Eine Diät mit niedrigem Salicylatgeh alt (Aspirin) ist die einzig wirksame Methode zur Bekämpfung einer Allergie gegen Salicylsäure. Es ermöglicht Salicylat-Allergikern, schwere allergische Reaktionen wie Attacken von Atemnot oder anaphylaktischem Schock zu vermeiden. Finden Sie heraus, was die Aspirin-Diät ist und was Sie essen können, wenn Sie allergisch gegen Salicylate sind.

Salicylatarme (Aspirin) Diätist eine spezifische Eliminationsdiät. Sie besteht darin, die Zufuhr von Produkten, die Salicylate enth alten, durch die geeignete Auswahl von Lebensmitteln in der Allergikerdiät zu eliminieren oder zu reduzieren. Salicylate verursachen bei Menschen, die darauf allergisch sind, schwere Krankheitssymptome. In solchen Fällen ist die Aspirin-Diät die einzig wirksame Methode zur Bekämpfung derSalicylsäureallergie .

Prinzipien der Aspirin-Diät

Bei Verdacht auf Salicylate in Lebensmitteln als Auslöser von Allergien wird eine 7- bis 14-tägige Kur empfohlen, in der salicylsäureh altige Produkte durch salicylsäurefreie Produkte ersetzt werden sollten. Es ist verboten, Aspirin und andere nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente während der Diät zu verwenden. Nach Abschluss der Diät sollten Sie alle 2-3 Tage nach und nach neue Lebensmittel (mit niedrigem oder mittlerem Geh alt an Salicylsäure) in die Ernährung einführen. Wenn Symptome einer allergischen Reaktion auftreten, sollte das verdächtige Allergenprodukt von der Ernährung ausgeschlossen werden.

Es sollte daran erinnert werden, dass das Ziel der Aspirin-Diät darin besteht, die Verträglichkeit von Acetylsalicylsäure bei Menschen zu beurteilen, die Symptome einer allergischen Reaktion (hauptsächlich Urtikaria) entwickeln, und die Zufuhr von Salicylaten in konsumierten Lebensmitteln auf einem Niveau zu h alten bei denen keine Nebenwirkungen auftreten. Dieses Niveau ist individuell und variabel, d. h. die Salicylattoleranz ist kein fester Wert und variiert mit den Umständen (z. B. Stress). Daher ist es in manchen Fällen nicht notwendig, Lebensmittel, die Salicylsäure enth alten, vollständig zu eliminieren.

Für wen ist die Aspirin-Diät geeignet?

Die Aspirin-Diätwird vor allem Menschen mitSalicylatallergieoderAspirin-Asthma empfohlen(extreme Manifestation dieser Allergie). Sie könnenEs kann auch als Adjuvans bei der Behandlung von Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) verwendet werden. Laut Wissenschaftlern kann eine Aspirin-Diät auch bei Menschen mit chronischer Urtikaria oder Asthma bronchiale zur Verbesserung der Gesundheit beitragen.

Aspirin-Diät - was darf man essen?

während der Behandlungsalicylsäurearme Lebensmittelkönnen vom Allergiker gut vertragen werden und müssen nicht von der Ernährung ausgeschlossen werden, solange sie in geringen Mengen verzehrt werden. Diese Regel gilt unter anderem für reifes Obst, dessen Salicylatgeh alt mit dem Reifungsprozess abnimmt, und gekochtes Gemüse (durch Kochen sinkt der Salicylatgeh alt).

Von der Verwendung beispielsweise von Gewürzen, Konserven, mit Benzoaten konservierten Lebensmitteln und Artikeln mit synthetischen Aromen, Duftstoffen etc. wird abgeraten, da diese sich durch einen hohen Geh alt an Salicylaten auszeichnen

CHECK>>>Vollständige Liste der Produkte, die während der Aspirin-Diät nicht empfohlen werden. Wir empfehlen

Autor: Time S.A

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Aspirin-Diät - was können Salicylatallergiker essen?

Produkte ohne Salicylsäure :

  • Weißbrot(Getreidekörner - Buchweizen, Hirse, Hafer, Roggen, Weizen, aber auch Reis - praktisch keine Salicylate)
  • Gemüse:weiße Kartoffeln (geschält), Grün- und Weißkohl, Sellerie, getrocknete Bohnen, Dosenbohnen ohne Salz- und Zuckerzusatz
  • Obst:Bananen, Birnen geschält, Limette (Citrus)
  • Köstlichkeiten:Sesam, Walnüsse, Kokosflocken (trocken)
  • Fleisch(mager, unbedingt gekocht), Fisch
  • Eier
  • magere Milchprodukte:Weißkäse, Milch, Käse, Naturjoghurt
  • Fette:k altgepresste Pflanzenöle (Sonnenblume, Soja) ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Butter und Margarine (nur ein Esslöffel pro Tag),
  • Getränke:stilles Mineralwasser, schwacher Tee (bevorzugt Hagebutte oder Kamille), entkoffeinierter Kaffee, Sojamilch, Reismilch, hausgemachter Birnensaft
  • trinkt Alkohol:Bier, Sherry, getrunken
  • Süßstoffe:Zucker, SirupAhorn, Melasse
  • Gewürze:Meersalz, Sojasauce ohne Gewürze, Safran, Mohn

Lebensmittel wie Tofu, Kakao, Johannisbrotpulver sind ebenfalls frei von Salicylaten.

Wichtig

Personen mit einer salicylatarmen Diät oder kurz nach deren Abschluss dürfen kein salicylath altiges Medikament (z. B. aus Versehen) einnehmen! Das plötzliche Einbringen einer großen Menge einer allergenen Substanz in einen von Salicylaten entwöhnten Organismus kann einen anaphylaktischen Schock verursachen.

Kategorie:

Diäten