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Die Stärkung des Immunsystems im Herbst kann im Kampf gegen Erkältungen in der kältesten Jahreszeit helfen. Bei der natürlichen Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte können in einigen Pflanzen enth altene Substanzen helfen. Wie stärkt man sein Immunsystem? Wie stärkt man das Immunsystem?
DerEchinaceaist am gründlichsten getestet, gefolgt vonAloeundGinseng . Wissenschaftler haben bestätigt, dass Extrakte aus diesen Pflanzen die Immunzellen dazu anregen, besser zu arbeiten. Ähnliche Wirkungen, wenn auch nicht so gut erforscht, sind auch in der polnischen Küche bekannt: Brennnessel, Löwenzahn und Süßholz.
Diese Pflanzen helfen Ihrem Körper bei Krankheiten
Echinacea purpurea ist eine Pflanzenart aus der Familie der Asteraceae. Es ist nicht für die Verwendung in der Küche geeignet, wird aber zur Herstellung medizinischer Präparate verwendet, ähnlich wie die Extrakte aus Ginsengwurzel und Aloe-Blättern. Sie enth alten ziemlich starke Verbindungen und sollten nicht länger als 6 Wochen verwendet werden. Aloe - einkeimblättrige Sukkulente - können Sie selbst im Topf ziehen und für stärkende Tinkturen verwenden.
Dieser Winter darf in deiner Speisekammer nicht fehlen!
Wenn die Infektionssaison kommt, ist es eine gute Idee, Ihr Immunsystem zusätzlich zu stärken, indem Sie täglich essen:
- Knoblauch: enthält Vitamine, Selen und Alliacin, eine Schwefelverbindung mit antibakteriellen Eigenschaften;
- Ingwer: enthält ätherisches Öl sowie Gingerol und Shogaol, um ihm einen scharfen Geschmack und eine entzündungshemmende Wirkung zu verleihen;
- Honig: enthält Vitamine, Mineralien, organische Säuren, Aminosäuren und Enzyme, hat antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, erhöht die Immunität und schützt die Atemwege vor der Entwicklung von Infektionen.
C - das wichtigste Vitamin
Der menschliche Körper kann Vitamin C nicht speichern, also müssen Sie jeden Tag eine gute Quelle davon zu sich nehmen. Der durchschnittliche Mensch benötigt etwa 70 mg dieses Vitamins pro Tag, aber in der Herbst- und Winterzeit kann diese Dosis sogar verdoppelt werden. Diese Menge ergibt sich aus: 10 Gramm frischen oder gefrorenen schwarzen Johannisbeeren, 30 Gramm Kiwi, 30 Gramm Zitronen, 45 Gramm Mandarinen, 10 Gramm Paprika, 15 Gramm Grünkohl oder 7 Gramm Petersilie. Es ist wichtig, diese Lebensmittel mehrmals täglich zu sich zu nehmen, da Vitamin C leicht aus dem Körper entweicht (über die Harnwege).
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