VERIFIZIERTER INHALTAutorin: Klaudia Kierzkowska, Absolventin der Chemie an der Universität Warschau

Curcuminoide sind in Kurkuma versteckte Wirkstoffe, die für die charakteristische gelb-orange Farbe und die gesundheitsfördernden Eigenschaften verantwortlich sind. Was helfen Curcuminoide und was sind ihre wertvollsten Eigenschaften?

Curcuminoidewerden zur Behandlung von Krankheiten unterschiedlicher Genese eingesetzt. Die wohltuende Wirkung von Curcuminoiden auf die Gesundheit wird seit Tausenden von Jahren geschätzt. Sie finden Anwendung bei der Behandlung von Infektionen, Magenbeschwerden und Stoffwechselerkrankungen. Curcuminoide sind der wertvollste Inh altsstoff von Kurkuma, von dem jeder Liebhaber orientalischer Aromen gehört hat, und unterstützt die natürliche Heilung und stärkt die Immunität.

Eigenschaften von Curcuminoiden

Das wichtigste Curcuminoid ist Curcumin, das hauptsächlich in Kurkuma vorkommt. Es hat eine Reihe von gesundheitlichen Eigenschaften. Es hat entzündungshemmende, antivirale und antibakterielle Eigenschaften, weshalb Curcuminoide hilfreich bei der Bekämpfung viraler und bakterieller Infektionen sind.

Sie werden zur Behandlung von Verdauungs- und Stoffwechselerkrankungen eingesetzt. Sie wirken sich günstig auf den Fettstoffwechsel aus und unterstützen so die Regeneration der Leber. Sie helfen, den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut zu senken und die Enzyme der Bauchspeicheldrüse zu stimulieren. Sie unterstützen den Körper im Kampf gegen freie Radikale. Curcumin hat auch Anti-Krebs-Eigenschaften.

Nützlich bei der Behandlung:

  • Magenkrebs,
  • Bauchspeicheldrüsenkrebs,
  • Speiseröhrenkrebs,
  • Lungenkrebs,
  • Hautkrebs,
  • Blasenkrebs,
  • Prostatakrebs,
  • Gebärmutterhalskrebs
  • und Mundkrebs.

Studien haben gezeigt, dass Curcumin den Blutzuckerspiegel von Ratten senkt, denen Alloxan verabreicht wurde – eine organische chemische Verbindung, die bei empfindlichen Tieren verwendet wird, um experimentell Diabetes auszulösen.

Darüber hinaus senkt Curcumin den Cholesterinspiegel, beschleunigt die Wundheilung und lindert Nierenschäden bei Ratten, die mit Streptozotocin behandelt wurden, um Diabetes auszulösen.

Curcuminoide - was helfen sie?

In der fernöstlichen Medizin wird Curcumin seit Jahrtausenden wegen seiner entzündungshemmenden, antioxidativen und antiseptischen Eigenschaften verwendet. Erhöht den GlutathionspiegelAußerdem hemmt es die Aktivierung entzündungsfördernder Faktoren. Es verhindert die Entwicklung von Bakterien- und Pilzkrankheiten. Es hemmt die Sekretion von Enzymen, die Entzündungen vermitteln.

Es wird zur Behandlung von Infektionen verwendet - es hat entzündungshemmende und fiebersenkende Eigenschaften, lindert Schnupfen und Brei. Curcuminoide wirken sich positiv auf die Augengesundheit aus. Sie werden verwendet zur Behandlung von:

  • Konjunktivitis,
  • trockenes Auge
  • und Glaukom

Außerdem reduzieren sie oxidativen Stress und bekämpfen so freie Radikale. Sie tragen zur Erh altung der Lebergesundheit bei und fördern eine gesunde Verdauung. Sie werden im Kampf gegen Entzündungen der Gallenwege eingesetzt, sie regen die Gallenblase an, Galle freizusetzen.

Sie hemmen die Sekretion von Magensäure und Pepsin und helfen so bei der Bekämpfung von Magengeschwüren. All dies macht es lohnenswert, es in Ihren täglichen Speiseplan aufzunehmen.

Curcuminoide in Kosmetika

Curcuminoide werden auch in der Kosmetik verwendet. Sie helfen, freie Radikale zu bekämpfen, die von ihnen verursachten Schäden zu reparieren und den Alterungsprozess zu verzögern. Curcumin hat antibakterielle und antiseptische Eigenschaften.

Reduziert Akne, die Sichtbarkeit von F alten, verjüngt die Haut und verbessert ihren Zustand. Es lindert Entzündungen und stellt die Ausstrahlung und das gesunde Aussehen der Haut wieder her.

Curcuminoide sind ein ausgezeichnetes Gegenmittel für Hautkrankheiten. In Drogerien und Apotheken gibt es Cremes, Masken und Kurkumaöle, deren regelmäßige Anwendung den Zustand unserer Haut verbessert.

Wo finden wir Curcuminoide?

Das wichtigste Curcuminoide ist Curcumin, dessen wertvolle Quelle Kurkuma ist. Kurkuma, auch indischer Safran oder indisches Gold genannt, wird hauptsächlich in Indien sowie in Südostasien und China angebaut.

Der wertvollste Teil der Kurkuma ist das Rhizom, das nach dem Trocknen und Mahlen für medizinische Zwecke verwendet werden kann. Aufgrund des unverwechselbaren Geschmacks, Geruchs und der schönen Farbe werden sie auch in der Küche verwendet.

Verwendung von Curcuminoiden

Curcumin wird auf verschiedene Weise verwendet. Du kannst Kurkuma in Scheiben schneiden und einen Aufguss machen, der es wert ist, mit Honig und Zitrone angereichert zu werden.

Kurkumapulver wiederum kann zu Fleisch, Suppen oder Reis hinzugefügt werden. Kurkumasaft – gewonnen durch Mahlen des Rhizoms auf einer Reibe – kann zu Joghurt hinzugefügt werden.

Apotheken bieten auch Nahrungsergänzungsmittel mit Curcumin an. Die Dosierung entnehmen Sie bitte der Packungsbeilage oder fragen Sie Ihren Arzt / Apotheker.

Einnahme von Curcuminoiden

Leider ist die Bioverfügbarkeit des menschlichen Körpers, Curcuminoide in reiner Form aufzunehmenCharakter ist begrenzt. Damit Curcumin also die gewünschte Wirkung entf altet, lohnt es sich, es mit gemahlenem Pfeffer einzunehmen.

Piperin verbessert seine Absorption erheblich - bis zu 2000 Mal. Kurkuma-Tabletten sind in besserer Verdaulichkeit erhältlich als wenn sie zu Mahlzeiten hinzugefügt werden. Hersteller, Präparate auf Basis von Kurkuma, reichern sich mit Inh altsstoffen an, die die Aufnahme im Dünndarm erhöhen.

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