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Die Pariser Diät von Dr. Cohen enthält Rezepte, die laut ihrem Autor ein effektives Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt ermöglichen. Die Grundregel dieser Diät – Essen soll schmecken! - besonders gültig in der dritten Phase: der Gourmet-Phase. Dank leckerer und gesunder Gerichte überstehst du das Ende der Diät und bekommst deine Traumfigur ohne Jo-Jo-Effekt. Sehen Sie sich Beispiele für Rezepte an, aus denen Sie in der letzten Phase von Dr. Cohens Pariser Diät ein Menü zusammenstellen können.
Rezepteangeboten vonCohen's Parisian Dietin der dritten Phase der Gewichtsabnahme, der Gourmet-Phase, wurden entwickelt, um Monotonie zu vermeiden, die sie charakterisiert viele Diäten zum Abnehmen. In dieser Phase finden Sie Produkte, die als dick machend gelten, aber in geringen Mengen verzehrt nicht nur den Schlankheitsprozess begünstigen, sondern auch den Gaumen befriedigen. Sehen Sie sich die Rezepte an, mit denen Sie in der letzten Phase der Pariser Diät von Dr. Cohen ein Menü zusammenstellen können.
Dr. Cohens Pariser Diät - ein Rezept für Spargeltörtchen
- 2 Scheiben Weißbrot
- 60 ml Magermilch
- okay. 10 mittelgroßer Spargel
- 1 mittelgroßes Ei
- 1/4 weiße Zwiebeln
- Prise Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
Das Brot in etwas Milch einweichen. Den Spargel weich dämpfen (ca. 10 Minuten) und abtropfen lassen. 5 Stiele beiseite legen. Den Rest fein hacken und mit dem Brot, dem Ei und der restlichen Milch vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken sowie einer Prise Muskatnuss. In eine ofenfeste Form mit Antihaftbeschichtung geben und mit dem restlichen Spargel garnieren.
Dr. Cohens Pariser Diät - Rezept für Orechiette-Makron in vegetarischer Form
- 60 g trockene Orechiette
- 1 kleine Zucchini
- 1 mittelgroße Karotte
- 1 kleiner Lauch
- kleine gelbe Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 2 Esslöffel Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Zucchini schälen und in lange, dünne Scheiben schneiden. Machen Sie dasselbe mit Karotten und Lauch. Paprika würfeln. Anschließend das gesamte Gemüse blanchieren, d.h. ca. 2 Minuten in kochendes Salzwasser legen und anschließend in Eiswasser tauchen. Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und etwa 7 Minuten kochen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die gehackte Petersilie anbraten und temperierenGemüse. Nudeln abgießen und mit dem Gemüse mischen. Alternativ mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dr. Cohens Pariser Diät - Rezept für Gazpacho mit Orangenpfeffer
- 175 g Tomaten
- 55 g reife gelbe Paprika
- 55 g Orangen
- 55 g Zwiebel
- 2 Esslöffel Basilikumblätter
- 2 EL Weinessig
- 1/2 Proteine
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Tomaten überbrühen, häuten, in 2 Teile schneiden und Kerne entfernen. Dann würfeln Sie sie. Dann Paprika, Orange und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Mischen Sie alles gründlich. Zu der entstandenen glatten Masse Essig, Eiweiß, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nochmals gründlich mischen. Gazpacho kann mit Basilikumblättern serviert werden.
Dr. Cohens Pariser Diät - ein Rezept für eine Trinkpizza
- 1 kleines Vollkornbrot (ca. 55 g)
- 3 Esslöffel Tomatensauce
- 3 kleine Tomaten
- 1 kleine grüne Paprika
- 1 kleiner roter Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
Zutaten für Tomatensauce:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 4 große Tomaten
- Salz und Pfeffer
Die fein gehackte Zwiebel und den gepressten Knoblauch in Olivenöl anbraten. Tomaten, Salz und Pfeffer zugeben. 15 Minuten köcheln lassen und nach dem Abkühlen mit einem Mixer pürieren.
Pita mit Tomatensauce bestreichen. Tomatenscheiben, Zucchini und Zwiebeln sowie Paprikawürfel darauf legen. Alles mit Käse bestreuen. Die Pizza in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und 15 Minuten backen.
Alle Rezepte finden Sie im Buch "Pariser Ernährung. Wie man das richtige Körpergewicht erreicht und hält" - Dr. Jean-Michel Cohen, Verlag REBIS, Poznań 2013