Die spanische Diät ermöglicht eine Vielzahl von Rezepten, weshalb ihr charakteristisches Merkmal der Reichtum an Aromen ist. Es sollte jedoch beachtet werden, dass der Energiewert jeder Portion 160 kcal nicht überschreiten sollte. Wir bieten Rezepte, aus denen Sie ein Menü in der spanischen Ernährung zusammenstellen können.

Rezeptedie von derSpanischen Diätangeboten werden, erfordern ein sorgfältiges Abmessen der darin enth altenen Produkte. Die Grundregel der spanischen Ernährung lautet: Mehr als 1.300 kcal pro Tag kannst du deinem Körper nicht zuführen. Hier sindRezeptemit denen Sie einMenü der spanischen Diät zusammenstellen können.

Spanische Diät: Rezept für spanische k alte Tomate (Gazpacho)

Zutaten (für 4 Portionen)

  • 1 kg Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine grüne Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 Knoblauchzehen
  • ein paar Teelöffel Weinessig
  • 100 ml Olivenöl
  • Prise Kreuzkümmel
  • Salz, gemahlener weißer Pfeffer

Vorbereitung:

Tomaten überbrühen und schälen. Alles Gemüse würfeln und in einem Mixer pürieren, Essig, Salz, weißen Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen. Am Ende des Mixens das Olivenöl hinzugeben. Nach dem Mischen den Kühler durch ein Sieb geben. Servieren Sie die Gazpacho in Schalen.

Spanische Diät: Rezept für ein spanisches Spinatomelett

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 25 Gramm Blattspinat
  • 5 Eier
  • Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • mittlere gekochte Kartoffel
  • Muskatnuss

Vorbereitung:

Blattspinat waschen, kochendes Wasser auf ein Sieb giessen, abtropfen, fein hacken. Eier aufschlagen, verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel hacken und in Öl anschwitzen. Die Kartoffel mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zwiebel und Spinat in einer Pfanne verrühren, mit Muskat abschmecken. Die gemischten Eier dazugießen, das Ganze leicht schütteln, damit das Ei zwischen alle Schichten kommt: Kartoffel, Spinat und Zwiebel. Mit einem Deckel abdecken. Einen pizzaähnlichen Kuchen bei schwacher Hitze braten.

Spanische Diät: Rezept für Hühnerfilet mit Auberginen

Zutaten (für 6 Portionen)

  • 1 Hähnchenfilet
  • 1 Aubergine
  • 1 Tomategetrocknet
  • 1 frische Tomate
  • Gewürze: Salz, Curry, Paprika, Kräuter der Provence, frisches Basilikum und Oregano
  • 100 g Langkornreis
  • mittelgroße Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • geriebener Käse
  • Olivenöl
  • zwei Esslöffel Naturjoghurt

Vorbereitung:

Gewaschene Auberginen, halbiert. Schneiden Sie das Fruchtfleisch und würfeln Sie es. Dann das geschnittene Fruchtfleisch in die Auberginen-"Boote" geben. Beiseite stellen, um den Saft freizusetzen. Hähnchenbrust würfeln, würzen, Olivenöl in die Schüsseln geben und mischen. Braten Sie die vorbereiteten Hähnchenstücke in einer Pfanne an. Den Curryreis kochen. In einer Pfanne Auberginenstücke, Zwiebel und Knoblauch anbraten. Bereiten Sie die Sauce zu: Geben Sie die gebratene Zwiebel mit Knoblauch, Joghurt, beiden Tomaten und einer Handvoll geriebenem Käse in einen Mixer. Alles pürieren, bis es glatt ist. Geben Sie etwas Reis, gebratenes Hühnchen und Auberginenfleisch in die Aubergine und gießen Sie dann die Sauce darüber. Zum Schluss mit gehacktem Basilikum und Oregano bestreuen. Die Auberginen in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und 25 Minuten backen.

Kategorie:

Abnehmen