Eine richtige Ernährung ist ein Weg, um Gesundheit, Schönheit und ewige Jugend zu erh alten. Und es geht nicht darum, sich zu kasteien und auf Butter oder Kekse zu verzichten, weil „es ungesund ist“. Sie müssen alles essen, nur mit dem Kopf. Wie geht das?

Die Aussage "Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist" enthält viel Weisheit. Denn wie wir uns ernähren, bestimmt maßgeblich unser Wohlbefinden, unsere geistige Fitness und unsere körperliche Verfassung. Was gehört zu einer gesundenErnährung ?

Ernährung für starke Knochen

Sie brauchen nicht nur Kalzium. DamitKnochenstark sind, müssen Sie sie auch mit Vitamin D versorgen, dank dessen Kalzium vom Körper richtig aufgenommen wird. Im Frühjahr und Sommer ist es einfacher. Alles, was Sie tun müssen, ist täglich 15 Minuten in der Sonne zu verbringen - Vitamin D wird unter dem Einfluss von Sonnenlicht in der Haut synthetisiert. Eine weitere Quelle für Vitamin D sind Huhn, Lachs, Makrele und Hering. Aber sie enth alten auch viel Eiweiß und da muss man aufpassen. Überschüssiges Eiweiß kann die Ausscheidung von Calcium im Urin um bis zu 50 % erhöhen. Magermilch und deren Produkte hingegen – obwohl sie auch Eiweiß enth alten – nach Belieben verzehren. Sie liefern viel Calcium, das die Verluste mehr als ausgleicht. Iss auch Zitrusfrüchte. Sie sind eine Fundgrube für Vitamin C, das an der Synthese von Kollagen, einem wichtigen Bestandteil der Knochen, beteiligt ist.

Ernährung für ein gesundes Gehirn

Es mag schwer zu glauben sein, aber von fünf Esslöffeln Nahrung, die wir essen, „absorbiert“ einer das Gehirn. Was sollte darauf stehen, damit es effizient funktioniert? Zuallererst komplexe Kohlenhydrate, von denen die meisten in einfachen Lebensmitteln enth alten sind: Vollkornbrot, Grütze, brauner Reis, Gemüse, Obst. Das reibungslose Funktionieren vondes Gehirns , insbesondere in Bezug auf Erkennung und Gedächtnis, wird durch Omega-3-Fettsäuren aus Meeresfischen gewährleistet. Effizientes Denken wird durch Lecithin erleichtert, das unter anderem enth alten ist in Nüssen. Kaliumreiche Bananen, Tomaten und Grapefruits verbessern die Konzentration und rohe Karotten stärken das Gedächtnis.

Wichtig

Wie viel sind 1800 kcal?

Das folgende Menü liefert Ihnen so viele Kalorien:
Frühstück : 2 Scheiben Brot mit Butter, 2 Scheiben Schinken, Tomate, ein Glas Kakao
Abendessen : ein Teller Tomatensuppe mit Nudeln, Brathähnchen (200 g), 4 kleine Kartoffeln, Krautsalat,ein Glas Orangensaft
Abendessen : Kaiserbrötchen, Würstchen

Hinweis:Wenn man einen Kaffee mit Sahne und Zucker, einen Tee mit Zucker, ein Würstchen, einen Riegel und ein Glas Cola dazu gibt, die Anzahl der Kalorien erhöht sich auf 2800. Wenn Sie eine mittlere Packung Chips, ein Brötchen und eine zweite Portion Kartoffeln hinzufügen, versorgen Sie Ihren Körper mit 3600 kcal!

Gute-Laune-Diät

Möchtest du deine Stimmung verbessern? Iss eine Schüssel Haferflockenjoghurt. Nicht umsonst wird das darin enth altene Vitamin B1 als Vitamin der guten Laune bezeichnet. Sie finden es auch in Leber, grünen Erbsen und Kartoffeln. In Stresssituationen benötigen Sie mehr Vitamin B2. Iss also Brokkoli, Spinat, Schnittlauch, Kohl, Milchprodukte und Getreidesprossen. Vitamin B6 wiederum lindert in Kombination mit Magnesium die Reizbarkeit und verbessert die Beziehung zur Umwelt. Getreide, Fisch und Hülsenfrüchte sind reich an Vitamin B6. Viel Magnesium steckt in Buchweizen, Nüssen, Käse, Bananen und Schokolade (1-2 Würfel am Tag reichen aus).

Ernährung für eine schlanke Figur

Wenn Sie einer sitzenden Tätigkeit nachgehen, benötigen Sie 1800-2000 kcal pro Tag. Aber wenn Sie körperlich arbeiten, steigt die Anzahl der Kalorien auf bis zu 2800-3200. Bei Männern sind die Werte höher: Leichte Arbeit beträgt 2300-3100 kcal und sehr harte Arbeit - bis zu 3600-4400 kcal. H alten Sie sich an Ihren Energiebedarf. Andernfalls kann der Körper nicht den gesamten „Treibstoff“ nutzen, und „Reserven“ führen zu Übergewicht, Fettleibigkeit und in der Folge zu Krankheiten (Diabetes, Arteriosklerose). Daran sollte man sich im Winter erinnern, wenn wir mehr Zeit zu Hause vor dem Fernseher verbringen und seltener ins Fitnessstudio oder ins Schwimmbad gehen.

Du musst es tun

Getreideprodukte und Kartoffeln sollten 40% der täglichen Nahrungsration ausmachen, Obst 15%, Gemüse 20%, Fisch, Fleisch und Eier 5-10%, Milchprodukte 10-15%, Fett und Zucker 5% . Die Mahlzeiten sollten nicht reichlich sein, aber regelmäßig (4-5 mal am Tag). Dadurch verbraucht der Körper alle Nährstoffe und lagert sich nicht in Form von Fettgewebe ein.

Schönheitsdiät - schöne Haut, Haare und Nägel

Haare und Nägel lieben Eisen, Vitamin A, Folsäure und Vitamin B. Silizium, Zink und Magnesium können ein Wunder sein, gefunden in Spinat, Karotten, Pfirsichen, Paprika und Brokkoli. Essen Sie auch Gelee (von Geflügel und Fisch, ab und zu Obst). Verzichten Sie auf Weißbrot, Süßigkeiten und süße Früchte, denn sie dienen Ihrem Haar nicht. Die Haut muss von innen gut mit Feuchtigkeit versorgt werden. Trinken Sie deshalb täglich ca. 2 Liter Flüssigkeit (natürliches Mineralwasser, ungesüßte Säfte, Früchtetees). Essen Sie viele Tomaten, da sie die Haut vor den Auswirkungen freier Tomaten schützenRadikale, die den Alterungsprozess verlangsamen. Verwenden Sie von Zeit zu Zeit Avocados, da sie eine Quelle für Vitamin E, Magnesium und Kalium sind, die die Haut nähren, mit Feuchtigkeit versorgen und festigen. Vermeiden Sie Alkohol - er entwässert den Körper und behindert die Aufnahme von Mineralien und Vitaminen.

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