Der bloße Verzehr von Knoblauch schützt uns nicht vor einer Coronavirus-Infektion, aber Ärzte betonen, dass in Zeiten einer Pandemie eine gesunde Ernährung – abgesehen von ausreichend Schlaf und Bewegung im Freien – der Schlüssel zur Aufrechterh altung der Immunität ist. Was also essen, um COVID-19 zu vermeiden?

Was essen, um nicht an COVID-19 zu erkranken?- diese Frage stellen sich heutzutage viele Menschen, zumal wir noch keinen Impfstoff haben, der das könnte schützt uns vor Ansteckung. Die einzige Hoffnung besteht darin, unser Immunsystem zu stärken, das alleine mit dem SARS-CoV-2-Coronavirus fertig werden kann, oder COVID-19 einen reibungslosen Übergang zu ermöglichen.

Also was essen? Es gibt eine Liste mit Produkten, die jeder von uns in der Herbst- und Wintersaison zu Hause haben sollte. Es lohnt sich, sie regelmäßig zu konsumieren, um sich vor einer Virusinfektion zu schützen, nicht nur vor der, die durch das Coronavirus verursacht wird.

Was sollte man essen, um COVID-19 zu vermeiden?

  • Knoblauch

Knoblauch ist als natürliches Antibiotikum bekannt, das die Vermehrung von Bakterien und die Entwicklung von Virusinfektionen hemmt. Das verdankt es unter anderem dem Inh alt :

  • Flavonoidverbindungen,
  • Saponine,
  • B-Vitamine (B1, B2, PP, Vitamin C, Provitamine A),
  • zahlreiche Mineralsalze (ua Kalium, Calcium, Magnesium),
  • seltene Mikronährstoffe (einschließlich Kob alt, Chrom und Nickel)

Die wertvollsten Inh altsstoffe des Knoblauchs sind jedoch seine sulfidreichen ätherischen Öle undAllicin , das antivirale, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften hat. Ihr ist es zu verdanken, dass Knoblauch einen charakteristischen stechenden Geruch hat. Die gleiche Zutat findet sich in der Zwiebel, die auch im Kampf gegen Viren von unschätzbarem Wert ist.

Wie die Forschung zeigt, reicht es aus, eine Knoblauchzehe pro Tag zu essen, um seltener krank zu werden. Es ist wichtig, dies regelmäßig zu tun. Am gesündesten istroher Knoblauch , aber viele medizinische Eigenschaften bleiben auch bei Zubereitungen auf Knoblauchbasis wie Tabletten oder Ölmazerat erh alten.

  • Schwarzer Knoblauch - Superfood
  • Eingelegter Knoblauch - Antibiotikum und Probiotikum in einem

  • Ingwer

Ingwer enthält entzündungshemmende Substanzen, weshalb er unser Immunsystem im Kampf gegen saisonale Infektionen unterstützt. Außerdem wärmt es perfekt und regt die Durchblutung anBlut, hat entzündungshemmende und desinfizierende Eigenschaften und wirkt daher auch gut bei anh altenden Infektionen.

Ingwer kann als Tee getrunken oder zu Gerichten hinzugefügt werden.

  • Kurkuma

Kurkuma gilt als Superfood. Es kann zu Nudeln, Fleischgerichten hinzugefügt oder als Tee mit Kurkuma gegessen werden. Es ist am vorteilhaftesten, es bei Herbst- und Winterkrankheiten zu essen, da es den ganzen Körper wärmt und entzündungshemmende Eigenschaften hat. Kurkuma verdankt seine Eigenschaften dem Geh alt anCurcumin- einem starken Antioxidans, das freie Radikale bekämpft und den Cathelicidin-Spiegel (CAMP) erhöht - ein Peptid, das Bakterien, Viren und Pilzen vorbeugt Infektionen.

Um die Wirkung von Curcumin zu verstärken, fügen Sie Piperin hinzu, das in schwarzem Pfeffer und Paprika enth alten ist.

  • Pickles

In der Zeit vermehrter Erkrankungen sind auch alle Arten von Silage sehr zu empfehlen, die die beste Quelle für Vitamin C und Probiotika, also nützliche Bakterien, sind. Das sind Milchsäurebakterien, die während des Fermentationsprozesses entstehen. Sie wirken sich sehr positiv auf unsere Bakterienflora aus und schützen uns gleichzeitig vor verschiedenen Arten von Infektionen. Deshalb sollten eingelegte Gurken, Sauerkraut oder andere Gewürzgurken nicht nur im Herbst und Winter ein fester Bestandteil unseres Speiseplans sein.

  • Gemüse reich an Vitamin C, B6, E und A

Vitamin C stimuliert die Produktion von Interferon, das dabei hilft, Keime, die unseren Körper angreifen, effektiv zu bekämpfen. Unser Immunsystem wird auch durch die Vitamine B6 und E unterstützt, während Vitamin A die Produktion von weißen Blutkörperchen anregt, die für die Bekämpfung von Mikroben verantwortlich sind.

Vitamin-C-Quellen:

  • Petersilie
  • Pfeffer
  • Zitrusfrüchte
  • Brokkoli
  • Johannisbeeren
  • Spinat

Vitamin-B6-Quellen:

  • Bananen
  • Avocado
  • Fisch
  • Geflügel
  • Rindfleisch
  • Kartoffeln

Vitamin-E-Quellen:

  • Erdnüsse
  • Sonnenblumenkerne
  • Spinat
  • Pflanzenöle
  • Fisch

Vitamin-A-Quellen:

  • Butter
  • Leber
  • Milch
  • Käse

  • Gute Fette

Unterstützt wird unser Körper auch durch Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs (einschließlich Omega-3-Säuren), die dem Körper Bausteine ​​für die Produktion vonentzündungshemmenden Hormonen liefernVerbesserung des Immunsystems. RunterDie gesündesten pflanzlichen Fette sind Rapsöl und Olivenöl, während die meisten Omega-3-Fettsäuren in Seefisch, Walnüssen und Leinsamen enth alten sind.

  • Bienenprodukte

Wir sollten die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Honig und anderen Bienenprodukten ganzjährig nutzen. Sie liefern viele Vitamine und Spurenelemente sowie wertvolle Enzyme, die unser Immunsystem zum Kampf mobilisieren. Im Herbst lohnt es sich, Wasser mit Honig und Zitronensaft zu trinken, aber denken Sie daran, dass das Wasser nicht zu heiß ist. Experten empfehlen neben Honig auch den Verzehr von Pollen, Biene und Propolis.

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COVID 19