Tee mit Ingwer hat einen besonderen Geschmack, den nicht jeder mögen wird. Es wird durch seine gesundheitlichen Vorteile kompensiert: Es wärmt perfekt, beseitigt eine verstopfte Nase, hilft bei Erkältungen und Grippe, spendet Energie - und das sind nicht alle seiner wertvollen Eigenschaften. Warum lohnt es sich, Ingwertee zu trinken und wie bereitet man ihn zu? Entdecken Sie bewährte Rezepte für Tee mit Ingwer.

Tee mit Ingwerist zwar in vielen Lebensmittelgeschäften erhältlich, aber in Polen noch nicht so beliebt wie andere Tees mit Frucht- und Gewürzzusätzen. Für viele Menschen ist das Hindernis der spezifische, intensive, manchmal sogar als scharf empfundene Geschmack.

Es lohnt sich jedoch, in den nächsten Tagen Ingwertee abzubauen und zu trinken, da Sie die Wirkung fast sofort spüren können. Und sein scharfer Geschmack (mit gesundheitsfördernden Eigenschaften) kann abgemildert werden, indem man zum Beispiel eine Zitronen- oder Orangenscheibe, etwas Honig oder sogar eine Prise Kurkuma hinzufügt.

Um die wertvollen Eigenschaften von Ingwertee voll auszuschöpfen, lohnt es sich, ihn mit frischer Ingwerwurzel selbst zuzubereiten.

Welche Eigenschaften hat Ingwertee?

Tee mit Ingwer behält fast alle gesundheitlichen Eigenschaften der Ingwerwurzel und auch die Eigenschaften der zum Aufbrühen verwendeten Teeblätter.

Eigenschaften von Ingwertee

  • Lindert Symptome von Virusinfektionenda Ingwer entzündungshemmende Substanzen enthält
  • Wärmt perfekt- weil es die Durchblutung anregt. Es wirkt nicht nur bei Infektionen mit Fieber gut, sondern auch an k alten Tagen
  • Gibt Energie
  • Unterstützt das Immunsystem
  • Hilft bei Verdauungsproblemen- Wirkt gallentreibend, löst Blähungen, regt die Magensaftsekretion an
  • Verhindert die Bildung von Blutgerinnseln- deshalb sollten Menschen mit hohem Cholesterinspiegel Ingwer und Ingwertee verwenden
  • Lindert Regelschmerzenund PMS
  • Verbessert den Stoffwechsel
  • Reduziert Übelkeit- beides verursacht durch Schwangerschaft,sowie Reisekrankheit oder Migräne
  • Wirkt harntreibendund antiödematös
  • Verbessert die Blutversorgung des Gehirnswodurch es die Konzentration erhöht und das Gedächtnis verbessert
  • Hilft bei Entzündungenim Mund

Ingwertee gibt Energie

Leute, die Tee mit Ingwer trinken, sagen, dass sie nach ein paar, höchstens einem Dutzend Tagen das Gefühl haben, mehr Energie zu haben. Das liegt an dem in Tee mit Ingwer enth altenen Thein, das in Teeblättern enth alten ist, und den in der Ingwerwurzel enth altenen Verbindungen wie Zingiberol, Gingerol und Zinferon, die nicht nur für den scharfen Geschmack des Ingwers verantwortlich sind, sondern ihn auch anregen.

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Tee mit Ingwer zum Abnehmen

Tee mit Ingwer ist auch für Abnehmwillige empfehlenswert, da Ingwer den Stoffwechsel beschleunigt und somit das Abnehmen unterstützt. Die im Ingwer enth altenen Substanzen wirken sich auch positiv auf das Verdauungssystem aus, regen die Speichel- und Magensaftproduktion an, entspannen die glatte Muskulatur des Verdauungstrakts, verbessern die Darmperist altik, reduzieren Blähungen und andere unerwünschte Symptome des Verdauungssystems

Tee mit Ingwer gegen Hals und Erkältung

Tee mit Ingwer lohnt sich auch bei einem Infekt - er lindert Halsschmerzen und beschleunigt die Genesung bei Erkältungen und anderen Virusinfektionen. Ingwer wirkt entzündungshemmend und desinfizierend, außerdem heizt er stark auf, was wir besonders bei Fieber zu schätzen wissen. Dank letzterer Eigenschaft ist Tee mit Ingwer auch ein hervorragendes Getränk für k alte Tage - wenn Sie ihn kurz vor dem Verlassen des Hauses trinken, wird Ihnen auf dem Weg zur Arbeit nicht k alt, und wenn Sie ihn nach der Rückkehr essen, wärmen Sie sich auf schneller.

