Dukans Diät ist immer noch in Mode. Einige argumentieren, dass die Dukan-Diät kurzfristig nicht schaden wird. Aber jeder Organismus ist anders. Und das Gehirn, die Nieren und die Leber, die auf Dukans Ernährung schwer sind, sind zu wichtig, um ihre Gesundheit einfach so zu riskieren. Es gibt fünf Gründe, warum die Dukan-Diät besser vermieden werden sollte.

Die Dukan-Diätist eine Variationder Eiweißdiät . Es besteht aus drei Phasen. Die erste Phaseder DukanDiät, die restriktivste, besteht darin, Kohlenhydrate (auch solche aus Gemüse) und Fette vom Speiseplan auszuschließen. Wir essen nur Proteine, die wenig Kalorien liefern, und der Körper braucht viel Energie, um sie zu verdauen, die er aus Körperfett zieht. Daher verlieren wir bei der Dukan-Diät in der ersten Periode schnell Gewicht und das ist der Grund für ihre Popularität. Wenn wir jedoch Protein essen, stellen wir unseren Körper auf die Probe. Es gibt mindestens fünf Gründe, warum Sie mit einer anderen Ernährung langsamer abnehmen sollten als mit Protein, das Sie nicht verarbeiten können.

1. Dukans Ernährung schadet dem Gehirn

Das Gehirn, unsere Kommandozentrale, braucht viel Treibstoff. Und es ist Glukose, die von Kohlenhydraten geliefert wird. Wenn wir uns bei der Dukan-Diät davon berauben, fühlen wir uns möglicherweise lethargisch, unkonzentriert, haben Gedächtnis- und Assoziationsprobleme. Wir funktionieren weniger intellektuell und emotional. Menschen mit Dukan-Diät sind oft gereizt, abgelenkt und sehr schwach.

2. Das Leiden der Leber bei der Dukan-Diät

Protein in Energie umzuwandeln (d.h. Glukose daraus zu extrahieren), wozu wir den Körper mit der Dukan-Diät zwingen, erfordert viele komplizierte Operationen. Viel belastender als bei der Verarbeitung von Kohlenhydraten. All diese Prozesse finden in der Leber statt. Der Körper ist so aufgebaut, dass er zunächst versucht, Energie aus der Nahrung zu gewinnen. So versucht die Leber, obwohl sie an der Grenze ihrer Leistungsfähigkeit arbeitet, Unmengen an Energie zu verbrauchen. Und er ist wie ein Kind in Burma – er arbeitet 24 Stunden am Tag und verdient ein paar Cent, weil die produzierte Energie zu gering ist, um den Körper mit Treibstoff zu versorgen. Dann entscheidet sich das Gehirn, die Reserven im Fettgewebe zu nutzen. Wir sind froh, dass wir abnehmen, und die Leber sieht immer mehr aus wie ein überfahrenes Auto. Gezwungen, so großartig zu seinAnstrengung wird leicht überlastet und funktioniert nicht mehr gut. Die Anwendung der Dukan-Diät (oder jeder anderen Proteindiät) kann zu Hepatitis führen!

3. Dukans Diät - Nieren gegen die Wand

Die Verarbeitung einer großen Menge von Aminosäuren aus Proteinen verursacht die Bildung von vor allem unverdauten Rückständen, außerdem für den Menschen schädliche Verbindungen, einschließlich Stickstoff und Ammoniak. Und die Nieren müssen alles entfernen. Sie arbeiten also mit Höchstgeschwindigkeit. Sie filtern wie verrückt, was zu Austrocknung und Kalziumverlust führt. Dehydration führt zu Urinkondensation, was zu einer Entzündung des Harnsystems oder sogar zur Bildung von Steinen im Harnsystem führen kann. Das kannst du teilweise kompensieren, indem du viel Wasser trinkst, aber es leistet auch Mehrarbeit für die Nieren. Es verbleiben Substanzen im Körper, die die Nieren trotz doppelter Anstrengung nicht ausscheiden können, z.B. Homocystein, das zur Entstehung von Arteriosklerose beiträgt. Eine nierenbelastende Eiweißdiät kann sogar zu Nierenversagen führen.

4. Übersäuerung des Körpers durch die Anwendung der Dukan-Diät

Der Säure-Basen-Haush alt ist ein sehr wichtiger Parameter für unseren Körper. Es gibt Orte, an denen ein saures Milieu günstig ist, wie die Haut oder die Vagina, aber für die meisten inneren Organe und Prozesse, die dort stattfinden, ist ein neutrales oder alkalisches Milieu vorzuziehen. Und durch eine Eiweißdiät ohne Gemüse und Obst übersäuern wir den Körper rücksichtslos. (Achtung! Überschüssige Kohlenhydrate wirken auch säuernd). In einem übersäuerten Körper geht nichts schief! Wir sind Schwellungen ausgesetzt, weil der Körper versucht, durch Ansammlung von Wasser die Konzentration von Säuren zu reduzieren. Überschüssige Säure baut sich in den Gelenken auf und verursacht Schmerzen. Auch die Muskeln und der Kopf schmerzen, die Haut bekommt Unreinheiten. Eine saure Umgebung stört viele wichtige biochemische Prozesse, was unseren Körper stört. Lohnt es sich, eine Revolution zu riskieren, die Zeit braucht, um ihre Auswirkungen für ein paar verlorene Pfunde zu reparieren?

5. Dukans Diät schützt nicht vor dem Jo-Jo-Effekt

Ernährungskliniken sind voll von Patienten, die unter den Folgen der Anwendung der Dukan-Diät leiden. Der Jo-Jo-Effekt ist der mildeste von ihnen, obwohl bekannt ist, dass jede erfolglose Gewichtsabnahme die Chancen verringert, in Zukunft wieder ein gesundes Gewicht zu erreichen. Nur wenige Menschen haben die Willenskraft, den gesamten Zyklus der Dukan-Diät zu durchlaufen und auf einen gesunden Ernährungsstil umzusteigen. Nach drastischen Einschränkungen drängt uns der Heißhunger-Körper nicht nur dazu, Vitamin- und Mineralstoffmängel, die durch die Anwendung der Dukan-Diät entstehen, wieder aufzufüllen, sondern versucht auch, unsere Energiereserven wieder aufzubauen. Und all die Mühe aufnichts.

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