Ich bin Vegetarier, vor 4 Monaten wurde bei mir eine Schilddrüsenunterfunktion diagnostiziert. Seitdem verzichte ich auf einige Produkte (z. B. Sojabohnen, Brokkoli, Blumenkohl). Ich nehme auch das Schilddrüsenhormon Euthyrox, habe vor kurzem 3 kg zugenommen, also muss ich auf eine kalorienarme Ernährung umstellen. Worauf muss ich bei einer Diät achten, um meinen Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen?
Achte zuallererst darauf, dass du genügend Protein zu dir nimmst. Es kann aus Eiern, Fisch, Linsen, Kichererbsen, Hüttenkäse stammen.
Achten Sie auf Ballaststoffe aus Vollkornprodukten und bereichern Sie Ihre Ernährung mit Sesam, Leinsamen, Kürbis-Sonnenblumenkernen und Nüssen (nur in geringen Mengen, da kalorienreich).
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und keinen Arztbesuch ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der Ernährungsklinik 4LINE, leitender Ernährungsberater in der Klinik für plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
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