Magersucht führt zur Zerstörung des Körpers und sogar zum Tod. Sobald Sie es beherrschen, ist es an der Zeit, einen Ernährungsberater zu konsultieren. Es wird helfen, eine Ernährung zu entwickeln, die die Vitalität des Körpers wiederherstellt und die richtige Umsetzung der Ernährungsempfehlungen sicherstellt. Wie sollte eine Diät für einen ehemaligen Magersüchtigen aussehen?

Eine richtigeDiät für einen ehemaligen Magersüchtigenist notwendig und sollte von einem Spezialisten arrangiert werden. Abnehmen ist ein ernstes Problem für den Körper, und die Rückkehr zum normalen Körpergewicht erfordert die ständige Überwachung durch einen Ernährungsberater. Da jeder Organismus anders ist, konsultieren Sie bitte Ihren Ernährungsberater oder Arzt für die nachstehenden Ernährungsempfehlungen.

Magersucht, Seelenkrankheit

Die eigentliche Ursache dieser Krankheit liegt ausschließlich in der Psyche. Ein magersüchtiger Mensch nimmt zwangsläufig ab, obwohl er abgemagert ist, weil er ständig einen dicken Mann im Spiegel sieht. Damit die diätetische Behandlung dieser Erkrankung etwas in den Hintergrund tritt, ist die Grundlage die Zusammenarbeit mit einem Psychologen.
Eine der Methoden der Gewichtsbestimmung ist die Bestimmung des Body Mass Index ( BMIBody-Mass-Index): Teilen Sie Ihr Körpergewicht in Kilogramm durch das Quadrat der Körpergröße in Metern. Als korrektes Ergebnis gilt das Ergebnis im Bereich 19-25 kg/m2 . Sie können diesen Index auch mit einem speziellen BMI-Rechner berechnen. Andererseits kann Anorexie in Betracht gezogen werden, wenn (abgesehen von anderen Symptomen) der BMI unter 17,5 fällt.

Eine an Magersucht leidende Person zu einer gesunden Ernährung zurückführen

Es ist lang und erfordert die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater, der über die Umsetzung des Ernährungsplans wacht. Allgemeine Empfehlungen für eine abgemagerte Person sind: 40-50 kcal / kg Körpergewicht. Die Mahlzeiten müssen möglichst abwechslungsreich sein und den Nährstoffbedarf vollständig decken. Es hat keinen Sinn, den Körper mit Fett zu überladen, denn dünne Menschen vertragen es nicht zu sehr. Proteine ​​müssen jedoch höher sein als die physiologischen Normen, um Muskel- und Organmängel wieder aufzubauen. Mahlzeiten werden in Mengen von 6-5 pro Tag verabreicht, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Es ist auch wichtig, dass die letzte Mahlzeit spät eingenommen wird – wenn sie das Einschlafen nicht beeinträchtigt, kann sie direkt davor gegessen werden und sogar mitten in der Nacht aufwachen.
Bei der Zubereitung von Speisen werden leicht verdauliche Techniken angewendet: Kochen, Dünsten. Lebensmittel müssen gut gewürzt sein, damit sie es sindlecker, und ihr Aussehen muss zum Essen anregen.

Aktionsplan für eine Person, die sich von Anorexie erholt

  • Beginnen Sie Ihre Ernährung mit einer energiearmen Diät, vorzugsweise einem Flüssigbrei (auf Basis von Reis, Gemüse), und wechseln Sie zu einer Ernährung, die reich an Energie, Proteinen und anderen Nähr- und Mineralstoffen ist. Es wird empfohlen, Protein- und Kohlenhydrat-Ergänzungen für Sportler oder unterernährte Menschen (Nutridrinki) in die Ernährung aufzunehmen.
  • Etwas anders verhält es sich mit Fett, das von Rekonvaleszenten nicht gut vertragen wird und meist den Appetit mindert. Führen Sie daher Fette langsam in Ihre Ernährung ein, die besten kommen aus solchen Produkten wie: Butter, Sahne, 3,5%ige Milch, Eiscreme.
  • Liefern Energie aus Kohlenhydraten - empfohlene Produkte sind Honig, Zucker, Marmelade sowie Reis, Müsli, Nudeln und Brot. Ballaststoffe sind zu Beginn nicht zu empfehlen, da sie Appetitlosigkeit und Blähungen hervorrufen können.
  • Mehrgemüse- und Fruchtsäfte (mit Vitaminen und Mineralsalzen ergänzt) trinken, während Salate und Salate weniger verdaut werden.
Wichtig

