Die Pariser Diät von Dr. Cohen ist reich an einer Vielzahl von Rezepten. Es besteht aus 3 Phasen, die jeweils eine große Auswahl an Gerichten enth alten. Sehen Sie sich Beispiele für Rezepte an, aus denen Sie ein Menü für Phase 2 der Pariser Diät von Dr. Cohen zusammenstellen können. Überprüfen Sie, was Sie ohne Angst essen können, während Sie die Pariser Diät einh alten.

Rezeptevorgeschlagen vonCohens Pariser Diätin der zweiten Phase, also der Bistro-Phase, sind schnell und einfach zuzubereiten. Aufgrund ihrer Vielfältigkeit motivieren sie Menschen, die die Café-Phase durchlaufen haben, weiter abzunehmen. Dr. Cohen weist jedoch darauf hin, dass man auch mit der Bistro-Phase mit dem Abnehmen beginnen kann. In dieser Phase nehmen Sie dank protein- und ballaststoffreicher Mahlzeiten in 2-3 Wochen 3,5 bis 5 kg ab. Probieren Sie Beispielrezepte aus, die Ihnen helfen, einMenü in Dr. Cohens Pariser Diätzusammenzustellen.

Dr. Cohens Pariser Diät - Rezept für Omelette mit Ricotta-Käse, Tomaten und Minze

Omelette mit Ricotta-Käse, Tomaten und Minze ist ein Vorschlag für Vielbeschäftigte, da es sehr schnell zubereitet und gleichzeitig sehr nahrhaft ist.

  • 1 mittelgroßes Ei
  • 1 Esslöffel teilweise entrahmter Ricotta-Käse
  • 2 Kirschtomaten
  • ein halber Esslöffel gehackte Minze

Ei und Käse verquirlen, dann die Tomatenwürfel und die Minze dazugeben und gut vermischen. Alles ohne Zugabe von Fett in einer beschichteten Pfanne ca. 5 Minuten anbraten.

Dr. Cohens Pariser Diät - Rezept für Kalbsburger mit Paprika

Der Kalbsburger ist genauso nahrhaft wie der traditionelle Rindfleischburger, aber gleichzeitig weniger kalorisch. In diesem Originalrezept wurden die Brötchen durch knusprige Paprika ersetzt.

  • 85 g Kalbfleisch
  • ein paar Schalottenwürfel
  • mittelgroße rote Paprika
  • 1 Esslöffel gehackter Koriander

Das Fleisch mit der Zwiebel und der Schalotte in einer Küchenmaschine zerkleinern. Das Fleisch zu einem flachen Schnitzel formen. Dann backen Sie es auf dem Grill oder braten es ohne Zugabe von Fett für 10 Minuten. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten in 2 Teile schneiden und die Kerne entfernen. Schneiden Sie dann die Ränder so ab, dass Sie flache Scheiben erh alten. Backen Sie sie für eine Weile im Ofen. Den frittierten Burger auf die geröstete Paprikascheibe legen, mit Koriander bestreuen unddann mit dem zweiten Pflaster abdecken.

Dr. Cohens Pariser Diät - Rezept für Couscous mit Rosinen und Zimt

In der Bistro-Phase finden Sie viele „süße“ Rezepte mit höherem Kohlenhydratanteil, wie z. B. Trockenfrüchte. Das Essen einer kleinen Menge einfachen Zuckers zum Abendessen kann nächtlichen Hungerattacken vorbeugen und den Schlaf erleichtern.

  • 50 g trockener Couscous
  • 80 ml Magergemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Rosinen
  • Prise Zimt

Das Couscous in einen kleinen Topf geben und die Brühe darüber gießen. Etwa 5 Minuten kochen. Wenn die Grütze weich ist, die Rosinen und den Zimt dazugeben und gut vermischen.

Alle Rezepte finden Sie im Buch "Pariser Ernährung. Wie man das richtige Körpergewicht erreicht und hält" - Dr. Jean-Michel Cohen, Verlag REBIS, Poznań 2013

Kategorie:

Abnehmen