Warum spielt Fett eine so wichtige Rolle in der Ernährung von Sportlern und Personen, die abnehmen wollen? Kann ich während einer Reduktionsdiät die Menge an Fett auf ein Minimum reduzieren, aber bei einem Muskelaufbauprogramm nur mehr Protein essen? In diesem Artikel finden Sie nicht nur Antworten auf die oben genannten Fragen, sondern auch darauf, welche Fettquellen in Lebensmitteln die besten sind und welche am besten vermieden werden.

Freizeitsportler und Profisportler versuchen, einen relativ niedrigen Körperfettanteil zu h alten. Die einzige Disziplin, in der Fett von Vorteil ist, ist Sumo, zumal es fast unmöglich ist, so viel Muskelmasse aufzubauen. In anderen Disziplinen wirkt sich überschüssiges Körperfett negativ auf Schnelligkeit, Kraft und Ausdauer aus.

Bei Menschen, die eine Reduktionsdiät machen, ist es ähnlich - für sie ist Fett der Feind Nummer eins und ein Bestandteil der Ernährung, den man am besten ganz eliminiert. Wie sich herausstellt, ist ein solches Verh alten nicht ganz richtig. Zu wenig Fettgewebe kann verschiedene Arten von Problemen verursachen, die besonders von Frauen empfunden werden. Die Folgen des Mangels können schwerwiegend und langfristig sein, worauf in den folgenden Abschnitten eingegangen wird.

Wie setzt man die Theorie in die Praxis um und wählt die richtige Fettmenge in der Ernährung je nach Ziel, das man erreichen möchte? Welche Fettmenge ist für mich optimal und führt nicht dazu, dass es sich an den problematischsten Stellen ansammelt?

Die Rolle von Fetten in der Ernährung eines Sportlers

Fette gehören neben Proteinen, Kohlenhydraten und Vitaminen zu den Hauptnährstoffen. Lipidverbindungen sind lebensnotwendig und haben viele wichtige Funktionen in unserem Körper.

Trotzdem wird der Verzehr von fettreichen Lebensmitteln normalerweise nicht empfohlen, da sie sich negativ auf das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und sogar Krebs auswirken. Besonders häufig werden sie bei Sportlern eliminiert, die Angst vor übermäßigem Fettaufbau haben. Für eine gute Form und Figur minimieren sie alle Fettquellen - sowohl gesättigte als auch ungesättigte - und vergessen dabei die Bedeutung ungesättigter Fettsäuren, insbesondere derer, die der Körper nicht selbst aufnehmen kannsynthetisieren, also Omega-3 und Omega-6.

  • Fette beschleunigen die Muskelregeneration nach dem Training

Omega-3-Fettsäuren werden in langkettige Säuren unterteilt: Elicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) und kurzkettige Alpha-Linolensäure (ALA). EPA und DHA kommen in fettem Fisch vor, aber der Körper kann sie auch aus ALA herstellen. EPA und DHA werden dann in hormonähnliche Substanzen wie Prostaglandine, Thromboxane und Leukotriene umgewandelt. Diese Substanzen sind für die Blutgerinnung verantwortlich (dank ihnen bilden sich seltener Blutgerinnsel), verbessern die Fähigkeit des Körpers, auf eine Verletzung oder einen bakteriellen Angriff zu reagieren, erhöhen die Spannung in den Wänden der Blutgefäße und kümmern sich um das Immunsystem. Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen, die die meisten Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, am seltensten Herzinfarkte erleiden. Prostaglandine spielen hier eine große Rolle, indem sie die Gerinnungsfähigkeit der roten Blutkörperchen verringern und den Blutdruck senken.

