Neue Stoffwechselforschung der Duke University bringt überraschende Neuigkeiten. Bisher ging man davon aus, dass der Stoffwechsel im Jugend alter am effizientesten ist und sich zwischen dem 30. und 40. Lebensjahr verlangsamt, was es viel schwieriger macht, das Gewicht zu h alten. Was haben Wissenschaftler zu diesem Thema Neues entdeckt?
Wie sich herausstellt, haben die aktuellen Erkenntnisse und Ansichten zum Stoffwechsel nicht viel mit der Realität zu tun. Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Verlangsamung des Stoffwechselsystems nicht unbedingt mit dem Alter zusammenhängt.
Stoffwechselforschung
"Wir wollten verstehen, wie sich unsere Körper im Laufe unseres Lebens verändern", sagte der Co-Autor der Studie, Dr. Herman Pontzer, Professor für evolutionäre Anthropologie an der Duke University.
Pontzer und ein internationales Wissenschaftlerteam haben den durchschnittlichen Kalorienverbrauch von mehr als 6.600 Menschen im Alter von 1 Woche bis 95 Jahren im Alltag in 29 Ländern weltweit analysiert.
Bisherige Studien haben nur gemessen, wie viel Energie wir verbrauchen, um lebenswichtige Funktionen wie Atmen, Verdauen und Blutpumpen aufrechtzuerh alten – die Kalorien, die wir verbrennen, während wir am Leben bleiben, auch bekannt als unser Grundumsatz (BMR).
Laut Dr. Jacqueline A. Vernarelli, Direktorin für naturwissenschaftliche Bildung und Beratung am College of He alth Professionals der Sacred Heart University in Connecticut, sind unsere BMR unsere „Lebensh altungskosten“. Es ist Energie, die nur notwendig ist, um grundlegende physiologische Prozesse im Ruhezustand aufrechtzuerh alten.
Wie sich herausstellt, spiegelt der BMR nicht alle Kalorien wider, die wir verbrennen, während wir aktiv sind, weil er alltägliche Aktivitäten wie Treppensteigen, Tippen oder Denken nicht berücksichtigt.
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Was ist neu?
Stoffwechsel bei Babys
Eine Studie ergab, dass Säuglinge den besten Stoffwechsel haben – in den ersten 12 Lebensmonaten verbrennen sie Kalorien 50 Prozent schneller als ein Erwachsener. Dies liegt daran, dass sie im ersten Lebensjahr ihr Gewicht am Tag der Geburt verdreifachen und dafür Energie benötigt wird.
Stoffwechsel bei Teenagern
Nach einem Anstieg im Säuglings alter verlangsamt sich unser Stoffwechsel jedes Jahr um etwa 3 Prozent,bis zum 20. Die Forscher stellten bei Jugendlichen keinen Anstieg des täglichen Kalorienbedarfs fest, selbst wenn man den Anstieg im Jugend alter berücksichtigt.
Stoffwechsel im mittleren Alter
Wir denken oft, dass man im mittleren Alter einfach nur auf das Essen schauen und an Gewicht zunehmen kann, aber es stellt sich als falsch heraus.
Wissenschaftler fanden heraus, dass der Energieverbrauch im Alter zwischen 20 und 50 Jahren am stabilsten war. Selbst während der Schwangerschaft war der Kalorienbedarf der Frau angesichts des zusätzlichen Gewichts des wachsenden Babys weder größer noch kleiner als erwartet.
Wann verlangsamt sich der Stoffwechsel?
Die Daten deuten darauf hin, dass sich unser Stoffwechsel bis zum 60. Lebensjahr nicht wesentlich verlangsamt. Die Verlangsamung beträgt etwas weniger als 1 Prozent pro Jahr. Erst ab dem 90. Lebensjahr benötigt Ihr Körper täglich etwa 25 Prozent weniger Kalorien. Muskelschwund, der natürlicherweise mit dem Alter auftritt, kann teilweise daran schuld sein, da Muskeln mehr Kalorien verbrennen als Fett. Daher betonen Forscher, wie wichtig es ist, die Muskelmasse zu erh alten und regelmäßig zu trainieren, um eine allmähliche Gewichtszunahme mit zunehmendem Alter zu vermeiden.
Gesunde Gewohnheiten sind der Schlüssel zur Aufrechterh altung eines gesunden Gewichts über die Jahre. Je weniger Muskelmasse wir haben, desto weniger stoffwechselaktives Gewebe in unserem Körper, was wiederum die Menge an Kalorien reduziert, die wir jeden Tag verbrennen.
Forscher betonen, dass es keine magische Maßnahme gibt, um eine Gewichtszunahme zu verhindern - nur gesunde Gewohnheiten können helfen.
Unter dem Strich hört unser Stoffwechsel nicht auf, wenn wir 30 Jahre alt werden. Ein gesundes Gewicht zu h alten ist das Ergebnis einer Kombination gesunder Verh altensweisen, einschließlich regelmäßiger körperlicher Aktivität, Erh alt der Muskelmasse und Einschränkung der kalorischen Nahrungsaufnahme.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass wir im ersten Lebensjahr am schnellsten Kalorien verbrennen und uns mit 20 an unser „normales“ Tempo anpassen, und wir bleiben so, bis wir 50 sind. Außerdem sinkt unser Kalorienbedarf ab dem 90. Lebensjahr nur noch um etwa 25 Prozent.
Autor
Marcelina DzięciołowskaRedakteur seit vielen Jahren mit der Medizinbranche verbunden. Er ist spezialisiert auf Gesundheit und einen aktiven Lebensstil. Eine private Leidenschaft für Psychologie inspiriert sie, schwierige Themen in diesem Bereich aufzugreifen. Autor einer Reihe von Interviews auf dem Gebiet der Psychoonkologie, deren Ziel es ist, das Bewusstsein zu schärfen und Vorurteile über Krebs aufzubrechen. Er glaubt, dass es mit der richtigen mentalen Einstellung funktionieren kannWunder, daher fördert es professionelles Wissen auf der Grundlage von Konsultationen mit Spezialisten.