Die Dinkeldiät (nach Hl. Hildegard) ist einer der universellsten Ernährungspläne. Die Dinkeldiät kann von Menschen verwendet werden, die mit vielen Krankheiten zu kämpfen haben, sowie von denen, die den Körper von giftstoffen reinigen und seine Arbeit regulieren möchten. Die Dinkel-Diät kann auch von Personen mit Kinderwunsch und sogar von schwangeren Frauen verwendet werden. Dinkel macht nicht dick und sorgt dank des Geh alts an Vitaminen und Mineralstoffen für eine gesunde Entwicklung des Kindes. Prüfen Sie, was die Dinkeldiät nach St. Hildegardy und wer es sonst noch benutzen kann.

Die Dinkeldiät (nach Hl. Hildegard)ist eine Heil-, Reinigungs- und Schönheitsdiät zugleich. Das süß-nussige Dinkelkorn (eine alte Weizensorte, die im Mittel alter angebaut wurde), das die Grundlage der Ernährung darstellt, enthält unter anderem unterstützende Inh altsstoffe Arbeit des Herzens, des Verdauungssystems und des Immunsystems.

Dinkeldiät (nach Hl. Hildegard) - für wen?

Die Dinkeldiät ist für Menschen gedacht, die mit Verdauungsproblemen zu kämpfen haben. Dinkel ist reich an Ballaststoffen, die die Darmperist altik regulieren, den Stoffwechsel verbessern und den Cholesterinspiegel senken. Daher sollte er auch von Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet werden, zumal Dinkel Omega-3-Fettsäuren enthält, die die Arbeit des Herzens unterstützen. Aus diesem Grund wird es Menschen nach einem Herzinfarkt empfohlen.

Auch Menschen mit geschwächtem Immunsystem können eine Dinkel-Diät machen, denn Dinkelkörner enth alten Rhodanid (ein natürliches Antibiotikum, auch in Speichel, Muttermilch und Blut enth alten), das für Gesundheit, Kraft und körperliche Fitness sorgt. Dank des Geh alts an B-Vitaminen, Kalium und Magnesium stärkt es wiederum das Nervensystem.

Dinkel enthält Gluten, deshalb ist Johannisbrotkernmehl enth alten. Hildegard kann nicht von Menschen mit Zöliakie verwendet werden

Die Dinkel-Diät ist auch für Kinderwunschpatienten sowie für Schwangere empfehlenswert, da sie nicht dick macht und dank des Reichtums an Vitaminen und Mineralstoffen für eine gesunde Entwicklung des Kindes sorgt Kind.

Dinkel ist außerdem reich an Kieselsäuren, die den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verbessern. Daher wird es Personen empfohlen, die über graue und müde Haut, schwaches Haar, Haarausfall und Brüchigkeit klagenNägel.

Dinkeldiät (nach St. Hildegard) - Regeln

Von allen uns zur Verfügung stehenden Ernährungsprodukten nennt Hildegard nur drei, die zu 100% wertvoll sind, nämlich nahrhaft, heilend und in jeglicher Form voll verdaulich. Neben Dinkel gibt esKastanienundFenchel . Kastanien können in jeder Form gegessen werden - roh, gekocht, gebacken. Fenchel schmeckt am besten roh.

Dinkelprodukte wie Grütze, Brot, Nudeln, Cerealien, Müsli und Kleie sollten die tägliche Ernährung dominieren. Sie sollten die Basis jeder Hauptmahlzeit sein, also Frühstück, Mittag- und Abendessen. Darüber hinaus verkaufen Naturkostläden sogar Sirupe, Kaffee, Kekse und Dinkelbier. Aus Dinkel lassen sich alle möglichen Gerichte zubereiten: Suppen, Koteletts, Salate, Kuchen, Torten etc. Wissenswert ist, dass er mit der Zugabe von Honig und Nüssen hervorragend schmeckt, und auch scharf zubereitet

Neben Dill und Kastanien in der Ernährung von St. Hildegarde hat auch viel Platz für anderes Gemüse und Obst. Am besten sind ihrer Meinung nach Bohnen,Petersilie , Knoblauch, Zwiebeln (aber nur gekocht),KarottenundRote Beete , sowie Äpfel,Birnen , Johannisbeeren,Kirschen , FrüchteMaulbeeren , Quitten,Brombeeren , Hagebutten. Milchprodukte und Fleisch sind ebenfalls erlaubt, aber nur als Ergänzung zum Speiseplan – sie sollten seltener und in kleineren Mengen gegessen werden. Zum Süßen empfehlen sich nur Rohrzucker und Honig.

St. Hildegard wies auch auf Produkte hin, die auf keinen Fall gegessen werden sollten – sie nannte sie Küchengifte und argumentierte, dass sie viele Krankheiten verursachen und den Körper schwächen. Dazu gehörten Lauch, Pfirsiche, Erdbeeren und Pflaumen (keine moderne Forschung bestätigt die Schädlichkeit dieser Produkte).

Vor einigen Jahrhunderten argumentierte die Nonne über das, was wir heute wissen: Voraussetzung für eine gute Verdauung und damit eine gute Aufnahme von Nährstoffen sind unter anderem nette Atmosphäre und keine Hektik beim Essen und gründliches Kauen der Speisen. Es ist wichtig zu frühstücken, aber sie betonte, dass gesunde Menschen es später essen sollten, sogar gegen Mittag – eine moderne Ernährungsberaterin empfiehlt, die erste Mahlzeit spätestens 2 Stunden nach dem Aufwachen zu sich zu nehmen. Idealerweise sollte es aus Gemüse oder Obst warm mit Dinkel bestehen, ähnlich wie heute. Sie sind gute Kohlenhydrate mit zugesetzten Vitaminen und Ballaststoffen. Beenden Sie den Tag mit einem Abendessen, bevor Sie zu Bett gehen. Verzichten Sie am besten auch ganz auf k alte und warme Speisen. Wenn wir die Wahl haben, ist es besser, gekocht und gebacken als roh zu essen. Sie können Ihre Mahlzeiten schlürfen, aber in Maßen. Nonnesie empfahl auch, den Speiseplan nicht zu abwechslungsreich zu gest alten – zu viel Abwechslung belaste den Körper unnötig.

