Die Fork-Diät enthält eine Vielzahl von Rezepten, die überwiegend für ein Diät-Abendessen gelten. Das Grundprinzip der Gabel-Diät lautet: Das Abendessen darf nur mit einer Gabel gegessen werden. Wir bieten Rezepte an, aus denen Sie ein Menü in einer Fork-Diät zusammenstellen können.
Die RezeptederGabeldiätsind schnell und einfach zuzubereiten. Durch ihre Vielseitigkeit motivieren sie trotz der Einschränkung, das Abendessen nur mit einer Gabel zu essen, zum weiteren Abnehmen. Hier sind die Rezepte, mit denen Sie einMenü in einer Fork-Diät zusammenstellen können.
Fork-Diät: Rezept für Kichererbsen mit Kümmel
Zutaten (für 6 Portionen)
- 450 Gramm Kichererbsen (kann in Dosen eingelegt werden)
- Knoblauchzehe
- kleine Zwiebel
- Zitronensaft (100 ml)
- einige gehackte Korianderblätter
- 1 Esslöffel Kreuzkümmelpulver
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und gemahlener Pfeffer
Vorbereitung:
1. Die Zwiebel schälen und würfeln. Den Knoblauch zerdrücken.
2. Mischen Sie Zitronensaft, Knoblauch, Zwiebel, Korianderblätter, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer in einer Platte
3. Die Kichererbsen abtropfen lassen und zusammen mit dem gemahlenen Kreuzkümmel in die Salatschüssel geben. Alles gut vermischen
4. Stellen Sie das Gericht für eine Stunde in den Kühlschrank. Nach dieser Zeit sind die Kichererbsen verzehrfertig.
Gabeldiät: Rezept für olympischen Salat
Zutaten (für 6 Portionen)
- 100 g Schafskäse
- 1 Gurke
- 3 Tomaten
- ein kleiner Römerkopf
- 20 schwarze Oliven
Salatdressing:
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
1. Am Boden der Schüssel die Zutaten für das Salatdressing verquirlen
2. Die Gurke waschen und schälen. Dann halbieren und die Kerne entfernen. Dann in mittelgroße Stücke schneiden und in die Salatschüssel geben. Machen Sie dasselbe mit den Tomaten. Das geschnittene Gemüse in eine Schüssel geben und darin schwenken.
3. Salatblätter waschen und trocknen. Schneide sie dann in Streifen und gib sie in die Schüssel.
4. Fetakäse würfeln und zusammen mit den Oliven in die Schüssel geben. Mischen Sie alles gründlich. Sie können den Salat mit Minzblättern dekorieren.
Gabeldiät: Rezept für Linguine mit frischen Kräutern und Tomaten
Zutaten (für 4 Portionen)
- 220 g Linguine
- 3 Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum und Schnittlauch)
- 10 schwarze Oliven entsteint
- 8 Sardellenfilets
- 1 EL Essig Kapern
- 170 g Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
1. Gießen Sie Wasser in einen großen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Dann Salz, Olivenöl und Nudeln hinzufügen (so viele Minuten kochen, wie auf der Packung angegeben)
2. Die Tomaten überbrühen und die Haut entfernen. Dann halbieren und die Samentaschen entfernen. Tomaten würfeln
3. Die Knoblauchzehen in Streifen schneiden. Die Kräuter waschen, trocknen und hacken. Die Oliven halbieren und die Sardellen in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Dann die Kapern, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzugeben. Alles gut vermischen
4. Die gekochten Nudeln abgießen und mit der zuvor zubereiteten Sauce vermischen.
Fork-Diät: Rezept für Lachs mit Ingwer
Zutaten (für 2 Portionen)
- 2 Lachsfilets
- 1 Esslöffel saure Sahne
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Schalotten
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
- 1 Glas trockener Weißwein
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
1. Bereiten Sie die Sauce in einer mittelgroßen Bratpfanne zu: Gießen Sie den Wein hinein, fügen Sie dann die gehackten Schalotten, den zerdrückten Knoblauch und den Ingwer hinzu. Zum Kochen bringen
2. Die Lachsfilets dazugeben, zudecken und bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5 Minuten garen
3. Zitronensaft in eine kleine Pfanne geben und zum Kochen bringen. Dann Sahne, Salz, Pfeffer hinzufügen und vermischen.
4. Über den gebratenen Lachs mit Zitronencreme und Zitronensauce gießen. Mit Basmatireis servieren.
Basierend auf: www.forkitdiet.com