Feigen sind Früchte mit außergewöhnlichen Nährwerten. Getrocknete Feigen werden besonders geschätzt, da sie ein Schatz an knochenstärkendem Kalzium sind. Sie haben fast so viel wie ein Glas Milch! Darüber hinaus sind sie auch die beste Ballaststoffquelle aller Trockenfrüchte. Sie enth alten auch kaliumsenkendes Kalium und Magnesium, das Stress bekämpft. Welche anderen gesundheitlichen Eigenschaften haben Feigen?

Feigensind exotischeFrüchtemit außergewöhnlichenNährwerten. getrocknete Feigenwerden besonders geschätzt, da sie sich durch einen außergewöhnlich hohen Geh alt an vielen für das Funktionieren des Organismus wichtigen Elementen auszeichnen. Dadurch unterstützen sie die Arbeit des Herz-Kreislauf-, Verdauungs-, Nerven- und Hormonsystems.

In der unkonventionellen Medina wiederum lindern in Milch gekochte Feigen Halsschmerzen. Andererseits wird ein Sud aus getrockneten Blättern als Mittel gegen Erkältungshusten verwendet, und ein Faden aus Blättern und Spiritus lindert die Atemnot bei Asthma. Andererseits beschleunigt der nach der Rindenverletzung ausfließende Milchsaft (Latex) die Wundheilung und die Feigensamen wirken leicht abführend. Man sagt, dass ein Sud aus jungen Blättern, getrunken auf nüchternen Magen, Parasiten abtötet.

Getrocknete Feigen stärken Zähne und Knochen

Von allen Früchten haben getrocknete Feigen den höchsten Calciumgeh alt. In 100 g Trockenfrüchten sind bis zu 162 mg (andere Quellen sagen sogar mehr als 200 mg) dieses für die Knochen wertvollen Elements enth alten. Es ist fast dasselbe wie in einem Glas Milch! Demnach können getrocknete Feigen unter anderem verhindern, Osteoporose. Daher sollten sie hauptsächlich von älteren Menschen, postmenopausalen Frauen, kleinen Kindern, Menschen mit Vitamin-D-Mangel, sitzender Lebensweise sowie Rauchen oder Alkoholmissbrauch verwendet werden.

Getrocknete Feigen helfen Ihrem Darm bei der Arbeit

Getrocknete Feigen sind die beste Ballaststoffquelle unter allen Trockenfrüchten - 100 g enth alten fast 10 g dieses wertvollen Stoffes. Ballaststoffe regen die Darmfunktion an und sind daher ein wirksames Mittel gegen Verstopfung. Dank Ballaststoffen können Sie nicht nur das Verdauungssystem regulieren, sondern sich auch vor schweren Erkrankungen des Dickdarms, einschließlich Darmkrebs, schützen.

Getrocknete Feigen können den Blutdruck senken

GetrocknetFeigen sind auch eine Fundgrube für Kalium (680 mg / 100 g), das den Blutdruck senkt. Dadurch sind die Blutgefäße offener, wodurch das Blut freier zirkulieren kann und der Blutdruck sinkt. Darüber hinaus beschleunigt Kalium die Ausscheidung von überschüssigem Natrium aus dem Körper, was ebenfalls zur Senkung des Druckniveaus beiträgt. Daher sollten getrocknete Feigen von Menschen erreicht werden, die mit Bluthochdruck zu kämpfen haben.

Darüber hinaus enth alten getrocknete Feigen große Mengen an Ballaststoffen, dank derer sie den Cholesterinspiegel im Blut senken, der vor Arteriosklerose und verwandten Herzkrankheiten schützt, einschließlich vor einem Schlaganfall oder Herzinfarkt.

Die moderne Phytotherapie wiederum empfiehlt das Trinken vonFeigensaftzur Stärkung von Herz und Herzkranzgefäßen. Es wird auch zur Behandlung von Anämie eingesetzt.

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Nährwert von frischen / getrockneten Feigen (pro 100 g)

Energiewert - 74/249 kcal Gesamtprotein - 0,75 / 3,30 g Fett - 0,30 / 0,93 g Kohlenhydrate - 19,18 g (einschließlich Einfachzucker 16,26 g) /63,87 g (einschließlich Einfachzucker 47,92 g) Ballaststoffe - 2,9 / 9,8 gMineralien

Calcium - 35/162 mg Eisen - 0,37 / 2,03 mg Magnesium - 17/68 mg Phosphor - 14/67 mg Kalium - 232/680 mg Natrium - 1/10 mg Zink - 0,15 / 0,55 mg

Vitamine

Vitamin C - 2 / 1,2 mg Vitamin A - 142/10 IUTiamin - 0,060 / 0,085 mg Riboflavin - 0,050 / 0,082 mg Niacin - 0,400 / 0,619 mg Vitamin B-6 - 0,113 / 0,106 mg Folsäure - 6/ 9 ug Vitamin E - 0,11 /0,35 mg Vitamin K 1 (Phyllochinon) - 4,7 / 15,6 ug Datenquelle: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Getrocknete Feigen helfen Stress abzubauen und verbessern das Gedächtnis

100 g getrocknete Feigen enth alten bis zu 68 mg Magnesium - ein Element, das die Arbeit des Nervensystems und die Funktion und Aktivität des Gehirns stabilisiert. Dank dessen können getrocknete Feigen Reizbarkeit, Nervosität und Müdigkeit reduzieren sowie den Schlaf, das Gedächtnis und das Denken verbessern. Daher werden diese Früchte in erster Linie Menschen empfohlen, die unter Dauerstress leben, Schlafstörungen haben und körperlich und geistig anstrengend sind (z. B. Studenten).

