Die Ernährung von Menschen mit Krebs ist im Behandlungsprozess von großer Bedeutung. Sogar in 20 Prozent. von Krebspatienten ist die unmittelbare Todesursache nicht eine Krankheit, sondern eine Verkümmerung des Körpers, die durch einen Mangel an angemessener Ernährung verursacht wird. Mangelernährung wird bei 30 bis sogar 90 Prozent diagnostiziert. Patienten, die von dieser Krankheit betroffen sind. Um dies zu verhindern, ist eine spezialisierte Ernährungsunterstützung erforderlich - medizinische Ernährung.

Unterernährung ist ein ernstes Problem bei Krebspatienten. Dafür gibt es viele Gründe: die Lage des Tumors, die es dem Patienten erschwert, Nahrung zu sich zu nehmen, Kontraindikationen für den Verzehr vieler Produkte, Appetitlosigkeit im Zusammenhang mit der Krankheit oder der Behandlung. Mangelernährung tritt am häufigsten bei Patienten mit Krebserkrankungen des Verdauungssystems und von Kopf und Hals auf, seltener bei Patienten mit Weichteiltumoren, urologischen oder gynäkologischen. Beispielsweise können bei Patienten mit Bauchspeicheldrüsenkrebs bis zu 80-85 % der Unterernährung auftreten, bei Patienten mit Magenkrebs beträgt dieser Prozentsatz im Durchschnitt 65-85 % und bei Patienten mit Speiseröhrenkrebs 60-80 %

Zusätzlich kann die Chemo- und Strahlentherapie selbst zu Störungen des Ernährungszustandes wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Laktoseintoleranz führen. Die vorliegenden Daten zeigen, dass beispielsweise bei Patienten, die wegen bösartiger Neubildungen der Kopfregion bestrahlt wurden, der Gewichtsverlust während der Behandlung 4-10 kg beträgt - betont Prof. dr hab. Med. Piotr Rutkowski, Präsident der Polnischen Gesellschaft für Onkologische Chirurgie

Folgen von Essstörungen bei Krebspatienten

Eine Folge von Essproblemen ist schneller Gewichtsverlust, Muskelschwäche, Verschlechterung der psychomotorischen Leistungsfähigkeit, Beeinträchtigung der Immunität sowie Verdauungsstörungen, Resorption und Darmperist altik. Wunden heilen schlechter, Infektionen und Komplikationen treten häufiger auf, Krankenhausaufenth alt und Rekonvaleszenzzeit verlängern sich.

Jeder fünfte Mensch mit Krebs stirbt nicht an einer Krankheit, sondern an Unterernährung - betont Dr. n. Med. Stanisław Kłęk, onkologischer Chirurg, Präsident der Polnischen Gesellschaft für Parenteral, Enteral und Metabolismus (POLSPEN)

- Gewichtsverlust erlaubt oft keine angemessene Behandlung (Operation oder Chemotherapie).oder Strahlentherapie) und erhöht die Wahrscheinlichkeit von Infektionen und postoperativen Komplikationen bei Patienten - betont Prof. dr hab. n. Med. Maciej Krzakowski, Präsident der Polnischen Gesellschaft für Klinische Onkologie (PTOK)

Mangelernährung bei Krebs kann sogar zum Tod führen. Bei 20 Prozent Menschen, die an Krebs erkrankt sind, ist die direkte Todesursache nicht eine Krankheit, sondern eine Erschöpfung des Körpers, die durch eine unzureichende Ernährung verursacht wird.

