Chrysanthemen sind für uns normalerweise Blumen, mit denen wir die Gräber unserer Liebsten schmücken - besonders an Allerheiligen. Die heilenden Eigenschaften von Chrysanthemen werden jedoch seit Jahrhunderten genutzt. Die alten Chinesen glaubten, dass Chrysanthemen so reich an Vitaminen und Mineralstoffen seien, dass ihr Verzehr das Leben verlängerte. Wie stärkt Chrysantheme unsere Gesundheit und wie bereitet man heilenden Chrysanthementee bei Erkältungen und beim Abnehmen zu?

Chrysanthemen: Herkunft

Chrysanthemen ( DendranthemaDes Moul) ist eine der Arten von Stauden oder Halbsträuchern in der Familie der Asteraceae. Name: Chrysantheme kommt von 2 griechischen Wörtern:chrysos- golden undanthemon- Blume. In Polen wird Chrysantheme auch Chrysantheme genannt, weil sie in einigen Weltklassifikationen von Pflanzen zur Familie der Chrysanthemen gehört.

Chrysanthemen kommen aus China. Historische Aufzeichnungen zeigen, dass diese Blumen bereits im 15. Jahrhundert v. Chr. im Reich der Mitte natürlich wuchsen oder angebaut wurden.

Die Familie der Chrysanthemen umfasst etwa 50 Arten, die in freier Wildbahn hauptsächlich in Asien wachsen - in China, Japan, Korea und der Mongolei. In Polen haben wir eine Art wilder Chrysanthemen - die sog Zawadzki-Chrysantheme, die in den Pieninen zu finden ist.

Chrysanthemen sind in erster Linie Kulturpflanzen - Beetpflanzen, Topfpflanzen und für die sog Schnittblume - sehr h altbar, bleibt bis zu 4 Wochen frisch

Chrysanthemen sind sehr vielfältige Blumen mit vielen:

  • Formen: einzeln, kugelförmig, halbkugelförmig, Regenschirm, Anemone, Bommel, Löffel, Nadel, Spinne, halb, flach, lockig und ausgefallen,
  • Farben: einfarbig (einschließlich Weiß, Gelb, Creme, Lachs, Pink, Rot, Orange, Braun, Lila, Grün) und zweifarbig,
  • Größen: von großen, einzelnen Blüten bis 25 cm Durchmesser bis hin zu zahlreichen, winzigen Blüten

Chrysanthemen: Symbole

Chrysanthemen waren für die Chinesen so wertvoll, dass sie per Gesetz die Ausfuhr dieser Blumen und ihrer Setzlinge aus dem Land verboten. Doch Chrysanthemen gelangten zuerst nach Korea und dann nach Japan. Dort wurden sie im 8. Jahrhundert so beliebtBlumen, dass sie zu einem Symbol der japanischen Monarchie und des Staates selbst wurden.

Chrysantheme, die sogenannte golden, mit 16 Blütenblättern, die Heldin des polnischen Tangos, der wenige Tage vor Ausbruch des Zweiten Weltkriegs in Polen im August 1939 komponiert wurde, ist noch heute im Wappen des japanischen Kaiserhauses zu sehen Siegel des Kaisers von Japan, auf der Rückseite lokaler Münzen und Staatsdokumente, und seit 1888 ist der kaiserliche Chrysanthemenorden die wichtigste japanische Auszeichnung.

Auch in China und Japan wird das Chrysanthemenfest, das auf den 9. September fällt, sehr prunkvoll gefeiert.

Chrysanthemen wurden von den Niederländern nach Europa gebracht und im 17. Jahrhundert bemerkten die Polen diese Blume noch später, im 19. Jahrhundert.

Chrysanthemen sind Pflanzen, die eine sehr reiche Symbolik haben. In Asien werden sie mit Sonne, Respekt, Perfektion, Sinn, Freude und … in Verbindung gebracht. Unsterblichkeit. Ähnlich positiv und freudig werden Chrysanthemen von den Bewohnern der USA aufgenommen, wo sie den November bevormunden.

Andererseits symbolisieren Chrysanthemen in Europa und Polen Tod, Traurigkeit und Trauer. Sie werden normalerweise als Zierpflanzen für Gräber angebaut - besonders an Allerheiligen und Allerseelen, selten, um Häuser und Grundstücke im Herbst zu schmücken.

