Hafer - das Getreide, aus dem Grütze und Hafer hergestellt werden - hat neben ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften auch kosmetische Eigenschaften. Und Porridge gilt nicht ohne Grund als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt. Zu den medizinischen Eigenschaften von Hafer gehören: Vorbeugung von Diabetes, Stärkung der Immunität, Erleichterung des Stuhlgangs und Pflege empfindlicher Haut. Schätzen Sie die Qualitäten von Haferbrei!

Hafergetreideist wie eine gut gefüllte Speisekammer: Es enthält leicht verdauliches Eiweiß, wertvolle Fette und Kohlenhydrate, Ballaststoffe sowie viele Vitamine (hauptsächlich aus der Gruppe B ) und Elemente (z. B. Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Kupfer) und wertvolle Verbindungen (z. B. Lutein).

In der Medizin und Kosmetik werden auch andere Teile dieser Pflanze verwendet - Kräuter, Stroh, Kleie - weil sie ebenfalls viele wertvolle Substanzen enth alten (u. a. Flavonoide, Steroidsaponine, Nikotinsäureamid, wasserlösliche Kieselsäure, Aminosäuren), Lipoproteine, Peptide). Daher lohnt es sich, diese Pflanze so oft wie möglich zu verwenden.

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Hafer beugt Nierensteinen vor

Dank Flavonoiden und Saponinen wirken Haferextrakte harntreibend und tragen zum Schutz von Harnblase und Nieren bei. Zumal die Saponinverbindungen auch antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften haben. Die Schutzfunktion übernimmt auch die wasserlösliche Kieselsäure – mit dem Urin ausgeschieden, wirkt sie der Auskristallisation von Mineralien in den Harnwegen entgegen und hemmt die Bildung von Harnsteinen.

Hafer wirkt Diabetes entgegen

Hafer enthält Fruktane - komplexe Zucker, die sich positiv auf den Fettstoffwechsel des Körpers auswirken und Energie liefern, die kein Insulin benötigt. Dank dessen gleichen Haferflocken den Glukose- und Insulinspiegel im Blut aus. Zusätzlich verhindern die in Hafer enth altenen löslichen Ballaststoffe den schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels und senken den glykämischen Index der Mahlzeiten.

Hafer hilft gegen Fettleibigkeit

Haferflocken enth alten viele Ballaststoffe, die durch das Aufquellen im Magen für ein langes Sättigungsgefühl sorgen. Darüber hinaus verbessert es die Verdauung, fördert die Entfernung von giftstoffen aus dem Körper und verhindert die Aufnahme von überschüssigem FettLebensmittel. Und Globuline (das Eiweiß im Hafer) binden noch Zucker und Fette. Deshalb ist Getreide ein idealer Bestandteil von Schlankheitskuren.

Hafer wirkt wohltuend auf den Verdauungstrakt

In den Ballaststoffen enth altene Beta-Glucane verwandeln sich beim Kochen in einen zähflüssigen Schleim mit gelierenden Eigenschaften, der die Darmschleimhaut vor Reizungen und Infektionen schützt. Andererseits regt der unlösliche Ballaststoffanteil die Darmbewegungen an – erleichtert den Stuhlgang, beugt Verstopfung und Hämorrhoiden vor.

Hafer erhöht die Immunität des Körpers

Dafür sorgen vor allem wasserlösliche Ballaststoffe, insbesondere Beta-Glucane, die das Immunsystem stimulieren. Sie haben auch präbiotische Eigenschaften, dank denen sie die Funktion der Bakterienflora unterstützen, die den Verdauungstrakt bewohnt und die Immunität des Körpers beeinflusst.

Hafer lindert Stress und nervöse Anspannung

Dank der Kombination von Elementen (Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen) und Vitaminen (hauptsächlich aus der B-Gruppe) hat sich Hafer als sehr effektiv im Kampf gegen Langzeitstress und Schlaflosigkeit erwiesen stärkt und tonisiert das Nervensystem. Hafertinktur ist die beste Lösung, um nervöse Spannungen zu lösen und beim Einschlafen zu helfen.

Hafer hilft bei rheumatischen Schmerzen

Bäder mit Zusatz eines Suds aus Kräuter- oder Haferstroh, reich an löslicher Kieselsäure, sind ein bewährtes Mittel zur Linderung von rheumatischen Beschwerden und Arthritis. Es ist sogar noch besser, wenn eine solche Behandlung mit dem regelmäßigen Trinken des Suds kombiniert wird.

Haferpflege für empfindliche Haut

Der hohe Geh alt an polyphenolischen Verbindungen, die starke antioxidative Eigenschaften haben, macht Hafer zu einem hervorragenden Inh altsstoff in Kosmetika für reife und empfindliche Haut, auch bei Neigung zu Atopie. Haferzubereitungen erweichen und befeuchten die Haut, fördern ihre Regeneration und lindern Irritationen.

Hafer schützt den Kreislauf

Aufgrund des hohen Geh alts an Beta-Glucanen und Sterolverbindungen (Beta-Sitosterol, Avenasterol und Stigmasterol) sollten Haferprodukte in die Ernährung von Menschen mit einem Risiko für Atherosklerose aufgenommen werden. Diese beiden Stoffgruppen senken effektiv den Cholesterinspiegel im Blutserum und reduzieren effektiv die Aufnahme von Cholesterin, das in verzehrten Lebensmitteln enth alten ist.

Hafer erhöht die Potenz

Haferprodukte regen die Ausschüttung von Testosteron an - Haferkräuterextrakt ist Bestandteil natürlicher Präparate, die die männliche Potenz steigern.

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Hafer-Kräuter-Sud bei Nierenproblemen, Blase, Rheuma und Arthritis

1 Esslöffel zerkleinerte,trockenes Kraut mit einem Glas heißem Wasser aufgießen und abgedeckt 15 Minuten ziehen lassen. Dann erhitzen und 5 Minuten köcheln lassen. Das Kraut abtropfen lassen und auspressen, den Sud mit gekochtem Wasser auf ein Volumen von 1 Tasse füllen. Bei Problemen mit den Nieren, der Blase oder der Urolithiasis 3 mal täglich ein Glas Sud trinken. Gleiches gilt für rheumatische Erkrankungen und Arthritis.

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