Prostaglandine sind aus Sicht von Sportlern von besonderer Bedeutung. Sie sind für das reibungslose Funktionieren des Atmungs-, Verdauungs- und Kreislaufsystems verantwortlich und reduzieren auch Entzündungen. Durch intensives Training ist die Muskulatur des Sportlers besonders anfällig für Mikrotraumen und Entzündungen. Letztere spielen, obwohl sie unerwünscht sind, eine wichtige immunologische Rolle. Es ist eine Entzündung, die es Ihnen ermöglicht, nicht nur abgestorbene Zellen zu entfernen, sondern auch überschüssige Fasern in den Muskeln aufzubauen, was zu einer Muskelvergrößerung führen kann.Prostaglandine sind daher maßgeblich für den Muskelanabolismus nach dem Training verantwortlich und tragen zu einer schnelleren Muskelregeneration bei .

  • Fette steigern das Muskelwachstum

Die nächsten auf Fettstoffbasis aufgebauten Hormone sind Steroide, darunter Testosteron, das wichtigste männliche Sexualhormon, das den Muskelaufbau positiv beeinflusst, die Libido steigert und die Lebensqualität des Mannes steigert. Vor mehr als zwei Jahrzehnten wurde eine Studie durchgeführt, um die Beziehung zwischen der Fettmenge in der Ernährung und dem Testosteronspiegel bei Männern zu überprüfen. Im Versuch führte die Gabe einer großen Portion Milchfett bei allen Probanden zu einem Abfall des Testosteronspiegels um fast 50 Prozent. Aus diesem Grund wurde Männern lange Zeit geraten, tierische Fette zugunsten pflanzlicher Fette drastisch zu reduzieren. Erst spätere Forschungen bestätigten diese Missverständnisse.Ernährung mit hohem Tierfettanteil, reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin, hilft nachweislich dabei, einen hohen Testosteronspiegel aufrechtzuerh alten . Und umgekehrt: Ernährung mit erheblichDer Geh alt an pflanzlichen Fetten, frei von Cholesterin und reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, führt zu einer Verringerung des Testosteronspiegels. Einzige Ausnahme sind mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Produktion dieses anabolen Hormons auswirken.

Eine der neusten Studien beweist, dass der höchste Testosteronanstieg durch den Verzehr einer Fettmischung mit einfach ungesättigten Fettsäuren im Verhältnis zu gesättigten Fettsäuren wie z. B. 2:1 erfolgt. Somit kann der Gesamtfettverbrauch ein Faktor bei der Produktion von Androgenen sein. Fettarme Ernährung (mit weniger als 20 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr) ist ein Faktor, der den Testosteronspiegel senken kann. Andererseits wirkt sich die extrem hohe Zufuhr dieses Makronährstoffs auch negativ auf den Androgenspiegel aus, was uns zu einer moderaten Zufuhr von Fetten zwingt. Daher ist bei Männern nicht nur die Quantität, sondern auch die Qualität des Fettes wichtig.Gesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren wirken sich positiv auf die Produktion von Testosteron aus und ungesättigte Fettsäuren aus der Omega-6-Familie haben unterschiedliche Eigenschaften .

  • Fette als Vitaminquelle zur Steigerung der körperlichen Leistungsfähigkeit

Fette sind für die Aufnahme der darin löslichen Vitamine notwendig. Daher ist eine fettarme Ernährung arm an den Vitaminen A, D, E und K. Lipide ermöglichen nicht nur die Aufnahme, sondern auch den Transport dieser Verbindungen und die Umwandlung von Beta-Carotin in Vitamin A. Der Körper kann einen Teil davon selbst herstellen Mengen an Vitamin D allein unter dem Einfluss von UV-Strahlen und Vitamin A aus Beta-Carotin, das in vielen Obst- und Gemüsesorten enth alten ist, aber die Beschaffung der richtigen Menge an Vitamin E kann ein viel ernsteres Problem darstellen.