Chrysanthemen: Nährstoffe

In der asiatischen Medizin sind Chrysanthemen Langlebigkeitspflanzen. Betrachtet man die Vitamine, Mineralstoffe und sonstigen Inh altsstoffe von Chrysanthemen, überrascht diese Assoziation nicht. Chrysanthemen enth alten unter anderem :

  • Kalium
  • Selen
  • Zink
  • Magnesium
  • B-Vitamine - Folsäure, Niacin und Riboflavin
  • Vitamin C
  • Vitamin A - Beta - Carotin

Aber Vorsicht! Chrysanthemen enth alten auch einen Inh altsstoff namens Pyrethrin, der Insekten tötet, indem er ihr Nervensystem angreift. Auch für den Menschen kann es in großen Mengen schädlich sein. Bei manchen Menschen können Chrysanthemen sowie Pflanzen wie Löwenzahn oder Gänseblümchen allergische Reaktionen hervorrufen.

Chrysanthemen: heilende Eigenschaften

Wie wirken sich Chrysanthemen dank ihrer reichh altigen Inh altsstoffe auf unsere Gesundheit aus? Spezialisten erwähnen viele Vorteile des Verzehrs von Chrysanthemen, und die wichtigsten sind:

  • Senkung des Blutdrucks, Verringerung des Risikos für Atherosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall,
  • erweitern die Blutgefäße, damit das Blut ungehindert darin fließen kann, was besonders wichtig für das Herz ist,
  • Entzündungen reduzieren, z.B. bei rheumatischen Erkrankungen,
  • Viren töten - inkl. diejenigen, die Grippe und Erkältungen verursachen,
  • Fieber senken,
  • sie schützen die Augen unter anderem vorNetzhautneuropathie, grauer Star und Makuladegeneration,
  • den Hormonhaush alt regulieren,
  • stärkt die Knochen und verbessert ihre Dichte,
  • Schwellungen reduzieren,
  • lindert Irritationen und beseitigt Rötungen bei Hauterkrankungen, z.B. Psoriasis und verschiedenen Arten von Ekzemen, sowie Akne,
  • verbessern den Gesamtzustand der Haut durch Hemmung des Alterungsprozesses,
  • beruhigen und entspannen,
  • Immunsystem stärken,
  • beschleunigt den Stoffwechsel und unterstützt den Prozess der Gewichtsreduktion bei der Behandlung von Übergewicht und Adipositas.

Chrysanthemen: Heiltee mit Chrysanthemen - Rezept

Chrysanthemen werden hauptsächlich als Aufgüsse konsumiert, als Tee, der als wirksames Getränk zum Abnehmen (als "Stoffwechselbeschleuniger") und bei Erkältungen berühmt geworden ist. Im letzteren Fall , Tee mit Chrysanthemen senkt nicht nur Fieber und lindert Halsschmerzen, sondern unterstützt auch perfekt das Immunsystem im Kampf gegen Krankheiten.

Die Zubereitung von Tee mit Chrysanthemen ist sehr einfachund erfordert keine besonderen Vorbereitungen. Einfach etwa 6-7 Chrysanthemenblüten - am besten kleinblütige - in eine Tasse oder einen Becher geben, dann mit heißem, aber nicht kochendem Wasser (bei einer Temperatur von etwa 90 Grad C) aufgießen, und nach wenigen Minuten ist der Aufguss bereit zu trinken. Wenn uns der Geschmack nicht gefällt, können wir ihn mit Honig verbessern, was den Chrysanthemeneffekt zusätzlich verstärkt.

Sie können Chrysanthemenblüten mehrmals einschenken und erh alten jedes Mal ein Getränk mit unterschiedlichen Geschmacks- und Aromaeigenschaften. Darüber hinaus können wir Chrysanthemenblüten auch anderen Tees hinzufügen: schwarz, grün oder fruchtig, ohne befürchten zu müssen, dass sie ihre gesundheitlichen Vorteile verlieren.

Hinweis!Herbart mit Chrysanthemen wird nicht für Personen empfohlen, die blutdrucksenkende Medikamente, Insulin zur Behandlung von Diabetes und Immunsuppressiva einnehmen.

Chrysanthemen: in der Küche

In den Ländern des Nahen Ostens sind Chrysanthemen und besonders ihre jungen Triebe beliebte essbare Pflanzen. Aufgrund ihres leicht bitteren Geschmacks werden Chrysanthemenblätter Salaten als Alternative zu Rucola zugesetzt. Chrysanthemen werden auch zu Sushi und Suppen hinzugefügt, gebraten oder … mariniert!

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Gesundheit