Vitamin B12-Mangel verursacht eine Reihe von Symptomen - darunter gibt es solche, die schwer mit diesem Vitamin in Verbindung gebracht werden können und die das Leben schwer machen können. Woher wissen Sie, ob Sie möglicherweise an einem Vitamin-B12-Mangel leiden?
Vitamin B12, oder Cobalamin, kommt vor allem in Produkten tierischen Ursprungs vor, sowie in Lebensmitteln, die damit künstlich angereichert wurden – z.B. in Frühstückscerealien. Es ist an einer Vielzahl von Lebensprozessen beteiligt, einschließlich der Zellsynthese und der Produktion roter Blutkörperchen.
Vitamin B12-Mangel ist eine Bedrohung für bestimmte Personengruppen - hauptsächlich Vegetarier und diejenigen, die Fleisch in der Ernährung einschränken, aber unter anderem auch Patienten, die bestimmte Medikamente einnehmen (z. B. Metformin), ältere Menschen, Patienten mit Magen-Darm-Erkrankungen oder Blutarmut. Aber es wird geschätzt, dass nur ein Dutzend Prozent der Bevölkerung aufgrund seiner schlechten Verdaulichkeit aus der Nahrung einen ausreichenden Vitamin-B12-Spiegel hat.
Vitamin-B12-Mangel kann über viele Jahre keine sichtbaren Symptome habenund selbst wenn sie auftreten, sind sie oft mit Überarbeitung, Stress, zu schnellem Lebenstempo oder einem verbunden eintönige Ernährung.
Mittlerweile sind sie recht charakteristisch, und ein Vitamin-B12-Mangel lässt sich leicht durch einen einfachen Bluttest bestätigen. Worauf sollte man also achten?
Die lästigsten Symptome eines Vitamin-B12-Mangels
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