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Feigen - wie kaufen?

Slips sollten sich zart und weich anfühlen. Die besten sind jedoch diejenigen mit einer weißen, gleichmäßigen Beschichtung. Es ist auf keinen Fall ein Zeichen von Schimmel. Das ist der ausfallende Zucker, der anzeigt, dass die Feigen reif und saftig genug sind.

Feigen sollten nach dem Kauf bei niedriger Temperatur, am besten im Kühlschrank, gelagert werden.

Feigen - wie isst man?

Die Feigen einfach unter fließendem Wasser waschen, dann in vier Stücke schneiden und öffnen. Das weiche Fruchtfleisch ist am bequemsten zu essenTeelöffel. Die Frucht ist nicht geschält.

Feigen können die Haut vor UV-Strahlen schützen?

Wissenschaftlern zufolge sind einige pigmentreiche Obst- und Gemüsesorten, inkl. Heidelbeeren, Brombeeren, schwarze Trauben, Orangen, Kürbisse, Grünkohl und Feigen enth alten spezielle Verbindungen, die helfen, die Haut zu jeder Tageszeit vor schädlichen UV-Strahlen zu schützen. Damit Obst und Gemüse die gleiche Schutzwirkung wie der LSF 10-Filter haben, müssten Sie leider Unmengen davon pro Tag verzehren, z.B. eine Packung Grünkohl und ein Kilogramm dunkle Weintrauben.

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Autor: Time S.A

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Finde mehr herausWichtig

Slips nichts für Migränepatienten

Feigen sowie Datteln und Rosinen können Migränesymptome verursachen oder verschlimmern. Sie enth alten Proteine, einschließlich Tyramin, das Kopfschmerzen verursacht.

Feigen nichts für Diabetiker

Getrocknete Feigen haben einen durchschnittlichen glykämischen Index (IG=40), daher sollten sie nicht von Diabetikern eingenommen werden. Rohe Feigen haben einen etwas niedrigeren glykämischen Index (IG=35), bestehen aber hauptsächlich aus einfachen Zuckern (bei 19,18 g Kohlenhydraten sogar 16,26 g Fruktose und Glukose), was den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt.

Feigen und Abnehmen. Wie viele Kalorien haben Feigen?

Diätetiker sollten auchgetrocknete Feigenaus ihrer Ernährung streichen, da sie ziemlich kalorisch sind ( 249 kcal in 100 g ). Die rohen haben einen deutlich geringeren Energiewert (74 kcal in 100 g), sollten aber dennoch in Maßen und unbedingt vor dem Mittagessen verzehrt werden. Wenn sie nachmittags oder abends gegessen werden, können sie sich in Form von unnötigem Fett ansammeln, da der große Zuckergeh alt in Feigen nicht rechtzeitig verbrannt wird.

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Feigen eignen sich für Konserven - Marmeladen, Konfitüren, Marmeladen, Gelees usw. Sie eignen sich auch für Salate und sogar für weißen und gelben Käse, italienischen Aufschnitt oder gebratenes Fleisch. Trockenfrüchte können wiederum zu Brei oder Kompott hinzugefügt werden. Sie eignen sich auch für Weine und Liköre.

Feigen Tinktur - Rezept

In der Alternativmedizin wirkt Feigentinktur allgemein stärkend, wirkt sich positiv auf Herz und Herzkranzgefäße aus und kann auch als Hilfsmittel bei der Behandlung von Blutarmut eingesetzt werden. Es beruhigt auch Husten undHalsschmerzen.

Zutaten:

  • 2 Liter Spiritus 96%,
  • 2 Liter Wasser,
  • 400 g getrocknete Feigen,
  • 4 Nelken

Gießen Sie die Feigen und Nelken in einen Glasbehälter und gießen Sie die mit Wasser vermischte Spirituose auf. Verschließen Sie das Gefäß fest und stellen Sie es für 14-16 Tage an einen warmen, dunklen Ort. Dann dekantieren Sie die Flüssigkeit und filtern Sie sie durch ein Filterpapier. Anschließend in Flaschen füllen, fest verschließen und in den Keller bringen, wo die Tinktur mindestens 6 Monate reifen sollte. Nach dieser Zeit ist die Tinktur zum Verzehr bereit.

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