Adipositas ist eine Krankheit, die eine spezielle Behandlung erfordert. Ein paar Kilogramm Übergewicht sind ein Signal dafür, dass es an der Zeit ist, mit einer Therapie zu beginnen und die Ernährung umzustellen. Eine energiearme Ernährung mit dem richtigen Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in Kombination mit körperlicher Aktivität hilft.

BehandlungÜbergewichtund Adipositas beginnt immer mit Änderungen des Lebensstils. Es wird empfohlen,körperliche Aktivitätundenergiearme Ernährungzu erhöhen. Die Diätenergie wird basierend auf dem angenommenen Gewichtsverlust bestimmt. Die Diät beginnt normalerweise mit einer Diät, die 500-1000 kcal weniger liefert als der tägliche Energiebedarf des Körpers. Im Allgemeinen ist es für Frauen eine Diät von 1100-1200 kcal und für Männer 1500 kcal. Die empfohlene optimale Gewichtsabnahme beträgt 0,5 bis 1 kg pro Woche. Um 1 kg Fettgewebe zu verbrennen, ist ein Energiedefizit von ca. 6000-8000 kcal notwendig.

Prinzipien einer richtigen energiearmen Ernährung

Die richtige Zusammenstellung einer Diät ist nicht einfach, sie erfordert Fachwissen auf diesem Gebiet. Damit die Diät effektiv ist und keinen Mangel an Nährstoffen riskiert, sollte sie die richtigen Anteile an Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen enth alten. Der Geh alt dieser Komponenten wird in den entsprechenden Computerprogrammen berechnet. Die meisten Menschen, die abnehmen, nutzen keine professionelle Beratung, daher besteht die Gefahr, dass sie zu viele Fette im täglichen Speiseplan haben, insbesondere „versteckte“ und einfache Zucker.Die Folge kann eine unzureichende Gewichtsreduktion oder ein schneller Jojo-Effekt nach Abschluss sein die Ernährung .

Wichtig

Menschen, die übergewichtig und fettleibig sind, haben folgendes Risiko:

  • Entwicklung von Diabetes Typ II
  • Hyperlipidämie
  • Bluthochdruck
  • ischämische Herzkrankheit
  • Gallensteine ​​
  • Arthrose
  • Gicht

Kohlenhydrate

Sie sollten begrenzt sein - sie sollten 55-60% des täglichen Energiebedarfs des Körpers decken. 1 Gramm Kohlenhydrate entspricht 4,5 kcal. Eine richtig zusammengestellte Schlankheitsdiät enthält 130-150 Gramm Kohlenhydrate pro Tag, hauptsächlich in komplexer Form. Kohlenhydrate liefern die richtige Menge an Ballaststoffenverdauungssystem, das die Arbeit des Darms normalisiert. Sie sind notwendig für den richtigen Ablauf biochemischer Veränderungen im Körper, z. Fettsäuren und Proteine. Bei unzureichender Aufnahme wird Fett falsch verbrannt und es bilden sich Ketonkörper, die den Körper übersäuern. Die Hauptquelle für Kohlenhydrate sind Getreideprodukte, Gemüse und Obst.

Eiweiß

Es kann nicht begrenzt werden - es sollte 15-20% des täglichen Energiebedarfs des Körpers decken. 1 Gramm Protein entspricht 4,5 kcal. Versorgt den Körper mit Aminosäuren, die zur Produktion von neuem Protein verwendet werden, einem essentiellen Baustoff für den Aufbau von Zellen und Geweben. Es kann nicht durch andere Lebensmittelzutaten ersetzt werden. Bei einem längeren Proteinmangel in der Ernährung verschlechtert sich das System allmählich. Eiweiß in Milch, Eiern und Fleisch ist biologisch wichtiger für den Körper als in Sojabohnen, Mais, Bohnen, Erbsen und Körnern.
Übermäßiger Proteinkonsum ist auch schlecht für dich. Überschüssiges Eiweiß wird im Körper nicht gespeichert, sondern dient der Zuckersynthese und als Energiequelle. Es kann zu Stoffwechselstörungen, Übersäuerung des Körpers und Überlastung von Leber und Nieren führen.

Fett

Sie müssen sie in einer Schlankheitsdiät begrenzen. Sie sollten 20-30 % des täglichen Energiebedarfs des Körpers decken. 1 Gramm Fett entspricht 9 kcal. Alle paar Gramm zu viel erhöhen den Kalorienwert der Nahrung erheblich. Fette sind die primäre Energiequelle des Körpers. Sie haben auch eine Baufunktion – sie sind unter anderem Bestandteil von Zellmembranen sind für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine, also der Vitamine A, D, E und K, notwendig. Tierische Fette enth alten vor allem gesättigte Fettsäuren und gesundheitsschädliches Cholesterin – ihr Überschuss fördert die Entstehung von Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Pflanzliche Fette und Fisch enth alten hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren mit positiver Wirkung auf den Körper (einfach und mehrfach ungesättigt, einschließlich Omega-3, Omega-6)
Die durchschnittliche Ernährung enthält 120 Gramm oder mehr Fett. Dies liegt daran, dass wir trotz des reduzierten Verzehrs von Butter, Speck, Sahne oder anderen Quellen von „sichtbarem“ Fett das Vorhandensein sogenannter „versteckter“ Fette – die Kuchen und Backwaren zugesetzt, absorbiert werden – nicht wahrnehmen beim Braten, in Produkten enth alten, scheinbar entfettet
Zum Beispiel:

  • 2-3 Scheiben Schinken (50g) enth alten 12,8g Fett
  • gebackene Hühnerkeule - 12 g Fett
  • Wurst - 20,6 g Fett
  • Käse 1-2 Scheiben (30g) - 25,5g Fett
  • Ei - 5,8 g Fett
  • Riegel - 9,1 g Fett
  • Nüsse 5-6 Stück (30 g) - 13,9 g Fett

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