Heidehonig hat zahlreiche Eigenschaften und ist daher weit verbreitet. Darüber hinaus hat Heidehonig eine schöne Farbe - von hellen Tönen über Bernstein bis hin zu Braun. Leider ist seine Produktion durch die geringe Anzahl an Mooren etwas eingeschränkt. Überprüfen Sie die gesundheitlichen Auswirkungen von Heidehonig, wie Sie den echten erkennen, was sein Preis ist und wo Sie ihn kaufen können.

Inh alt:

  1. Heidehonig - Eigenschaften
  2. Heidehonig - Farbe und Textur
  3. Heidehonig - Preis, wo kaufen
  4. Heidehonig - Verwendung in der Küche
  5. Heidehonig - Verwendung in der Kosmetik
  6. Heidehonig - wie schmeckt er?
  7. Heidehonig - Kontraindikationen

Heidehonigwird wegen der sehr schwierigen und zeitaufwändigen Gewinnung "König der Honige" genannt. Unter anderen Honigen zeichnet er sich durch seinen erstaunlichen Heideduft, seinen spezifischen Geschmack und seine Farbe aus. Es ist auch viel teurer als Honig, der aus anderen Nektaren gewonnen wird.

Heidehonig - Eigenschaften

Heidehonig ist reich an Vitamin A und Vitamin B. Darüber hinaus enthält Heidehonig hormonelle Substanzen pflanzlichen Ursprungs - das sind pflanzliche Wachstumshormone und Neurohormone, darunter Acetylcholin

Heidehonig enthält auch viele Vitamine, wie Cholin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure. Es ist auch eine Quelle zahlreicher Bioelemente, inkl. Kalium, Chlor, Calcium, Natrium, Magnesium und Eisen

  • Heidehonig für die Harnwege

Heidehonig wirkt stark antiseptisch und harntreibend. Aus diesem Grund ist es perfekt für Erkrankungen des Harnsystems. Es kann unterstützend bei Erkrankungen der Nieren (z. B. Nephrolithiasis) und der Blase eingesetzt werden. Bei prophylaktischer Anwendung durch Männer kann es das Risiko von Prostataerkrankungen reduzieren.

  • Heidehonig für die Verdauung

Dank seiner bakteriziden Eigenschaften kann Heidehonig bei Problemen mit dem Verdauungssystem verwendet werden. Es lindert Magen- und Darmentzündungen. Es hilft auch im Kampf gegen Durchfall und Verstopfung.

Heidehonig wird oft aus Bory Dolnośląskie gewonnen. Diese Gebiete sind reich an Honigpflanzen und haben ideale Bedingungen für die Errichtung ökologischer Imkereien.

  • Heidehonig ank alt

Heidehonig wirkt stark entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell. Aus diesem Grund hilft es im Kampf gegen Erkältungen und Grippe.

Außerdem unterstützt Heidehonig das Immunsystem. Es ist auch perfekt bei Halsschmerzen und Entzündungen im Mund.

  • Heidehonig und das Nervensystem

Heidehonig ist eine Quelle vieler Vitamine, darunter B-Vitamine, die sich positiv auf die Funktion des Nervensystems auswirken. Sie mildern die Auswirkungen von Stress und verbessern die psychische Verfassung.

Wissenswert

Heidehonig - Preis, wo kaufen

Der Preis für Heidehonig ist ziemlich hoch, da er schwer zu bekommen ist. Der Grund dafür ist die geringe Anzahl von Imkereien und Heidekulturen in Polen. 500 g Heidehonig kosten etwa 45 PLN.

Heidehonig - Farbe und Textur

Die ursprüngliche Konsistenz von Heidehonig ist flüssig, von rubinbrauner Farbe. Das verdankt es dem hohen Geh alt an Proteinen und Dextrinen. Heidehonig durchläuft jedoch den Prozess der Kristallisation.

Seine Konsistenz wird dann körnig, sogar butterartiger. Mit wechselnder Konsistenz verändert sich auch die Farbe zu leicht orange. Es kann auch Schattierungen von Gelb, Braunviolett und sogar Weiß erreichen.

Heidehonig - Verwendung in der Küche

Heidehonig wird hauptsächlich in der Küche verwendet. Es kann erfolgreich anstelle von Zucker zu Tee oder Kaffee hinzugefügt werden. Es eignet sich auch hervorragend als Beilage zu Fleisch in Honiglake und verschiedenen Saucen. Passt auch gut zu Haferflocken, Joghurt oder Hirse.

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Heidehonig - Verwendung in der Kosmetik

Heidehonig wirkt glättend und antibakteriell, weshalb er auch in der Kosmetik verwendet wird. Heidehonig wird verschiedenen Arten von Salben, Cremes und Masken zugesetzt. In der Antike war es ein obligatorisches Badeaccessoire. Seine antibakteriellen Eigenschaften werden hauptsächlich in Anti-Akne-Kosmetika verwendet.

Heidehonig - wie schmeckt er?

Der Geschmack von Heidehonig ist sehr spezifisch. Heidehonig ist süß, hat aber einen zarten Hauch von Heidekrautbitterkeit. Außerdem hat es ein starkes Heidearoma.

Heidehonig - Kontraindikationen

Aufgrund des hohen Zuckergeh alts sollte Heidehonig von Diabetikern nicht übermäßig eingenommen werden. Es ist auch reich an Kalorien, daher sollten Menschen, die abnehmen, es in Maßen essen.

Das ist interessant

Heidehonig ist seit langem bekannt. Sie war seine UnterstützerinCleopatra - die Königin von Ägypten, regierte im 1. Jahrhundert v Sie nahm lange Bäder in einer mit Milch und Heidehonig gefüllten Badewanne und glaubte an seine wundersamen heilenden und verjüngenden Eigenschaften.

Über den AutorWeronika RumińskaAbsolventin der polnischen Philologie mit Schwerpunkt Redaktion und Verlagswesen an der Universität Warschau. Ihre Interessen in Bezug auf die Arbeit des Redakteurs entwickelte sie bereits während ihres Masterstudiums, indem sie aktiv mit Poradnikzdrowie.pl auf dem redaktionellen Weg und in den sozialen Medien zusammenarbeitete. Privat ein Liebhaber guter Krimis und des Reitens.

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