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Anhand der Energiebilanz lässt sich bestimmen, wie der Körper die in Form der Nahrung zugeführte Energie verwertet. Solange die gelieferte und verbrauchte Energiemenge im Gleichgewicht ist, besteht kein Grund zur Sorge. Die Figur ist durch den Energiehaush alt bedroht, was zu Übergewicht führt. Finden Sie heraus, worum es bei der Theorie der Energiebilanz geht.

Energiebilanzist die Differenz zwischen der Energiemenge, die dem Körper mit Nahrung zugeführt wird, und der Energiemenge, die der Körper über einen bestimmten Zeitraum (normalerweise einen Tag) verbraucht . Überausgeglichene Energiebilanzlässt sich sagen, wenn gleich viel Energie verbraucht und verbraucht wird - dies ist eine Voraussetzung für die Aufrechterh altung eines gesunden Körpergewichts.Positive Energiebilanz ist, wenn zu viele Kalorien für die aufgewendete Energie zugeführt werden. Ein anh altend positiver Energiehaush alt ist die Hauptursache für Fettleibigkeit, da die aufgenommenen überschüssigen Kalorien in Form von unnötigem Fettgewebe gespeichert werden, was zu einer Gewichtszunahme führt. Vonnegativer Energiebilanzkann man wiederum sprechen, wenn der Gesamtenergiewert der Nahrung geringer ist als der tägliche Energieverbrauch. In der Folge deckt der Körper den Energiebedarf aus eigenem Gewebe, das Körpergewicht sinkt also.

Energiebilanz - was ist der Energieverbrauch?

1. Ruheumsatz(RMR - Ruheumsatz) oderGrundumsatz (PPM)oder BMR (Grundumsatz)

Dies ist die Menge an Energie, die für den ordnungsgemäßen Ablauf von Lebensvorgängen erforderlich ist, wie z Aktivität von Gehirn, Lunge, Herzschlag, Nieren, Leber, Darm, Muskeln und Blutkreislauf. Die PPM zeigt an, wie viele Kalorien der Körper jeden Tag im Ruhezustand verbrennen kann. Untersuchungen zeigen, dass PPM mit 60-75 % die meiste Energie verbraucht.
Der PPM-Wert hängt von der fettfreien Körpermasse ab, d.h. der Körpermasse (aktives Gewebe und Knochen) ohne Fettgewebe. Das magere Körpergewicht ist bei Männern größer als bei Frauen, es ist auch bei kleinen Kindern, Kranken und Menschen mit Schilddrüsenüberfunktion hoch. Menschen, die mit Hypothyreose zu kämpfen haben, haben eine geringe fettfreie Körpermasseder Schilddrüse und Menschen, die sich lange Zeit kalorienarm ernährt haben (der ausgehungerte Körper begrenzt seinen Energiebedarf).

Bemerkenswert ist, dass ab etwa dem 18. Lebensjahr der Ruhestoffwechsel um 2-3% reduziert ist. für jedes Lebensjahrzehnt.
2. Körperliche Aktivität

Der Energieverbrauch beinh altet auch die für körperliche Aktivität aufgewendete Energie (ca. 15-30%). Menschen, die regelmäßig körperlich aktiv sind (etwa 60 Minuten pro Tag), tragen zu einem erhöhten Energieverbrauch bei.
3. Thermische Wirkung von Lebensmitteln(sog. Thermogenese, TEF - thermische Wirkung von Lebensmitteln)

Ok. 10 Prozent es ist Energie, die für das Essen, Verdauen, Aufnehmen und Verstoffwechseln von Nahrung aufgewendet wird. Es ist wichtig zu wissen, dass eine unregelmäßige Einnahme von Mahlzeiten nicht nur zum Verbrauch unnötiger Kalorien beiträgt, sondern auch zur Verringerung der Thermogenese. Dadurch steigt das Risiko einer positiven Energiebilanz und damit einer Gewichtszunahme.

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Energiebilanz - Wie berechnet man den täglichen Gesamtenergiebedarf?

Zuerst berechnenPPM . Verwenden Sie zur Berechnung des Grundumsatzesdie Formel von Harris und Benedict:

  • PPM (kcal) für Frauen=665,09 + 9,56Gewicht (kg) + 1,85Größe (cm) - 4,67Alter
  • PPM (kcal) für Männer=66,47 + 13,75 x Gewicht (kg) + 5 x Größe (cm) - 6,75 x Alter

Zum Beispiel wäre der PPM einer 30-jährigen Frau, 170 cm groß und 65 kg schwer:

665,09 + 9,5665 + 1,85170 - 4,6730, also 665,09 + 621,4 + 314,5 - 140,1=ca. 1468 kcal / Nacht

Du solltest nicht weniger Kalorien als PPM liefern, auch beim Abnehmen. Andernfalls verlangsamt sich Ihr Stoffwechsel und die Gewichtsabnahme stoppt.

Um Ihren gesamten täglichen Energiebedarf zu berechnen, multiplizieren Sie die PPM mit demKörperlichen Aktivitätsniveau (PAL) , der Intensität Ihrer körperlichen Aktivität. Es können mehrere PAL-Werte übernommen werden:

  • 1,2 - für eine Person mit geringer körperlicher Aktivität, d.h. geistig arbeitend, ohne körperliche Anstrengung
  • 1,5 - für mäßig aktive Menschen 2-3 mal pro Woche Sport treiben, aber nicht zu intensiv
  • 1,9 - für Sportler oder Menschen, die körperlich sehr hart arbeiten

Daher der Gesamtenergiebedarf für die oben genannten eine Frau, die körperlich mäßig aktiv ist, hat 14681,5=2202 kcal / Tag.

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