren Wirkung abschwächen kann.

Die Lösung ist auch ein Absorptionsmittel, d. h. ein Pulver, das eine Suspension bildet, die Flüssigkeiten aus dem Magen-Darm-Trakt aufnimmt und sie gleichzeitig von vergiftenden Mikroorganismen befreit. Dies sind jedoch Ad-hoc-Maßnahmen. Am effektivsten sind diejenigen, die die natürlichen Ressourcen des Körpers unterstützen, um mit dem Problem fertig zu werden.

In natürlichen Therapien werden beispielsweise Probiotika - mit Stämmen, die Darmsensationen verhindern - aus der Gruppe Lactobacillus rhamnosus GG eingesetzt, die die Abwehrfunktion des Darmmikrobioms stärken.

Eine sehr effektive Lösung sind auchhomöopathische Mittel , die auf einzelne Symptome im Zusammenhang mit Durchfall, aber auch Erbrechen, Verdauungsstörungen oder Unwohlsein abgestimmt werden können:

  • arsenicum album- Präparat empfohlen ab den ersten Vergiftungserscheinungen, begleitet von Durchfall, Schwäche, Erbrechen und Fieber. Es lohnt sich, es mit dem homöopathischen Ipeca-Präparat zu kombinieren, das die Brechneigung mindert.
  • podophyllum peltatum- wird bei Durchfall empfohlen, besonders wenn er explosiv, wässrig, stark und schmerzhaft ist, undes wird oft von Blähungen, Blähungen und Erschöpfung begleitet.
  • nux vomica- kommt uns zu Hilfe, wenn wir das Gefühl haben, "etwas liegt uns auf dem Bauch", wir haben Übelkeit, Erbrechen, krampfartige Schmerzen und wir fühlen ein Schweregefühl im Magen Oberbauch
  • Pochina rubraist zu erreichen, wenn die starke Schwäche nach dem Rausch noch einige Zeit nach der Krankheit anhält. Es wird Ihnen helfen, wieder zu Kräften zu kommen und die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungstrakts wiederherzustellen.

Bewässerung bei Lebensmittelvergiftung

Wenn uns starke Empfindungen überkommen: Durchfall und Erbrechen - es lohnt sich, schnell auf eine Vergiftung zu reagieren, um den Körper im Kampf um die Wiedererlangung des Gleichgewichts zu unterstützen. Gießen ist das Wichtigste.

Flüssigkeitsverlust ist ein ernstes und oft unterschätztes Problem. Es kann zu Unwohlsein, Schläfrigkeit, Übelkeit und sogar zu Ohnmacht führen.

Eine Mischung von Elektrolyten hilft bei der Vorbeugung von Problemen - sie erhöht die Wasseraufnahme und ergänzt den Verlust von Mikroelementen. Es ist in Form von Sachets mit einem sich auflösenden Pulver in der Apotheke erhältlich.

Wenn wir den charakteristischen leicht salzigen Geschmack nicht akzeptieren können und das Erbrechen stark ist, trinken Sie alle 5-10-15 Minuten in kleinen Schlucken Flüssigkeiten (auch leichten Tee oder Wasser).

Das Spülgetränk sollte eher kühl und geschmacksneutral sein. Scharf und bitter kann den Würgereflex verstärken.

Diät bei Lebensmittelvergiftung

Wenn wir die ersten Vergiftungssymptome überwunden haben, empfiehlt sich eine leicht verdauliche Kost, die hilft, das Verdauungssystem zu regulieren und anzuregen, ohne es zu belasten. Sie können versuchen zu essen:

  • Reisbrei,
  • Haferbrei,
  • Wasserreis mit Apfelkompott,
  • Knäckebrot,
  • helle Brühe,
  • weichgekochtes Ei
  • oder eine Scheibe Brot mit Butter.

Natürlich folgen wir der Stimme des Körpers - wenn uns der Appetit fehlt, zwingen wir uns nicht zum Essen, sondern schauen nur Wasser zu.

Kräuter gegen Lebensmittelvergiftung

Leichtere Magen-Darm-Beschwerden können auch mit Kräutertees gelindert werden. Übelkeit und Erbrechen können helfen, die Infusion von Minzblättern und Ingwerwurzel zu kontrollieren.

Der Sud aus getrockneten Waldheidelbeeren wiederum wirkt gegen Durchfall. Schafgarbentee kann Bauchschmerzen bei Darmkrämpfen lindern.

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Forschung