Der August ist ein wahrer Segensreichtum! Es ist sogar noch reichlicher in einer Vielzahl von Gemüsen und Früchten als im Juli. Im August dominieren vor allem Nachtschatten- und Kürbisgemüse – Gurken, Zucchini, Tomaten, Paprika, Kürbisse und viele mehr. Hier ist eine Liste mit 18 Saisongemüse für August.
Die meisten können unabhängig von der Jahreszeit im Laden gekauft werden. Es sei jedoch daran erinnert, dass nichts frisches Gemüse und Obst ersetzen kann.
Saisongemüse ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Spurenelemente und Antioxidantien, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind. Außerdem bringen sie Abwechslung nicht nur in puncto Geschmack oder Nährwert, sondern auch Farbe auf den Teller. Eine große Gemüseauswahl im August lässt keine Langeweile in der Küche aufkommen.