Roter Tee (Pu-erh, Oolong, Pushong) unterstützt nicht nur das Abnehmen, sondern senkt auch den Cholesterinspiegel und schützt vor Karies. Prüfen Sie, welche anderen Eigenschaften Pu-Erh-Tee hat, wie man ihn aufbrüht, um sie voll auszunutzen und zu welchen Teesorten es sich lohnt, zu greifen.

Roter Teewird von den Chinesen Drachentee genannt. Es ist interessant, dass es einst ein alltägliches Getränk für Polen war. Eine der Erinnerungen an unsere Realität in der Volksrepublik Polen ist ihr roter Oolong-Tee mit dem polnischen Namen Ulung. Dann das billigste, weit verbreitete. Damals wusste kaum jemand, dass dieser braune, leicht erdige Tee eine echte Delikatesse ist.

Roter Tee: Pu-erh, Oolong, Pushong-Arten

Roter Tee gilt als der aromatischste Tee mit würzigem Geschmack und spezifischem Aroma. Es durchläuft eine leichte Gärung, die unterbrochen wird, wenn sich die Blätter an den Spitzen leicht rot färben.

In der Weltproduktion macht die schwarze Sorte über 75 % aus, die grüne etwa 20 %, die rote etwa 5 % und die weiße etwa 2 %.

Es gibt verschiedene Sorten von rotem Tee, alle sind halbfermentierte Tees. Sie werden hauptsächlich in Südostchina und Taiwan produziert. Bei der Sorte Puszong ist der Fermentationsprozess sehr kurz. Es wird z.B. zur Herstellung von Jasmintees verwendet. Die Sorte Pu-erh – die wirksamste im Kampf gegen Übergewicht – muss nach dem Fermentationsprozess noch unter geeigneten Bedingungen reifen. Die besten und zugleich teuersten Tees reifen über 50 Jahre. Es gibt auch eine Variation von Oolong.

Roter Tee und Abnehmen

Der Fermentationsprozess bei rotem Tee ist kürzer als bei schwarzem Tee, daher enthält er mehr Enzyme und Polyphenole. Es verdankt ihnen seine Schlankheitseigenschaften. Polyphenole (Gerbstoffe) regulieren die Gallensekretion und erleichtern die Verdauung, außerdem beschleunigen sie die Umwandlung von Fett in Energie.

Und was sehr wichtig ist - sie senken den Cholesterinspiegel. Alle Teesorten enth alten viele Mineralstoffe und Spurenelemente sowie Koffein, Polyphenole (Gerbstoffe), Mangan, Calcium, Fluorid (daher schützt Tee die Zähne vor Karies), ätherische Öle und Proteine. Sie verbessern das Gedächtnis, normalisieren den Druck und haben harntreibende Eigenschaften. Und neuere Forschungenbeweisen, dass sie das Krebsrisiko senken.

Es stimmt, dass roter Tee die Verdauung und die Fettverbrennung unterstützt. Aber seien wir ehrlich - es allein zu trinken macht uns nicht schlanker! Es wird jedoch ein großer Verbündeter einer weisen Ernährung sein. Wenn Sie beginnen, weniger Kalorien zu essen und täglich 5-6 Tassen roten Tee trinken, werden Sie die Ergebnisse früher bemerken. Trinken Sie es eine halbe Stunde nach jeder Mahlzeit - dann wirkt es am besten.

Roter Tee gegen Überessen

Rottee-Aufguss fördert die Verdauung und beseitigt das Gefühl eines überfüllten Magens. Es stimuliert die Sekretion von Magensäften und verbessert so die Verdauung.

Roter Tee stimuliert

Die stimulierende Wirkung von rotem Tee wird mit dem darin enth altenen Koffein in Verbindung gebracht. Das Koffein im Tee hat jedoch eine andere Wirkung als das im Kaffee enth altene Koffein: Letzteres wird bereits im Magen aufgenommen und wirkt daher sehr schnell. Dieselbe Verbindung, die im Tee enth alten ist, wird nur im Darm absorbiert, sodass sie viel langsamer in den Blutkreislauf gelangt.

Roter Tee kann helfen, Infektionen zu bekämpfen

Die in Tees enth altene Mischung aus polyphenolischen Inh altsstoffen bekämpft wirksam Bakterien und Viren, sodass Tees sowohl zur Bekämpfung als auch zur Unterstützung von Infektionskrankheiten, wie z

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Wunderbare Eigenschaften von rotem Tee

Quelle: x-news.pl/Agencja TVN

Wichtig

Tee enthält das gleiche Koffein wie Kaffee, aber seine Wirkung ist etwas anders.

  • Eine Tasse roter Tee liefert 12 mg Koffein und 60-120 mg Kaffee (schwarzer Tee 110 mg, grüner Tee 8 mg). Das bedeutet, dass 5-6 Tassen roter Tee so viel Koffein enth alten wie ein kleiner schwarzer Tee.
  • Koffein aus Kaffee wird schnell absorbiert, wodurch der Kreislauf sofort angeregt wird. Der Tee im Tee wird viel langsamer aufgenommen (aufgrund der großen Menge an Polyphenolen - Tanninen, die dem Tee seinen Geschmack verleihen), aber er bleibt länger im Körper. Es belebt sanft und die Wirkung hält lange an.

Was ist in rotem Tee?

Quelle:x-news.pl/Dzień Dobry TVN

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