Letzteres steckt in der richtigen Dosis nur in Pflanzenölen, Samen, Nüssen, Eigelb - und es ist ein wichtiges Oxidationsmittel, das den Körper vor schädlichen Angriffen freier Radikale schützt. Nicht umsonst wird es als Vitamin der Jugend bezeichnet – es verlangsamt den Alterungsprozess der Haut, beugt Herzerkrankungen vor und – für Sportler wichtig – reduziertMuskelkater nach intensiver körperlicher Anstrengung. Denken Sie also zweimal nach, bevor Sie Nüsse, Samen und Pflanzenöle aus Ihrer Ernährung streichen, da Sie das Risiko von Schäden durch freie Radikale eingehen können.

Wenn Ihre Ernährung nicht genügend Fett enthält, wird Vitamin D (ähnlich wie A, E und K) nicht aufgenommen.

Erwähnenswert ist auchVitamin D3, das die körperliche Leistungsfähigkeit deutlich verbessert . Untersuchungen zeigen, dass Menschen mitHohe Vitamin-D3-Spiegel zeigen im Vergleich zu Menschen, deren Werte unter dem Normalwert liegen, viel bessere Ergebnisse beim Sport. Inzwischen haben die meisten von uns selbst in den Sommermonaten, wenn der Körper der Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist, einen Vitamin-D-Mangel. Im Winter ist die Situation noch schlimmer. Daher die Bedeutung einer zusätzlichen Vitamin-D3-Supplementierung in Höhe von ca. 2000 IE

  • Fette liefern den arbeitenden Muskeln Energie

Fette sind in erster Linie eine Energiequelle. Es ist konzentrierte Energie, weil Fette etwa 2,5-mal mehr Energie liefern als Kohlenhydrate. Der Prozess ihres Stoffwechsels ist viel komplizierter, daher benötigt der Körper im Vergleich zu Kohlenhydraten viel mehr Zeit.

Fettreiche Produkte sind die optimale Energiequelle, gerade im Sport, wo es auf Dauerbelastung ankommt. Obwohl der Fettstoffwechsel viel langsamer ist als der von Kohlenhydraten, ist er effizienter.

  • Fette sorgen für den Hormonhaush alt des Körpers

Lipide spielen auch bei Frauen eine sehr wichtige Rolle. Sie sind an der Produktion von Östrogen sowie an der Umwandlung dieses Hormons in seine aktive Form beteiligt. Dank ihnen können Frauen den Menstruationszyklus und das hormonelle Gleichgewicht aufrechterh alten. Ein extremer Fettmangel kann zu unregelmäßigen Perioden oder deren Verschwinden führen. Hormonelle Probleme bei Frauen beginnen normalerweise, wenn der Fettgewebespiegel unter die 15-%-Schwelle fällt.

Wissenswert

Fett kann den Gewichtsverlust beschleunigen

Sie sollten keine Angst vor gesunden Fettquellen haben, also solchen, die reich an Omega-3-Säuren sind. Wissenschaftliche Untersuchungen haben bewiesen, dass Lipidverbindungen aus dieser Gruppe die sogbraunes Fettgewebe , das den Stoffwechsel erhöht, also die Umwandlung von Fett und Kohlenhydraten in Energie. Wenn viel davon im Körper vorhanden ist, verbrennt es überschüssige Kalorien besser.

Der Einfluss von Körperfett auf die sportliche Leistung

Bei Ausdauersportarten wie Ausdauerlaufen oder Radfahren kann überschüssiges Körperfett das Beschleunigen erschweren, die Geschwindigkeit verlangsamen und schneller ermüden. Bei explosiven Sportarten wie Sprinten und Springen ist es sehr wichtig, sich schnell zu bewegen, und das überschüssige Körperfett stört die Verlangsamung Ihrer Bewegungen und die Verringerung der körperlichen Leistungsfähigkeit. In Disziplinen, in denen Kategorien nach Gewicht eingeteilt werden (z. B. Boxen, Judo), wird vor allem in der Saison mehr Wert auf das Körpergewicht gelegt. Menschen mit dem höchsten Anteil an Muskelmasse und dem niedrigsten Anteil erzielen in diesen Disziplinen die besten ErgebnisseFettgewebe. Gleiches gilt für Bodybuilder und Bikini-Fitness-Wettkämpfer. Um Pokale zu gewinnen und in ihrer Kategorie auf dem Podium zu stehen, muss ihr Körperfett nur 6-7% der Körperzusammensetzung betragen (bei Frauen nur wenige Prozent mehr). Selbst ein Amateurtraining im Fitnessstudio 1-2 Mal pro Woche strebt danach, eine relativ große Muskelmasse zu erreichen und gleichzeitig einen geringen Fettanteil beizubeh alten, damit seine Muskeln gut sichtbar sind.