Daher stimmen Experten darin überein, dass ein integraler Bestandteil der Therapie eine Ernährungsbehandlung sein sollte, die darin besteht, den Ernährungszustand jedes Patienten und den Bedarf an allen notwendigen Nährstoffen zu beurteilen und gegebenenfalls eine angemessene Energiemenge zu verabreichen. Eiweiß, Elektrolyte, Vitamine, Spurenelemente und Wasser und Überwachung des klinischen Zustands

Ernährung für Menschen mit Krebs

Bei einem Erwachsenen sollte die Proteinzufuhr bei 0,8-1,5 g / kg KG / Tag liegen, während der Energiebedarf um 25-35 kcal / kg KG / Tag schwankt. Bei Krebs kann der Proteinbedarf des Körpers deutlich ansteigen. Sie hängt von vielen Faktoren ab, wie dem Ernährungszustand, Stadium und Lokalisation der Neubildung, Behandlungsmethoden sowie dem Allgemeinzustand des Patienten. Der maximale Proteinbedarf sollte bei 2-3g/kg KG/Tag liegen bei einer Energiezufuhr von 35-45 kcal/kg KG/Tag. Darüber hinaus sollten dem Körper alle notwendigen Makro- und Mikronährstoffe sowie Vitamine zugeführt werden, die in Mengen verabreicht werden sollten, die den Tagesbedarf des Patienten decken

Wichtig

Nicht immer ist es möglich, diesen Bedarf über eine haush altsübliche Ernährung so zu decken, dass sie den Körper mit allen notwendigen Inh altsstoffen versorgen kann. In einer solchen Situation empfehlen Spezialisten die Verwendung von Ernährungsunterstützung. Medizinische Ernährung, auch bekannt als Ernährungsintervention, sollte parallel zur Krebsbehandlung in die Therapie aufgenommen werden - sagt Assoc. n. Med. Stanisław Kłęk, Präsident der Polnischen Gesellschaft für Parenteral, Enteral und Metabolismus (POLSPEN)

Medizinische Ernährung - wann und wie wird sie angewendet?

Medizinische Ernährung ist eine behandlungsunterstützende Methode bei vielen Erkrankungen und kann die traditionelle Ernährung vollständig ersetzen oder eine wichtige Ergänzung dazu darstellen. Die Vorteile einer spezialisierten Ernährungsunterstützung können nicht hoch genug eingeschätzt werden. Medizinische Ernährung sollte ein integraler Bestandteil der durchgeführten Therapie sein, um den richtigen Ernährungszustand zu verbessern oder aufrechtzuerh alten,die Prognose zu verbessern und die Heilung zu beschleunigen oder den Einsatz einer fachübergreifenden Kombinationsbehandlung zu ermöglichen - betont Prof. dr hab. n. Med. Jacek Fijuth, Vorstandsvorsitzender der Polnischen Krebsgesellschaft (PTO)

Medizinische Ernährung ist der Behandlungsstandard für Patienten mit Kopf-Hals-Tumoren, da sie am häufigsten einer Verschlechterung des Ernährungszustands und neoplastischer Kachexie ausgesetzt sind. Es sollte auch angewendet werden bei Patienten mit:

  • keine Möglichkeit, eine orale Diät für mehr als 7 Tage zu beginnen, selbst wenn der Patient ausreichend ernährt ist,
  • bestehende oder drohende Mangelernährung (BMI 10 % in den 3-6 Monaten vor Behandlungsbeginn),
  • Unfähigkeit, die tägliche Nahrungsaufnahme auf über 60 % zu h alten empfohlener Standard für mehr als 10 Tage,
  • auffälliges Ernährungsscreening-Ergebnis bei Aufnahme nach einer der beiden Methoden: SGA oder NRS 2002.

Die Wahl der Methode der medizinischen Ernährung sollte auf der Analyse des klinischen Zustands des Patienten, des Grades und der Art der Mangelernährung, des geplanten Ernährungszeitraums und des Zeitraums der Ernährungsanwendung (z. B. präoperativ, postoperativ) basieren.

Wissenswert

Die Kampagne "Medizinische Ernährung - Ihre Mahlzeiten im Kampf gegen Krankheiten" ist gestartet

Ziel der Kampagne ist es, das Bewusstsein für die Rolle spezialisierter Ernährung bei Krankheiten, insbesondere in der Onkologie, zu schärfen und über medizinische Ernährung als integralen Bestandteil der Behandlung aufzuklären.

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Diäten