Chlor ist ein gesundheitsförderndes Element, denn es hat viele wichtige Funktionen im Körper - es reguliert den Wasser- und Elektrolythaush alt und ist für den Säure-Basen-Haush alt verantwortlich. Wofür ist Chlor noch verantwortlich? Was sind die Verbrauchsstandards? Was sind die Auswirkungen und Symptome von Überschuss und Mangel dieses Elements?
Chlorist ein zu den Elektrolyten gehörendes Mineralelement, das im menschlichen Körper in Form eines Anions (negatives Ion) Chlorid vor allem (70%) in extrazellulären Flüssigkeiten vorkommt (einschließlich im Blutplasma). Es kommt auch im Magen als Bestandteil der Salzsäure und im Speichel vor. Außerdem lagert es sich in Haut, Unterhautgewebe und Knochen ab.
Chlor - welche Funktionen hat Chlor im Körper?
Chlor ist für das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers zuständig, also für die Aufrechterh altung eines angemessenen Verhältnisses von Kationen und Anionen in Körperflüssigkeiten, das den pH-Wert des Blutes bestimmt (pH ist ein Maß für den Säure- bzw Anm.) und den richtigen Ablauf von Lebensvorgängen.
Chlor reguliert neben Natrium und Kalium auch den Wasser- und Elektrolythaush alt des Körpers, d.h. es steuert den Wasserabbau und die Wassermenge im Körper. Der Chlorstoffwechsel steht im Zusammenhang mit dem Natriumstoffwechsel, d.h. eine Abnahme oder Erhöhung der Natriumkonzentration im Blut wird von ähnlichen Änderungen der Chlorkonzentration begleitet.
Außerdem aktiviert Chlor die Verdauungsenzyme des Speichels (u. a. Amylase) und ist an der Produktion von Salzsäure im Magen beteiligt.
Symptome und Wirkungen von Chlormangel
Chlormangel (Hypochlorämie)kann die Folge von starkem Schwitzen, Durchfall, Erbrechen oder der Einnahme von Diuretika sein, die zu einem übermäßigen Chlorverlust im Urin führen. Eine Abnahme der Konzentration dieses Elements kann auch bei Hyperproteinämie (erhöhte Konzentration des Gesamtproteins im Blut) und bei Verabreichung elektrolytfreier Flüssigkeiten auftreten.
Chlormangel äußert sich in Muskelschwäche oder schmerzhaften Muskelkrämpfen, Krämpfen, Müdigkeit sowie Kopfschmerzen und Schwindel. Chlormangel kann zu metabolischer Alkalose führen (ein Zustand, bei dem der Blut-pH-Wert über 7,45 ansteigt).
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Die Chlorquelle in der Nahrung ist Speisesalz (das Chlor chemisch mit Natrium verbindet) sowie andere salzh altige Lebensmittel wie zB Aufschnitt.Einige Mengen dieses Elements sind auch in Trink- und Mineralwässern enth alten.
CHECK>> Ursachezu viel Chlor (Hyperchlorämie)kann eine natriumreiche Ernährung, Verlust von gastrointestinalen Kohlenhydraten, Hypoproteinämie (reduziertes Gesamteiweiß im Blut) oder Blutstau (normalerweise verursacht durch Austrocknung) ). Überschüssiges Chlor sowie zu viel Natrium können beim Cushing-Syndrom und bei Nierenerkrankungen auftreten. Zu den Symptomen des Chlorüberschusses gehören auch Störungen des neuromuskulären Systems. Dies kann wiederum zur Entwicklung einer metabolischen Azidose führen (dies ist der Zustand einer erhöhten Säure des Blutes, wenn sein pH-Wert unter 7,35 fällt). Dann treten Müdigkeit, Übelkeit und Erbrechen auf. Eine akute Azidose kann sich unter anderem äußern durch beschleunigter Herzschlag und Atemwegserkrankungen CHECK>> Der Standard für Chlor wurde auf der Ebene des ausreichenden Verbrauchs (AI) festgelegt. Die Werte von AI für einzelne Bevölkerungsgruppen wurden anhand der angenommenen Werte für Natrium ermittelt. Es wurde angenommen, dass 1 mmol Natrium (23 mg) in der Nahrung 1 mmol Chlor (35,5 mg) entsprechen sollte. Quelle: Ernährungsstandards für die polnische Bevölkerung - Änderung, Food and Nutrition Institute 2012, WarschauChlor - Symptome und Auswirkungen von Überschuss
Chlor - Verbrauchsnormen. Chlordosierung