Fettgewebe ist aus sportlicher Sicht ein unnötiger Ballast, der die Leistungsfähigkeit körperlich aktiver Menschen mindert.

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Wie viel Fett in einer reduzierenden Diät?

Der Fettanteil bei einer Reduktionsdiät sollte etwa 15-20% betragen . Vergessen Sie natürlich nicht die Qualität der Fette, die Sie zu sich nehmen. Während des Abnehmprozesses wird oft empfohlen, nicht nur die Kalorienzahl und die Fettmenge, sondern auch die Kohlenhydrate (um ca. 10-15%) zu reduzieren und auch die Proteinzufuhr entsprechend zu erhöhen. Wenn wir die Menge an Kohlenhydraten unter unseren täglichen Energieverbrauch reduzieren, sinken die Glykogenspeicher schnell und die Fettverbrennung steigt, ebenso wie die Proteinoxidation - ein unerwünschter Prozess, da dies zu einem Verlust an fettfreier Körpermasse führen kann. Daher hilft die Erhöhung der Proteinmenge in Ihrer Ernährung, den Verlust von magerem Gewebe zu verhindern. Um den Gewichtsabnahmeprozess deutlich zu beschleunigen, fügen Sie mindestens 2-3 Stunden Training pro Woche hinzu.

Wie viel Fett in Ihrer Ernährung für Muskelmasse?

Magermassezuwachs kann erreicht werden, indem die richtige Art von Krafttraining mit einer ausgewogenen Ernährung kombiniert wird. Krafttraining stimuliert das Muskelwachstum, während die Ernährung der Treibstoff ist, der Energie liefert, damit Ihre Muskeln im richtigen Tempo wachsen. Um Muskelmasse aufzubauen - ohne Fett - müssen Sie beides kombinieren.

Fette in einer Diät für Muskelmasse sollten 15-30% der Kalorien liefern . Wer jedoch mit einer schnellen Wirkung rechnet, muss auch an den richtigen Kaloriengeh alt der Speisen, die Zufuhr von Eiweiß und Kohlenhydraten denken. Um Muskelmasse aufzubauen, erhöhen Sie Ihre Kalorienaufnahme um etwa 20 %, d. h. berechnen Sie Ihren BMR (Daily Caloric Requirement), addieren Sie Ihre körperliche Aktivität und multiplizieren Sie diese mit 1,2. In der Praxis müssen die meisten Athleten etwa 400-500 kcal mehr zu ihrer täglichen Ernährung hinzufügen. Aufgrund des durchgeführten Krafttrainings ist mit einer entsprechend höheren Proteinzufuhr zu rechnen (1,4-2,0 g / kg Körpergewicht). Um Muskelmasse aufzubauen, ist ein sehr intensives Training notwendig, bei dem Muskelglykogen der Treibstoff ist. Aus diesem Grund müssen Sie konsumierengenug Kohlenhydrate. Wenn Sie mit niedrigen Muskelglykogenspiegeln trainieren, laufen Sie Gefahr, übermäßigen Muskelabbau zu erleiden, was kontraproduktiv ist. Kohlenhydrate sollten etwa 60 % Ihres gesamten Kalorienbedarfs ausmachen.