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6 Langlebigkeitsregeln nach St. Hildegard

Das vom Binger Heiligen entwickelte Rezept für ein gesundes Leben basiert auf sechs sog Goldene Lebensregeln. Was ist zu tun nach St. Hildegard sich guter Gesundheit erfreuen?

  1. Durch den Kontakt mit der Natur Lebensenergie aus den vier Elementen Feuer, Wasser, Luft und Erde schöpfen und natürliche Heilmethoden anwenden.
  2. Auf die Qualität unserer Ernährung achten
  3. Finden Sie ein Gleichgewicht zwischen Schlaf und Wachzustand, um den ganzen Körper zu regenerieren.
  4. Verbringen Sie die gleiche Zeit mit körperlicher Aktivität und Entspannung.
  5. Den Körper regelmäßig reinigen, z.B. durch Fasten oder Seifenblasen, aber auch durch Meditation und Beten.
  6. Versuchen Sie, sich selbst kennenzulernen, entdecken Sie Ihre Fehler, verwandeln Sie sie in Tugenden - das gibt Ihnen geistige Gesundheit und garantiert die Gesundheit Ihres Körpers.

St. Hildegard - Kräuter in jeglicher Form

Eine besondere Rolle wies die Nonne den Kräutern zu, die sie als wesentlichen Bestandteil ihrer täglichen Ernährung betrachtete. Sie empfahl sie alle, sowohl als Nahrungsergänzung als auch in Form von Aufgüssen. Unter denen, die sie für die wertvollsten hielt, zählte sie Bertram, Galgant und Fenchelsamen. Neben Kräutertees empfahl sie Dinkelkaffee und Dinkelbier, Obst- und Gemüsesäfte (nur nach Zugabe eines Stücks Trockenbrot oder mit Dillaufguss) zu trinken. Sie glaubte, dass reine Säfte Kopfschmerzen verursachen könnten. Er empfiehlt auch Wein – besonders trockene Traube; Sie riet Ihnen, sie mit Wasser verdünnt oder als sog gelöschter Wein - ein Glas Wein sollte 2 Minuten gekocht werden, dann schnell ein halbes Glas Wasser einschenken und warm trinken. Dieser Wein soll alle negativen Emotionen und die Auswirkungen von Stress heilen.

Dinkeldiät (nach St. Hildegard) - ein Beispielmenü

  • Frühstück:2 Scheiben Dinkelbrot mit Butter, Hüttenkäse und einer Scheibe Tomate, Dinkelkaffee;
  • Mittagessen : Dinkelnudeln mit Pesto und Thunfisch, Gemüsesalat;
  • Nachmittagstee : 2 Dinkelmuffins;
  • Abendessen : 3 Dinkelpfannkuchen;
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Autor: Time S.A

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Wer war St. Hildegard?

Die 1098 geborene Benediktinerin Hildegard von Bingen, Kräuterkundige und Komponistin, g alt als Visionärin und Reformatorin der Kirche sowie als Heilerin. Als erste Frau im Mittel alter gründete sie ein Nonnenkloster und setzte sich für die Ausbildung von Nonnen ein. Sie ist die erste bekannte Autorin eines Mor altheaterstücks sowie die erste Heilige, die eine Autobiographie und Tagebücher hinterlassen hat. Sie gilt als erste deutsche Naturphilosophin und Ärztin. Es beschrieb die deutsche Fauna und Flora vollständig. Sie war die erste Frau, die über das Intimleben und die Gynäkologie sowie über Stress und die Theorie der Körperkultur sprach. Historiker schreiben über die vielen Visionen, die sie seit ihrer frühen Kindheit hatte. Sie schrieb viele philosophische, religiöse, poetische und musikalische Werke. Sie schrieb Bücher über Medizin, Naturgeschichte und Heilung. Sie starb 1179. 2012 erklärte Papst Benedikt XVI. sie zur Heiligen und Kirchenlehrerin.

St. Hildegard in den Augen moderner Experten

Erfunden von St. Heute hat Hildegards Diät viele Befürworter, denn die von ihr gepriesene Einfachheit und Mäßigung sowie das Anlehnen an die Natur gelten Medizinern und Ernährungswissenschaftlern als beste Abwehr gegen Zivilisationskrankheiten. Es sei jedoch daran erinnert, dass gemäßder neuen Ernährungspyramidedie Grundlage des Menüs Gemüse und Obst sein sollten, nicht Getreide, auch nicht die gesündesten. Sie können auch Reservierungen für ein sehr spätes Frühstück haben. Wenn wir dazu noch ein sehr frühes Abendessen hinzufügen, stellt sich heraus, dass die Essenspause etwa 18 Stunden beträgt. Auch der Verzehr von Kastanien, die in Polen nicht ohne weiteres erhältlich sind, kann lästig sein. Sicherlich jedoch ist der Speiseplan von St. Hildegard kann eine gesunde Inspiration sein und du musst ihr nicht rigoros folgen, um positive Veränderungen herbeizuführen.

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Diäten