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Moringa ist eine Pflanze mit außergewöhnlichen Nährwerten und damit heilenden Eigenschaften. Moringa enthält viermal mehr Vitamin A als Karotten, siebenmal mehr Vitamin C als Orangen, 17-mal mehr Protein als Milch und 25-mal mehr Eisen als Spinat. Kein Wunder, dass Moringa als „Wunderbaum“ oder „Baum des langen Lebens“ bezeichnet wird und zur Superfood-Gruppe gehört, dem gesündesten Lebensmittel der Welt. Überprüfen Sie, welche anderen Eigenschaften Moringa hat und wofür es verwendet wird.

Moringa oleifera(lat.Moringa oleifera ) ist eine Pflanze mit außergewöhnlichenernährungsphysiologischen Eigenschaften , Dank dessen wird es in die Gruppe der Superfoods aufgenommen, d. H. Die gesündesten Produkte der Welt. Moringa ist in einigen Ländern als Meerrettichbaum, Stockbaum und Benenbaum bekannt.

Diese aus Indien stammende Pflanze wirdnicht nur in der Naturheilkunde, sondern auch in der Kosmetik und Kücheverwendet.

Alle Teile des Baumes können vielfältig verwendet werden.

Blüten, Blätter und Rinde liefern wertvolle Rohstoffe für Medikamente, ebenso wie die Wurzeln, die nach Meerrettich schmecken (daher der andere Name der Pflanze „Meerrettichbaum“).

Aus den Samen wiederum wirdMoringaölgewonnen, das für Lebensmittel und Hautpflege verwendet werden kann. Getreide - inkl. aufgrund ihrer antibakteriellen Eigenschaften werden sie auch in der Wasserreinigung eingesetzt.

Aus der Rinde lassen sich Seile und Papier herstellen.

Die ganze Pflanze wird auch als Biomasse für die Erzeugung alternativer Energien (z. B. Biokraftstoffe) verwendet, und ihre "Abfälle" sind ein idealer ökologischer Dünger.

Moringa - Nährwerte

Moringa enthält:

  • doppelt so viel Protein wie Soja
  • viermal mehr Vitamin E als Weizenkeime
  • viermal mehr Vitamin A als Karotten
  • siebenmal mehr Vitamin C als Orangen
  • 15 Mal mehr Kalium als Bananen
  • 17 Mal mehr Protein als Milch
  • 25 mal mehr Eisen als Spinat .¹

Moringa ist auch reich an Mangan, Chrom und Bor.

Mangan ist wichtig für die Gesundheit von Knochen und Gelenken, und Chrom ist wichtig für Stoffwechsel und StressStress.

Bor spielt eine dominierende Rolle in der Wirtschaft von Calcium, Magnesium und Phosphor. Es ist auch ein Mikronährstoff, der für die Arbeit des Gehirns wichtig ist.

Moringa ist die Pflanze mit dem höchsten Borgeh alt (31 mg / 100 g). Quitten (ca. 10 mg / 100 g), Mandeln (3,4 mg / 100 g) und Rüben (2,1 mg / 100 g) enth alten große (aber nicht so große) Mengen an organischen Borverbindungen .¹

Moringa - eine Fülle von Antioxidantien und mehr

Moringa enthält außerdem alle essentiellen Aminosäuren,26 entzündungshemmende Substanzenund Omega-3-, -6- und -9-Fettsäuren.

Moringa ist auch reich an46 Antioxidantien (Antioxidantien) . Dank dessen ist Moringa eines der Produkte mit der höchsten antioxidativen Kapazität (kurz ORAC – Oxygen Radical Absorbance Capacity), also der Fähigkeit, freie Radikale abzufangen und zu neutralisieren, und somit – die Fähigkeit, Körperzellen vor oxidativem Stress zu schützen zur Entwicklung vieler Krankheiten führen, darunter Krebs, Erkrankungen des Herzens und des Gefäßsystems und Diabetes.

Es hat sich gezeigt, dassder ORAC-Index für Moringa-Blattpulver 157.600beträgt und höher ist als für:

  • Acai-Beeren (102.700)
  • grüner Tee (1 253)
  • Beeren (9 621)
  • Zartbitterschokolade (20 816)
  • Knoblauch (5 708)
  • Goji-Beeren (3 290)
  • Rotwein (3 607) ²

also Lebensmittel, die als Schatzkammer von Antioxidantien gelten. Nur getrocknete Nelken (314.446), getrockneter Zimt (267.536) und getrockneter Oregano (200.129) haben einen höheren ORAC-Index

Von den 46 in Moringa enth altenen Antioxidantien sind Zeatin, Salvesterol und Chlorophyll zu beachten.

Zeatinist ein Stoff, der dafür sorgt, dass alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren vom Körper aufgenommen werden.

wiederumSalvesterolgehört zur Stoffgruppe der sogenannten Phytoalexine. Sie werden von Pflanzen als Reaktion auf Infektionen durch Pflanzenpathogene produziert. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Salvesterol auchkrebshemmende Eigenschaften hat- es wandelt sich in Krebsgewebe in eine toxische Substanz um, was zur Zerstörung des Tumors führt.

Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Moringa von allen bisher getesteten Pflanzen die höchste Konzentration anChlorophyllaufweist.¹ Chlorophyll ist ein grüner Farbstoff, der Reinigungsprozesse unterstützt - er schafft starke Verbindungen mit einigen toxischen Verbindungen (einschließlich einiger krebserregender Substanzen) - dadurch gelangt eine geringere Menge schädlicher Verbindungen in das Körpergewebe.

Moringa - verwendet inKüche

Moringa ist in der Küche weit verbreitet.Früchte und junge Triebewerden gegessennach dem Kochen .Junge BlätterKressegeschmack kann ähnlich wie Spinat gegessen werden.Nach dem Trocknen und Mahlenwerden sie Suppen, Salaten, Cocktails, Joghurts oder Milch-Frucht-Shakes zugesetzt

Pulverisierte Moringablättersollten max. 3-mal täglich 1 Teelöffel (1,5 g) zum Essen oder in Form von Tee oder Cocktails

Sie können auchzur Zubereitung von Teeverwendet werden, der eine süße Note hat. Für Lebensmittelzwecke können Sie auchMoringaölverwenden.

Moringa - Verwendung in der Kosmetik

Moringaöl wird für die Haut- und Haarpflege empfohlen. Dadurch werden sie weich und intensiv mit Feuchtigkeit versorgt. Das Öl zieht gut ein und der Fettfilm bleibt nicht lange auf der Haut. Es kann auch für eine entspannende Massage verwendet werden.

Moringa - wo kaufen? Wie hoch ist der Preis?

Moringa ist im Handel erhältlich als:

  • pulverisierte Blätter (der Preis beträgt etwa 30 PLN für 50 g)
  • Tabletten oder Kapseln (Preise reichen von 50 PLN bis sogar über 100 PLN, je nach Anzahl der Kapseln und Hersteller)
  • Moringa-Tees (ca. 50 PLN pro 100 g)

Moringa - Kontraindikationen

Es wird nicht empfohlen, Moringa-Wurzeln, -Rinde und -Blüten während der Schwangerschaft zu verwenden. Die Substanzen in diesen Pflanzenteilen können Uteruskontraktionen und Fehlgeburten verursachen. Darüber hinaus gibt es nicht genügend Informationen über die Sicherheit der Verwendung anderer Teile des Moringa während der Schwangerschaft. Daher sollten Frauen, die ein Baby erwarten, nicht zu dieser Pflanze greifen .³

Kategorie:

Alternativmedizin