Beste und schlechteste Fettquellen für Sportler

Fettsäuren werden in gesättigte und ungesättigte Fettsäuren eingeteilt

Gesättigte Fettebestehen aus Kohlenstoffatomen, die durch eine Einfachbindung verbunden sind. Sie haben bei Raumtemperatur eine feste Konsistenz und werden daher als feste Fette bezeichnet. Sie sind vor allem in tierischen Produkten wie fettem Fleisch, Schmalz, Butter, Käse enth alten. Sie werden häufig verarbeiteten Lebensmitteln wie Keksen, Kuchen und Gebäck zugesetzt. Zu den gesättigten Fettsäuren gehört auch Palmöl, das bei der Herstellung von Margarine und Süßwaren verwendet wird.

Gesättigte Fettsäuren gelten als die Hauptverursacher von Herzkrankheiten, da sie den Blutspiegel des Gesamtcholesterins und des schädlichen Cholesterins niedriger Dichte (LDL) erhöhen können. Das Gesundheitsministerium empfiehlt, nicht mehr als 10 % der gesamten Kalorienaufnahme an gesättigten Fettsäuren zu sich zu nehmen. Für Athleten, die Spitzenleistungen erbringen und ihre Gesundheit erh alten möchten, wird empfohlen, gesättigte Fette zu eliminieren oder zu minimieren, da der Körper keine Verwendung für sie hat.

Ungesättigte Fettsäurenunterteilen ineinfach und mehrfach ungesättigt .

Einfach ungesättigte Fettehaben etwas weniger Wasserstoff als gesättigte Fette, weil ihre Ketten eine doppelte oder ungesättigte Bindung enth alten - daher ihr Name. Öle mit einem hohen Geh alt an einfach ungesättigten Fetten sind normalerweise bei Raumtemperatur flüssig, können jedoch bei kühlen Temperaturen gerinnen. Zu den besten Produkten gehören Oliven-, Raps-, Mandel-, Erdnuss- und Haselnussöl sowie Avocados, Oliven, Nüsse und Samen. Einfach ungesättigte Fettsäuren sind sehr gesundheitsfördernd, da sie das Gesamtcholesterin und insbesondere den LDL-Anteil senken können, ohne das gesunde Cholesterin mit einer hohen Dichte an HDL-Lipoproteinen zu beeinträchtigen. Das Gesundheitsministerium empfiehlt den Verzehr von einfach ungesättigten Fettsäuren bis zu 12 % Ihrer gesamten Kalorienzufuhr.

Mehrfach ungesättigte Fettehaben die geringste Menge an Wasserstoff - ihre Kohlenstoffketten enth alten zwei oder mehr Doppelbindungen, daher das Präfix "multi" im Namen. Öle, die reich an mehrfach ungesättigten Fetten sind, sind sowohl bei Raumtemperatur als auch im k alten Zustand flüssig. Die meisten Öle sind in ihren Quellen reichlich vorhandenpflanzliche und fette Fischöle. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren können das LDL-Cholesterin im Blut senken, aber sie senken auch leicht das „gute“ HDL-Cholesterin. Wenn Sie täglich viel Fett essen, sollten Sie mehrfach ungesättigte Fettsäuren zumindest teilweise durch einfach ungesättigte ersetzen. Aufgrund der oben genannten Tatsachen empfiehlt das Gesundheitsministerium, dass der Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren 10 % der gesamten Kalorienzufuhr pro Tag nicht überschreiten sollte.

Mehrfach ungesättigte Fette werden in zwei Familien eingeteilt:Omega-3 und Omega-6 . Um gesund zu bleiben, brauchen wir sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren. Das empfohlene Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren liegt bei 1:4 – bei ersteren ist unsere Ernährung leider ärmer. Der angemessene Anteil an EFAs in der Ernährung ist wichtig, um das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers aufrechtzuerh alten. Als Folge von Stoffwechselveränderungen produzieren Omega-6-Säuren entzündungsfördernde Verbindungen, während Omega-3-Verbindungen entzündungshemmende Verbindungen produzieren. Ein langfristiger Überschuss an Omega-6-Fettsäuren in der Ernährung begünstigt die Schwächung des Immunsystems und eine übermäßige Entzündungsneigung.