Tee mit Ingwer gegen Übelkeit

Tee mit Ingwer reduziert Übelkeit, er kann auch vorbeugen - deshalb wird er schwangeren Frauen empfohlen, die unter morgendlicher Übelkeit leiden. Es wird auch empfohlen bei Übelkeit, die durch Reisekrankheit verursacht wird (in diesem Fall können Sie es vor der Reise trinken oder während der Reise in kleinen Schlucken schlürfen), sowie bei Migräne oder Chemotherapie-bedingter Übelkeit.

Soll ich Ingwer in meinem Tee schälen?

Ingwer ist anfällig für Pflanzenkrankheiten, daher werden auf seinen Plantagen viele Pflanzenschutzmittel verwendet. Außerdem wird er in Asien angebaut, wo Pestizide in großen Mengen und manchmal sogar ohne jede Kontrolle verwendet werden – lokale Erzeuger gehen oft davon aus, dass die Pflanzen, aus denen die Gewürze hergestellt werden (und dazu gehört Ingwer), es nicht sindvon Menschen in großen Mengen gegessen.

Außerdem werden die Rhizome während des Transports mit einer großen Menge an Konservierungsmitteln und Fungiziden geschützt. All diese Verbindungen reichern sich in der Regel in der Schale an, daher lohnt und sollte man den Ingwer gründlich waschen und dann recht dick schälen.

Ingwertee - Rezepte. Wie macht man Tee mit Ingwer?

Um die wertvollen Eigenschaften von Ingwertee voll auszuschöpfen, muss er richtig zubereitet werden. Es kann nach mehreren verschiedenen Rezepten zubereitet werden, aber es sei daran erinnert, dass die Grundlage von jedem von ihnen Ingwer ist, der richtig zubereitet werden muss.

Sie können ein paar Ingwerscheiben in Ihren Tee geben, aber nur ein Teil der im Ingwer enth altenen Substanzen wird an den Aufguss abgegeben. Also besser den geschälten Ingwer direkt in eine Tasse auf einer kleinen Reibe reiben, dann den abgekühlten Tee aufgießen, den Aufguss abdecken und einige Minuten beiseite stellen.

Ingwer sollte man nicht mit kochendem Wasser übergießen, da die darin enth altenen Vitamine, Mineralstoffe und andere wertvolle Inh altsstoffe bei hohen Temperaturen verloren gehen. Wenn Sie die schwebenden Ingwerpartikel in Ihrem Tee stören, können Sie ihn vor dem Trinken abseihen, obwohl es normalerweise ausreicht, einen Moment zu warten, bis sich der Ingwer am Boden der Tasse abgesetzt hat.

Tee mit Ingwer, Zitrone und Honig

Zutaten:

  • frisch gebrühter Tee
  • 1 Teelöffel frisch geriebene Ingwerwurzel
  • Zitronenscheibe
  • Teelöffel Honig

Frisch aufgebrühten Tee abkühlen, dann mit geriebenem Ingwer mischen, Honig und Zitronenscheibe dazugeben.

Tee mit Ingwer und Kurkuma

Zutaten:

  • frisch gebrühter Tee
  • 1 Teelöffel frisch geriebene Ingwerwurzel
  • 2 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel Honig

Gießen Sie Ingwer und Kurkuma in sehr warmen, aber nicht heißen Tee, mischen Sie alles gründlich und fügen Sie Honig hinzu. Warten Sie, bis sich der Ingwer am Boden abgesetzt hat, und trinken Sie ihn dann.

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