- Wissenschaftler stehen DNA-basierten Diäten skeptisch gegenüber
- Was ist Nutrigenetik und Nutrigenomik?
- Was ist das Adipositas-Gen?
Die DNA-Diät (genetisch, genodiet) wird manchmal als die persönlichste Diät der Welt bezeichnet. Grund? Die Ernährung wird anhand von DNA-Tests bestimmt. Es besteht darin, Produkte, die sich negativ auf den Körper auswirken, aus dem Menü zu streichen. Die Untersuchung des genetischen Materials zeigt die beste Ernährung für das Genom einer bestimmten Person an.
Gibt es eine perfekteDiät zum Abnehmen ? Und wenn ja, handelt es sich um eineGenodiet-DNA-Diät( genetische )? Einige Spezialisten glauben, dass dies der Fall ist. Auf dem polnischen Markt werden immer mehr neue Diäten eingeführt, die auf der Grundlage von DNA-Genanalysen zubereitet werden. Sie werden als die zweiteffektivste Methode beworben, um schlank zu werden. Die Methode, eine Diät basierend auf dem Genotyp zusammenzustellen, stammt aus den Vereinigten Staaten und ist bei Hollywoodstars beliebt. Jessica Alba gehört zu den Schauspielern, die ihr Genom verwenden, um eine spezielle Diät zuzubereiten.
Wissenschaftler stehen DNA-basierten Diäten skeptisch gegenüber
Wir wissen immer noch nicht genug über Gene. Genetik ist ein sich entwickelndes Gebiet. Es wird davon ausgegangen, dass Bereiche wie Nutrigenomik, Nutrigenetik und BFY-Lebensmittel oder „Better For You“ bald einen erheblichen Einfluss auf die Ernährungsentscheidungen der Verbraucher haben werden. Im Moment sollten wir jedoch vorsichtig sein.
„Gewicht wird zu 10 % von unseren Genen und zu 90 % von unserem Lebensstil bestimmt. Jeder ist gefährdet, der eine mehr, der andere weniger. Unser Verständnis der Wechselwirkung zwischen Ernährung und Genetik ist wichtig. Es ist möglich dass wir dieses Wissen in Zukunft mit der Entwicklung der Forschung effektiver nutzen können "- erklärt Michael Dansinger von der Tufts School of Medicine (Quelle: Gazeta Prawna).
Auf der anderen Seite erscheinen immer mehr Informationen über Diäten, die auf Ihren eigenen Genen basieren, im Internet. Es werden neue Websites erstellt, die DNA-Tests und professionelle Berichte mit Angaben zu den Ernährungspräferenzen der getesteten Person und ein auf der Grundlage der Forschungsergebnisse erstelltes Menü anbieten. Zu Beginn wird genetisches Material gesammelt, spezielle Tests durchgeführt und auf der Grundlage der Ergebnisse ein für eine bestimmte Person geeignetes Menü zusammengestellt.
Dies ist aus Sicht der Auswirkungen sehr interessantErnährung für das allgemeine Wohlbefinden. Nach der Analyse kann sich herausstellen, dass häufige Kopfschmerzen, allgemeine Apathie oder Traurigkeit durch einen Überschuss oder Mangel an einem der Nährstoffe verursacht werden.
Was ist Nutrigenetik und Nutrigenomik?
Nutrigenetik befasst sich mit den genetischen Unterschieden zwischen Individuen. Ziel ist es, die Frage zu beantworten, wie sich die biologische Variabilität, ausgedrückt in genomischen Unterschieden, auf die Art und Weise auswirkt, wie eine Person essen sollte, und wie eine Ernährung auf der Grundlage der Kenntnis der genetischen Präferenzen einer Person zusammengestellt wird. Nutrigenomik identifiziert die Mechanismen, die bestimmen, wie Lebensmittel und Ernährung die Gesundheit eines Patienten beeinflussen.
Was ist das Adipositas-Gen?
Gene sind dafür bekannt, dass sie für Augenfarbe, Haarstruktur und Lebenserwartung verantwortlich sind. Wissenschaftler aus Großbritannien sind noch einen Schritt weiter gegangen. Es gelang ihnen, das sogenannte zu abstrahieren Adipositas-Gen. Diese Entdeckung wird wahrscheinlich den Lebensmittel- und Diätmarkt revolutionieren. Nach dem Vergleich der Genotypen von mehreren tausend Menschen mit Typ-II-Diabetes mit mehreren tausend gesunden Menschen stellte sich heraus, dass Menschen mit übermäßigen Schlachtkörpern die gleiche Variante des FTO-Gens haben.
Das Adipositas-Gen ist auch als das Gen bekannt, das für die Speicherung von Fett in Zellen verantwortlich ist. Das bedeutet, dass die Fettansammlung auf zellulärer Ebene gehemmt werden kann.