Unten finden Sie Tabellen, in denen Sie Produkte finden, die die Hauptquellen für jede Art von Fett sind, damit Sie auf einfachere Weise mehr über Lipide erfahren und auswählen können, was für Sie am besten ist.

Nahrungsquellen für gesättigte Fettsäuren

Art der SäureNahrungsquellenAktion
Myristin-, Palmitin-, LaurinsäureMilchfettErhöhung des LDL-Cholesterinanteils ("schlechtes" Cholesterin)
Stearinsäure, Myristinsäure, Arachinsäure, Behensäurefeste Fetteführen zu Blutgerinnseln und atherosklerotischen Veränderungen in den Blutgefäßen und erhöhen so das Risiko einer ischämischen Herzerkrankung

Nahrungsquellen für einfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-9)

Art der SäureNahrungsquellenAktion
ÖlsäureOlivenöl, unraffiniertes Rapsöl, k altgepresst senkt Gesamtcholesterin und LDL-Cholesterin

Quellen für mehrfach ungesättigte Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren

Art der SäureNahrungsquellenAktion
Alpha-LinolensäureRapsöl, Sojaöl,BettwäscheTriglyzeridkonzentration senken, Gesamtcholesterinkonzentration und LDL-Fraktion senken
Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA)fetter Seefisch: Makrele, Hering, LachsTriglyzeridkonzentration senken, Gesamtcholesterinkonzentration und LDL-Fraktion senken
Linolsäure, Arachidonsäure, DocosapentaensäureSojaöl, Sonnenblumenöl, Maisöl, TraubenkernölSenkung der Konzentration von Gesamtcholesterin und LDL-Fraktion

Wie wählt man bei so vielen Informationen über Fette die besten Fettquellen aus?

Fetter Fisch wie Makrele, frischer Thunfisch (nicht aus der Dose), Lachs und Sardinen sind zweifellos die besten Quellen für DHA und EPA. Wenn Sie Vegetarier sind oder keinen Fisch mögen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, da einige Gemüse ziemlich hohe Mengen an ALA (Alpha-Liponsäure) enth alten. Die reichsten pflanzlichen Quellen sind Leinsamen, Leinöl, Kürbiskerne, Walnüsse, Raps- und Sojaöl. Geringere Mengen an ALA finden sich auch in Spinat, Grünkohl und Süßkartoffeln.

Die Zugabe von Fett zu einer Mahlzeit verlangsamt die Sekretion von Magensaft, so dass wir durch die Zugabe von Fetten in die Speisen schneller ein Sättigungsgefühl erreichen.

Derzeit ist der Lebensmittelmarkt so weit entwickelt, dass man mit Omega-3 angereicherte Produkte kaufen kann, z.B. Eier, Brot, Fruchtsäfte. Bei Omega-6-Fettsäuren ist es einfacher, den Bedarf zu decken, da sie in häufig konsumierten Produkten enth alten sind: Pflanzenöle, Margarinen auf Basis von Sonnenblumenöl und viele verarbeitete Produkte auf Basis dieser Öle und Fette (Frittierte Produkte, Kekse, Kekse).

Im Allgemeinen ist es am wichtigsten, alle Arten von Fett in Maßen zu essen.Denken Sie daran, dass diese Lebensmittel normalerweise 15-30 % Ihrer gesamten Kalorienzufuhr nicht überschreiten sollten . Die meisten Menschen essen leider viel mehr davon. Verwenden Sie streichfähige Fette sparsam, wählen Sie solche mit hohem Olivenölgeh alt und vermeiden Sie solche, die teilweise gehärtetes Pflanzenöl enth alten.