Beispielmenü

I Frühstück- weißes Brötchen mit Butter, heiße Hühnerwürste, Salat, Marmelade, Müslikaffee mit Milch
II Frühstück- Pudding mit Fruchtsaft, Saft zum Trinken
Mittagessen- Blumenkohlcremesuppe mit Blätterteigcroutons, Stück Fleisch, Kartoffeln, gekochte Karotten mit Erbsen
Nachmittagstee- Hefekuchen mit Marmelade, Erdbeerkompott
Abendessen- faule Knödel, Joghurt Vor dem Schlafengehen
- Brötchen mit Butter und Honig, Tee mit Zitrone, Banane

Was sollte ein Ex-Magersüchtiger essen?

Gute Ergebnisse in Form von Gewichtszunahme ohne Verdauungsbeschwerden bringt eine leicht verdauliche Ernährung.

Empfohlene Gerichte sind:

Frühstück - Milchsuppen mit Nudeln, Nudeln, Reis, Milch, Kaffee oder Tee mit Milch, schwacher Kakao. Wenn Milchsuppe serviert wird, kann das Getränk Tee oder Tee mit Zitrone sein. Mischbrot, Butter, frisch zubereitete Mayonnaise aus Sojaöl, Sonnenblumenöl oder Olivenöl mit Zusatz von Zitronensaft (aber kein Senf!). Das Proteinprodukt für Brot kann Weißkäse, homogenisierter Hüttenkäse, weichgekochtes Ei, Wurst, k altgebackenes Kalbfleisch oder Frikadelle sein. Sie können auch Marmelade oder Honig hinzufügen. Darüber hinaus wird empfohlen, diese Mahlzeit mit einem Gemüse- oder Fruchtsaft der Saison zu servieren , Sauermilch), Sandwich mit Käse oder Aufschnitt. Alternativ ein Getränk und ein Stück Hefeteigoder andere erlaubte (z. B. Biskuitkuchen), Milchpudding, Grütze, Hüttenkäse mit Apfel
Mittagessen - Suppe aus erlaubten Produkten: Gerstensuppe, Gemüsesuppe, Borschtsch , Tomate, Obst, entfettete Brühe, Kartoffel. Fleisch-, Fisch-, Halbfleisch- oder Käsegerichte. Als Beilage ganze Kartoffeln, Püree, Reis oder lockere, feine, feine Nudeln. Gekochtes Gemüse, rohe geriebene Karotten, geschälte Tomaten, grüner Salat mit Öl oder süßer Sahne. Zum Nachtisch kann es rohes Obst, Kompott, Milch oder Fruchtgelee, Fruchtgetränk sein.
Nachmittagstee - ein Getränk mit Sandwich, ein Getränk und ein Kuchen, Obst oder eines der anderen Desserts, die im Mittagessen erwähnt werden
Abendessen- so oft wie möglich gekocht: faule Knödel, Fleisch- oder Käsepudding, Huhn oder Fisch in Gelee, Fisch oder Fleisch in Gemüse, Risotto mit Fleisch und Gemüse, Sauermilch mit Grütze oder Kartoffeln. Wenn das Gericht gekocht ist und tierisches Eiweiß enthält, können Sie Marmelade oder Honig hinzufügen, und wenn es z.B. Reis mit Äpfeln gibt, können Sie Käse, Wurst oder Fisch auf das Brot geben. Es wird auch empfohlen, Gemüse und Obst in Form von Säften hinzuzufügen.

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Diäten