Wählen Sie nur Margarine von guter Qualität, die durch Veresterung hergestellt wurde, d. h. weniger als 1 % trans-Fettsäuren enthält (Hersteller sind nicht verpflichtet, die Menge an trans-Isomeren in ihrem Produkt auf der Verpackung anzugeben, wenn Sie also überprüfen möchten, ob die Margarine isst, suchen Sie auf dem Etikett nach den Worten „teilweise gehärtete Fette“ oder „…teilweise gehärtet“).

Wählen Sie Öle, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, oder für Ihre Salateeinfach ungesättigte Fettsäuren: Olivenöl, Leinöl, Nussöle. Wählen Sie Öle zum Braten: Raps oder Kokos, da sie einen hohen Rauchpunkt haben, sodass beim Erhitzen auf hohe Temperaturen keine Schadstoffe entstehen. Diese Fette sind viel gesünder als Öle, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind, wie Sonnenblumen- und Maisöle, die die Bildung von EPA und DHA stören.

Nehmen Sie Nüsse und Samen in Ihre Ernährung auf – sie liefern Omega-3- und einfach ungesättigte Fettsäuren und sind auch eine Quelle vieler Vitamine und Nährstoffe. Vergessen Sie auch den Fisch nicht: Essen Sie wöchentlich 1-2 Portionen fetten Seefisch (z. B. Hering, Makrele, Lachs).

Wissenswert

Wie Omega-3-Fettsäuren die sportliche Leistung unterstützen können?

Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren Kraft und Ausdauer steigern können, indem sie den aeroben Stoffwechsel verbessern, das entscheidende Energiesystem für alle Arten von Aktivitäten. Zu den Vorteilen des Verzehrs von Omega-3-Fettsäuren gehören:

  • Verbesserung der Sauerstoff- und Nährstoffversorgung der Zellen durch Verringerung der Blutviskosität;
  • Verbesserung des Sauerstoffstoffwechsels;
  • Möglichkeit, das Training zu verlängern und seine Intensität zu steigern;
  • Verbesserung der Ausschüttung von Wachstumshormonen als Reaktion auf Schlaf und Bewegung, Beschleunigung der Regeneration;
  • entzündungshemmende Wirkung, beugt Überlastungen von Gelenken, Sehnen und Bändern vor;
  • weniger Entzündungen durch Übertraining, Förderung der Wundheilung
Laut einem ExpertenAgata Dąbrowska, Personal Trainerin, Fitnesstrainerin, ErnährungsberaterinZertifizierter Personal Trainer internationaler Klasse, Fitnesstrainer, Ernährungsberater und Absolvent der Chemie an der Universität Warschau. Sie betreibt seit 4 Jahren Sport. Ein großer Enthusiast von Fitness und gesunder Ernährung. Ein wahrer Energievulkan, der fast jeden motivieren kann, für mehr Gesundheit und eine schöne Figur zu kämpfen. Privat kocht sie sehr gerne. In ihrer Küche lässt sich jedes Gericht fit machen. Sein Motto lautet: "Um erfolgreich zu sein, muss man sich zuerst in die harte Arbeit verlieben."

Die Autorin des Artikels ist Agata Dąbrowska – zertifizierte internationale Personal Trainerin, Fitnesstrainerin, Ernährungsberaterin und Absolventin der Chemie an der Universität Warschau. Sie betreibt seit 4 Jahren Sport.

Ein großer Enthusiast von Fitness und gesunder Ernährung. Ein wahrer Energievulkan, der fast jeden motivieren kann, für mehr Gesundheit und eine schöne Figur zu kämpfen. Privat kocht sie sehr gerne. In ihrer Küche lässt sich jedes Gericht fit machen. Siedas Motto lautet: „Um erfolgreich zu sein, muss man sich zuerst in die harte Arbeit verlieben.“

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